Uzgoj hokaido bundeve: briga za A

Vrijeme jeseni je vrijeme bundeve. Jedna od najpopularnijih bundeva je Hokkaido. Narančasto-crvena bundeva sa svijetlom pulpom toliko je popularna jer je ne morate guliti da biste je pripremili. Budući da je klima u njegovoj japanskoj domovini slična našoj u srednjoj Europi, povrće zvučnog naziva Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. Maxima 'Red Kuri', ili skraćeno Hokkaido bundeva, također se uz malo truda može uzgajati u kućnim vrtovima.

Karakteristike

• botanički naziv: Cucurbita maxima
• drugi nazivi: Uchiki Kuri, Kuri bundeva
• Bundeva
• Porijeklo: Japan, otok Hokaido
• jednogodišnja biljka
• Cvjetovi: muški i ženski cvjetovi na jednoj biljci, zvonoliki, žuti
• Plodovi: ovisno o sorti, crveni ili zeleni, između 0,5 i 1,5 kg
• svijetlo žuto-narančasto meso
• Navika rasta: puzanje ili penjanje

Uzgoj

U nastavku saznajte sve o uzgoju hokaido bundeve. Koji zahtjevi moraju biti ispunjeni? Kako se vrši sjetva?

Mjesto

Hokkaido bundeva, u Japanu nazvana Uchiki Kuri, jedna je od ranozrelih zimskih bundeva koja se može uzgajati i u vrtu i u velikim loncima. Kao biljka koja voli toplinu, preferira sunčano, ali zaštićeno mjesto za zdrav i snažan rast. Ako se tlo promrzne, dolazi do nepovratnih oštećenja biljke. Iako cvatnja počinje krajem svibnja, tada će do berbe trebati još najmanje dva mjeseca.

kat

Bundeve poput Hokkaida rastu vrlo brzo. Od sjetve do žetve u prosjeku prođe 95 do 120 dana. Kako bi dobro napredovala, biljci je potrebno plodno tlo bogato hranjivim tvarima koje može dobro pohraniti vodu, ali s druge strane nema tendenciju preplavljivanja. Vrlo pjeskovitu vrtnu zemlju stoga treba unaprijed pomiješati s dobrim dijelom komposta i eventualno kvalitetnom vrtnom zemljom. Ako je tlo zbijeno ili ako se kišnica i voda za navodnjavanje ne mogu pravilno odvoditi, potrebno je eventualno napraviti drenažni sloj i učiniti vrtno tlo propusnijim pijeskom i kompostom čini. U ovom slučaju također se pokazalo dobrom dodati blagi nasip kako bi se osigurala dobra drenaža.

• opušten
• humus
• hranjiva
• duboka

Savjet: Mjesta u blizini ili na vrhu komposta također su idealna za Hokkaido.

Susjedi biljke

Pametna kombinacija susjednih biljaka isplati se u vrtnoj kulturi. Osim visine biljaka i oblika korijena, presudnu ulogu imaju i prehrambeni zahtjevi pojedinih vrsta povrća. Hokkaido bundeve spadaju među jake jede i sa svojim viticama raširenim relativno ravno po zemlji.

Dobri susjedi biljke

• Grah (osobito okomito rastuće vrste)
• brokula
• Proljetni ili povrtni luk
• Kukuruz
• Nevena

Loši susjedi

Ne smijete zajedno s bundevom uzgajati kopar, krastavac ili kupus ili ih uzgajati samo na daljinu. Druge vrste bundeve i tikvice također ne treba socijalizirati. Različite vrste bundeve mogu se međusobno oploditi. Ako, u najgorem slučaju, dođe do unakrsnog oprašivanja, to se može primijetiti u okusu i kvaliteti hokaido bundeve.

Uzgoj iz sjemena

Budući da je biljka jednogodišnje povrće, hokaido bundeva se uzgaja isključivo iz sjemenki. Sjeme možete nabaviti u svakom dobro opskrbljenom vrtnom centru. Naravno, možete uzeti i sjeme iz samoniklog ili kupljenog Hokkaida i koristiti ga za uzgoj.

Izravna sjetva na otvorenom

Hokkaido bundeva je malo osjetljiva na niske temperature. Stoga pričekajte do ledenih svetaca sredinom svibnja prije nego što posijete sjeme izravno na otvorenom. Prije nego što stavite sjeme u zemlju, međutim, treba prvo dobro iskopati gredicu, eventualno je poboljšati i ukloniti korov, krupno kamenje i staro korijenje iz tla. Stajnjak je najbolje unijeti u jesen prije sjetve ili posaditi zelenu gnojidbu kako bi se povećao sadržaj hranjivih tvari u vrtnom tlu.

• Vrijeme: od sredine svibnja do kraja lipnja
• 2 do 3 sjemenke po rupi
• Dubina sjetve: 2 do 3 cm
• Labavo prekrijte finom podlogom
• Udaljenost: 1 m
• Vrijeme klijanja: 8 do 14 dana
• Vrijeme uzgoja: oko 4 mjeseca do berbe

Sjeme je potrebno održavati ravnomjerno vlažnim dok ne proklija. Da biste to učinili, pažljivo pošpricajte tlo oko mjesta za sjetvu finom vodenom maglicom iz vrtnog crijeva ili upotrijebite nastavak za tuširanje kante za zalijevanje kako ne biste isprali tlo. Najbolje je pri sadnji staviti drveni štapić ili naljepnicu na mjesto sjemena kako biste lakše pronašli sjeme prilikom zalijevanja. Prve sadnice pojavit će se nakon otprilike dva tjedna. Ako je po rupi niknulo nekoliko sjemenki, presadite višak biljaka i zbrinite slabe primjerke.

Prije uzgoja

Kako biste kuri bundevi dali prednost i pomaknuli žetvu naprijed za nekoliko tjedana, također možete preferirati sjemenke bundeve u zatvorenom prostoru, u hladnom okviru ili u stakleniku. Idealno vrijeme za to je između kraja ožujka i početka svibnja. Pomicanje ih naprijed u kući ima i tu prednost što sadnice ne proždiru puževi. Ako ste sami ubrali sjemenke iz svježe bundeve, preostalu pulpu isperite pod mlazom vode. Svježe sjeme možete posaditi izravno u tlo ili ih čuvati na suhom mjestu na tamnom mjestu nekoliko mjeseci. Kako bi se ubrzalo klijanje suhih sjemenki, ima smisla potopiti ih u sobnu toplu vodu jedan do dva dana prije sadnje. Za predkultivaciju na prozorskoj dasci u kući trebat će vam:

• Hokkaido sjemenke
• Posude za biljke
• prozirne plastične vrećice
• Elastične trake
• Zemlja za tegle

Napunite lončanice u posude za biljke i navlažite ih s malo vode. Palcem pritisnite malu rupu u sredini i stavite po dvije sjemenke u svaku posudu jednu do druge u rupu. Nakon što pokrijete sjeme finom podlogom, preko lonca stavite vrećicu za zamrzavanje i pričvrstite je gumicom. Za klijanje, stavite lonce na toplu, laganu prozorsku dasku izvan izravne sunčeve svjetlosti.

Savjet: Nemojte uzgajati Hokkaido sjeme prerano ili će biljka narasti prevelika prije nego što se može posaditi na otvorenom.

bilje

Kada prođu najmanje tri tjedna od sjetve i više nema opasnosti od mraza, vrijeme je da se male biljke bundeve posade na otvorenom. Svaka pojedinačna biljka treba oko dva četvorna metra kako bi se mogla širiti i izbjeći konkurenciju s drugim biljkama.

• Vrijeme: nakon ledenih svetaca sredinom svibnja
• Udaljenost sadnje: najmanje 1 m

Kultura kante

Ako nemate svoj vrt, hokaido možete uzgajati i na balkonu. Međutim, biljci je potreban prilično veliki spremnik kako bi se mogla dobro razvijati i davati obilje plodova.

• Veličina: najmanje 100 x 50 x 50 cm
• Rupe za drenažu na dnu
• Najprije napunite drenažu od 5 do 10 cm od ekspandirane gline ili granulata lave
• Supstrat: humusna cvjetna ili vrtna zemlja plus kompost
• Udio komposta: oko trećine

njegu

Uzgoj i briga o Kuri bundevi nije osobito težak i čak se i početnici u povrtlarstvu lako mogu snaći.

zalijevati

Redovito zalijevajte svoje hokaido biljke kako se tlo nikada ne bi potpuno osušilo. Pritom vodu usmjerite što je moguće izravno u područje korijena biljke i izbjegavajte vlaženje listova. Vlažno lišće i mokri cvjetovi podložni su bolestima. Dok je početkom ljeta i kod manjih biljaka često dovoljno zalijevati dva do tri puta tjedno, bundeva mora u većim vrućinama i dugim sušnim razdobljima, obično se zalijeva svaki dan ili čak dva puta dnevno, po mogućnosti ujutro i poslijepodne htjeti.

Oploditi

Prilikom sadnje mladih presadnica bundeve treba paziti da je tlo bogato hranjivim tvarima. Ako ste u jesen prethodne godine unijeli gnoj ili zelenu gnojidbu, u početku nije potrebno dodatno gnojivo. U svim ostalim slučajevima mlade biljke pripremate na najbolji mogući način ako u supstrat umiješate obilno prosijani, zreli kompost. Također možete umiješati sljedeće komponente:

• Strugotine od roga
• Obrok od rogova
• đubrivo

U vegetacijskoj sezoni nanesite oko pet litara komposta po kvadratnom metru otprilike svaka dva do tri tjedna. Gnoj od koprive pokazao se kao alternativa. Tekući gnoj je bogat dušikom i na taj način podupire Hokkaido bundevu u njenom brzom rastu.

Skijanje

Hokkaido bundeva, kao i sve vrste bundeve, ima tendenciju da se obilno grana. Međutim, budući da biljka ima samo ograničenu količinu energije na raspolaganju, radije je stavlja u izbojke. Rezultat je puno sitnih plodova. Ako više volite ovu naviku rasta, ne morate ništa poduzeti po tom pitanju. Ako više volite ubrati veće plodove Hokkaida, to možete učiniti uklanjanjem viška vitica. Taj se proces naziva i izbodanjem. Međutim, postupak nije ni približno toliko radno intenzivan kao kod rajčice. Dovoljno je da se maksimizira dva puta tijekom faze rasta.

• Lipanj: skratiti sve duže izdanke osim 2 lista
• Srpanj: Izrežite vitice iznad petog do šestog lista
• odlomiti prvi ženski cvijet na svakom izdanu
• ostaviti samo oko pet do šest ženskih cvjetova
• izbiti sve ostale
• ukloniti sve muške cvjetove nakon oprašivanja

Prvo se na biljci bundeve pojavljuju muški cvjetovi, a nekoliko dana kasnije ženski cvjetovi. Cvjetove je lako razlikovati: dok muški cvjetovi imaju dugu stabljiku, nalazi se na Osnova ženskih cvjetova je zaobljena, zadebljana plodnica koja je već poput male bundeve izgleda kao.

Savjet: Za zaštitu voća od truleži uzrokovane točkama pritiska i vlagom, pokazalo se korisnim ispod svakog voća staviti šaku slame.

žetva

Hokkaido bundeva je jedna od zimskih bundeva koje su u sezoni u jesen i kasnu jesen. Ovisno o vremenu sjetve, plodovi se mogu brati od kraja rujna do studenog. Pojedine bundeve mogu biti zrele već u kolovozu. Berite Uchiki Kuri samo kada je potpuno zreo kako bi se mogao čuvati što je dulje moguće. Ako to nije moguće zbog hladnih i vlažnih vremenskih uvjeta, ima smisla iznijeti plod naprijed. Bundeva brzo sazrijeva na suhom i toplom mjestu. Je li Hokkaido zreo možete reći po sljedećim karakteristikama:

• kora svijetle naranče
• Iznimka: zelene sorte Hokkaido
• čvrsta, glatka površina kože
• Ručka: suha i blago drvenasta
• Plodno tijelo zvuči šuplje kada se udari

Bilješka: Prilikom berbe ostavite komad stabljike dug najmanje dva inča.

skladištenje

Zreli, neoštećeni plodovi mogu se čuvati nekoliko mjeseci nakon berbe, pod uvjetom da se čuvaju u savršenim uvjetima. Nažalost, čak i iskusni vrtlari često griješe kada je u pitanju skladištenje. Jer pri odabiru mjesta za skladištenje morate obratiti pozornost na nekoliko važnih načela: Bundeve ne podnose hladnoću i nikada se ne smiju čuvati na vlažnom mjestu. Ako u vašem podrumu ima problema s plijesni i vlagom, pronađite drugo mjesto za pohranu.

• Pazite da stabljiku ostavite na plodu
• stavite na ploču s novinama
• u drvenoj kutiji s drvenom vunom
• nemojte slagati
• povremeno okretati

Bolesti i štetnici

Mlade biljke i cvjetovi bundeve Hokkaido popularni su među puževima. Stoga morate osigurati dobru zaštitu od puževa za bundevu posijanu u polju.

plijesan

Nadalje, životni vijek hokaido bundeve često je ograničen pepelnicom ili peronosporama. Pepelnica je gljiva s posebno karakterističnim uzorkom oštećenja. Leži kao bijela, brašnasta prevlaka na plodovima i lišću. Dok se pepelnica obično javlja nakon dugog razdoblja suše, peronospora se javlja kada je stalno vlažna ili čak mokra. Toplina pogoduje širenju štetnih gljivica, zbog čega se najčešće javlja u ljetnim mjesecima. Stoga redovito zalijevajte svoj Hokkaido, ali nikad preko lišća. I pobrinite se da imate dobro mjesto gdje se bundeva može dobro osušiti, a tlo dovoljno ocijediti vodu. U borbi protiv pepelnice pokazala se mješavina vode i svježeg mlijeka u omjeru 9 + 1. Smjesom prskajte listove i plodove nekoliko dana za redom.