NA POGLED
Kako pravilno sušiti djetelinu?
Da biste pravilno osušili djetelinu, žete je tijekom glavne sezone berbe od svibnja do listopada i ravnomjerno je rasporedite na otvorenom. Tijekom sušenja djetelinu nekoliko puta okrenite i ostavite da se suši 3-5 dana. Zatim ga spremite na suho i prozračno mjesto, najbolje zamotanog u prozračne ručnike.
Koja je djetelina pogodna za sušenje?
svidjeteline pogodni su za sušenje jer svi imaju tanke listove. Stoga ne prođe dugo nakon žetve prije nego što izgube svu svoju vlagu. Ovisno o namjeni sušiti se mogu listovi i/ili cvjetovi ili cijeli nadzemni dio biljke. Ako je moguće, treba sušiti samo besprijekorne usjeve. Lišće tijekom glavnog razdoblja sakupljanja od svibnja do listopada, cvjetovi u sredini zenit odgovarajućeg tipa.
također pročitati
Kako je najlakše sušiti djetelinu?
Sušenje se odvija vani na svježem zraku umjesto kad su dani topli i sunčani:
- Ručna žetva djeteline
- Ravnomjerno rasporedite na rešetku ili krpu
- Okrenite nekoliko puta dok se suši
- Kositi velike djetelinske livade kosom
- Ostavite na mjestu da se osuši
- Ostavite da se suši 3-5 dana
- Prikupiti i donijeti šupu
- Ostavite da se tamo suši još 4-6 tjedana
Male količine djeteline, primjerice kao ljekovito bilje, mogu se brže osušiti u dehidratoru ili pećnici. Održavajte temperaturu ispod 42°C kako biste sačuvali vrijedne sastojke.
Kako čuvati sušenu djetelinu i koliko dugo traje?
Osušena djetelina treba u suhoj prostoriji biti pohranjeni. Inače može apsorbirati vlagu i početi pljesniviti. Koja je soba dostupna na licu mjesta ovisi o okolnostima i količini koju treba pohraniti. Idealno je ako su predmeti za sušenje umotani u prozračne ručnike. Ako nemate dovoljno skladišnog prostora, bolje je redovito kupovati manje količine sušene djeteline u trgovinama.
Za što se može koristiti suha djetelina?
Osušena djetelina prvenstveno se koristi kao Hrana za kuniće i druge kućne ljubimce. Neke sorte, poput crvene djeteline, imaju ljekovito djelovanje a često se pripremaju i kao čaj.
Savjet
Pretvorite svježi "Klee-Glück" u sušenu verziju
Ako djetelina ima četiri lista, naširoko se smatra simbolom sreće. Također i ovaj sretna djetelina može se sušiti. Upotrijebite isprobanu tehniku prešanja između dvije stranice knjige.Na taj način svaki list nakon sušenja ostaje ravan i na mjestu. Ovi sretni listići prekrasni su ukrasni predmeti za razglednice, zamatanje darova, stolne aranžmane i još mnogo toga. m.
