NA POGLED
Zašto drvo smokve ima zeleni plod?
Stablo smokve (Ficus carica) ima zelene plodove jer je a sorta smokve zelene kore djela ili smokve još nezreo su. Zelene kore, zrele smokve ostaju zelene. Nezreli, zeleni plodovi na stablu smokve su uglavnom crvenkasti do plavoljubičasti kada su potpuno zreli.
Postoje li sorte smokve sa zelenim plodovima?
Postoje brojne sorte smokava sa zelenim plodovima, kao što je ona ranog sazrijevanja Ljetna smokva pustinjski kralj, kasno sazrijevanje Marseljeza od jesenske smokve a dvostruki ležaj Dvostruka smokva Ficcolini. Što se tiče okusa, smokve sa zelenom korom jednako su sočne i aromatične kao i ljubičaste sorte smokve. Druge ukusne sorte smokve sa zelenim plodovima su:
- Dottato: rana berba, žuta pulpa.
- Columbaro Bianco: zelena jesenska smokva ružičaste, sočno-slatke arome.
- Filacciano: popularna sorta smokve sa zelenom korom za gredice, balkone i zimske vrtove.
- Blanche Parfrenolles: sorta zelene smokve s bijelim mesom iz Provanse za puno sunca kućni zid ili južni balkon.
također pročitati
Kada su zeleni plodovi zreli na smokvi?
Am Feigenbaum u Njemačkoj vrijeme žetve iz srpnja do rujna. Zeleni plodovi na smokvi su zreli kad se lagano pritisnu prstom ljuska lagano popušta. Još jedan pokazatelj zrele zelene smokve je da plod visi na stabljici. Nasuprot tome, nezreli, zeleni plodovi su tvrdi i usmjereni prema nebu.
Što učiniti sa zelenim plodovima na smokvi?
Na stablu smokve možete zrelo zeleno voće požnjeti i sa jesti ljusku ili koristiti za kuhanje prema ukusu. Kako ćete postupati s nezrelim zelenim smokvama ovisi o nizu čimbenika. Zelena smokva veličine palca plod je koji još uvijek može sazrijeti na smokvi u kadi u zimskom vrtu. Za poluzrele, zelene plodove možete koristiti Ubrzati sazrijevanje plodova, pomoću Stisnite smokvu. Od rujna možete brati nezrele zelene plodove na smokvi i ukuhati do smokava u saftu.
Savjet
Smokve ne sazrijevaju
Smokva nije vrsta voća nakon sazrijevanja. Iz tog razloga ne možete ubrati nezrele, zelene plodove na smokvi i pustiti ih da sazriju na prozorskoj dasci. Za razliku od voća koje kasnije sazrijeva, poput jabuka ili banana, smokve ne proizvode hormon sazrijevanja etilen. Kao rezultat toga, nezrele smokve će istrunuti i otpasti sa stabla u jesen i zimu ako umrete voćne mumije ne uklanjaj.