Lucerna: uzgoj, njega i žetva

Lucerna se uzgaja kao zeleno gnojivo i kao krmno bilje, posebno za konje. Zbog visokog sadržaja bjelančevina i impresivnog prinosa suhe tvari nazivaju je i "kraljicom krmnog bilja".

Međutim, lucerna (Medicago spec.) igra važnu ulogu - također je važan izvor hrane za divlje pčele s dobrom opskrbljenošću nektarom i upornim cvjetanjem. U ovom članku saznat ćete sve o uzgoju i mogućim primjenama lucerne.

Lucerna: porijeklo i svojstva

vrsta Medicago sativa poznata je i pod nazivima lucerna, lucerna sjemena i zimzelena djetelina. Sinonim puževa djetelina dolazi od smotanih sjemenki koje podsjećaju na puževu kućicu. U većini slučajeva, međutim, lucerna koja se uzgaja u ovoj zemlji sada je takozvana bastardna lucerna ili bastardna puževa djetelina (Medicago x razne), koja je križanac sjemenske lucerne i srpaste lucerne (

Medicago falcata) je nastao. U Njemačkoj se razlikuju dvije višegodišnje vrste lucerne: jedna je po svojstvima bliža srpastoj lucerni, a druga je sličnija sjemenskoj lucerni. Vrste se svrstavaju u obitelj mahunarki (Fabaceae) i pripadaju mahunarke (Faboideae), tj. mahunarkama. Lucerna je najstarija kultivirana biljka koja se uzgajala isključivo za stočnu hranu - već oko 500 godina pr. Chr. korišten za to. Potječe iz jugozapadne Azije, au Njemačkoj se uzgaja u 18. stoljeću. stoljeća dogodile su se. Osim u poljskom uzgoju, lucerna se često nalazi samonikla uz ceste i rubove polja, u grmlju, suhim livadama i ruderalno zahvaćenim polusušnim travnjacima.

Obje kultivirane vrste lucerne su višegodišnje, zeljaste biljke koje imaju zeleno lišće tijekom cijele godine. Hibridna lucerna doseže visinu od 30 do 80 cm, dok sjemenska lucerna može narasti do visine od oko 1 m. Obje vrste formiraju glavni korijen kao primarni korijen, a dubina korijena lucerne može biti i do 4,5 m. Izdržljivi pupoljci su ili nekoliko centimetara iznad površine zemlje ili na istoj visini - prezimljuju kao kamefit ili hemikriptofit. Uspravne, razgranate stabljike biljaka lucerne naizmjenično su raspoređene u trostruko peraste listove. Oblik im je izduženo-lancetast do eliptičan, a rubovi lista obično su na vrhu nazubljeni. Stabljika od Medicago sativa također je četvrtasta i više-manje dlakava. Hermafroditni, zrcalno simetrični cvjetovi nalaze se u grozdastim cvatovima na dugim peteljkama. Mogu biti plavkaste do ljubičaste, ljubičaste, zelenkastožute ili bijele boje. U cvjetovima lucerne posebno uživaju bumbari i divlje pčele, ali i leptiri. Lucerna ima dobru zalihu nektara, ali sadrži samo male količine peluda. Smeđe mahunarke lucerne dlakave su i spiralno smotane oko dva do tri puta. Sadrže oko 10 do 20 sjemenki. Glatka ljuska hibridne lucerne je uvijena 0,5 do 2,5 puta i sadrži 3 do 8 sjemenki. Dugovječne sjemenke su bubrežaste i žućkasto-narančaste do svijetlosmeđe boje. Iz malo otvorenih mahuna izbacuju se kad je plod zreo i šire ih ljudi, vjetar ili životinje.

Kada cvjeta lucerna?

Razdoblje cvatnje bastardne lucerne proteže se od lipnja do kolovoza. Kod sjemenske lucerne, pak, cvatnja traje do rujna.

Lucerna kao zeleno gnojivo

Kao mahunarka, lucerka također ima sposobnost vezanja dušika iz zraka uz pomoć kvržičnih bakterija (rhizobia) u svom korijenu. Dakle, ako se lucerna zatim obradi u tlo, dušik će postati dostupan za sljedeći usjev kako se razgrađuje. Posebno za teška hranilica Kako krumpir (Solanum tuberosum), kupus (kupusnjače), Kukuruz (Zea mays) ili bundeva (Cucurbita) lucerna je izvrsno prikladna kao pretkultura. Osim toga, zahvaljujući svom razgranatom korijenskom sustavu, lucerna pomaže u poboljšanju strukture tla dubinskim rahljenjem zahvaljujući glavnom korijenu. Također djeluje kao zaštita od erozije. Također automatski služi kao ispaša za pčele i druge kukce, što lucernu čini dobrim izborom zelena gnojidba moć. Ne samo kukci, već i divlje životinje poput jelena ili zečeva uživaju u hrani koja je dostupna na obradivom zemljištu.

Uzgoj lucerne u vrtu

Lucerna vrlo dobro uspijeva na sunčanom, toplom mjestu s vapnenastim, dobro dreniranim tlom bogatim hranjivim tvarima. Na primjer, duboka glina ili lesna tla bila bi prikladna vrsta tla. Treba izbjegavati jako zbijena tla s vodom ili kiselom pH vrijednošću. Optimalna pH vrijednost podzemlja za uzgoj lucerne je oko 6,5 do 7,5. Zbog svog korijenovog sustava lucerna bolje podnosi sušu nego vlagu, stoga tlo treba biti suho do umjereno svježe. Međutim, budući da kultivirana biljka ima veliku potrebu za vodom, sposobnost skladištenja supstrata također igra ulogu. Lucerna se može sijati od travnja do sredine kolovoza. Ako se sije u proljeće, može se snažno razviti do zime i bez problema je preživi. Najbolje vrijeme je sredina travnja, kada je postignuta temperatura klijanja u tlu od najmanje 5 °C. Za pripremu tla potrebno je ukloniti sav korov i tlo duboko prorahliti. Sjeme se sada može staviti otprilike 1 do 1,5 cm duboko u fino mrvičastu podlogu i na kraju pritisnuti. Što se tiče sjetvene norme lucerke, potrebno je oko 25 do 30 g na 10 m². Na većim površinama, na primjer, sjeme lucerke može se raširiti i lako ugraditi grabljama. Zemlju možete ponovno pritisnuti stražnjom stranom grablji. Lucerku treba održavati ravnomjerno vlažnom barem do klijanja, a idealno iu fazi mlade biljke. Prve sadnice trebale bi se pojaviti nakon otprilike 7 do 14 dana.

Savjet: Jeste li znali da se lucerna može uzgajati i na prozorskoj dasci ili izravno u kuhinji? U obliku Klice lucerne čak i zimi biljka može na razne načine oplemeniti jela i biti vrijedan dodatak.

Prava njega

Nakon uspješnog nicanja i nicanja, zalijevanje lucerne se može zanemariti. Čim se razvije dovoljan korijenski sustav, biljka može dobro podnijeti sušna razdoblja. Obitelj mahunarki ima velike potrebe za kalijem i kalcijem. Stoga ima smisla koristiti gnojivo bogato kalijem sa sadržajem kalcija. Ovdje je najprikladnije dugotrajno gnojivo u obliku granulata, koje se primjenjuje u proljeće i oslobađa svoje hranjive tvari kroz nekoliko mjeseci. Dušik u gnojivu ne smije biti uopće ili samo u malim količinama, jer lucerna sama brine o sebi.

Vapnenje tla može biti potrebno u nekim slučajevima za održavanje ili postizanje optimalne pH vrijednosti i za opskrbu magnezijem ili kalcijem. Da biste saznali bi li vapnenac bio od pomoći za vaš pod, prvo biste trebali pH tla i vrsta tla odrediti. Detaljno objašnjavamo kako to funkcionira u našim odgovarajućim člancima. Naše fino zrnato vapno, na primjer, daje vapno visoke kvalitete Plantura organsko vapno za travnjak i vrt dar: Balansiranjem pH vrijednosti, naše vrtno vapno bez mirisa osigurava aktivniji život tla, posebno na kiselim tlima, a time i bolju plodnost tla. Prilikom nanošenja ne morate brinuti o kućnim ljubimcima koji se slobodno kreću ili vrtnim životinjama jer je vapno za travnjak i vrt bezopasno za njih.

U poljoprivredi lucerna se obično uzgaja dvije do tri godine i reže tri do četiri puta godišnje za upotrebu kao krmno bilje. Prvu rez na visinu od oko 10 cm treba obaviti najkasnije nakon završetka cvatnje. Ako se lucerna koristi kao zelena gnojidba, ovisno o roku sjetve također se kosi i na kraju inkorporira. Ako je biljka već posijana rano u godini, treba je pokositi najkasnije prije sazrijevanja sjemena, kako se ne bi ponovno sijalo. U jesen se lucerna može inkorporirati u tlo. Ako je pužna djetelina primijenjena samo kasnije tijekom godine, može se ostaviti preko zime i kositi tek sljedeće godine. Lucerka je otporna na oko -20 °C i stoga se može bez problema uzgajati nekoliko godina. Samo jednogodišnja lucerna (Medicago scutellata) je iznimka na koju se ovo ne odnosi. Biljke otporne na mraz ne bi se smjele sijati nakon sredine kolovoza jer inače neće moći dovoljno rasti do zime pa su osjetljivije na niske temperature. Što se tiče plodored između ponovljenog uzgoja lucerne ili drugih mahunarki treba napraviti pauzu od 4 do 6 godina.

Berba i korištenje lucerne

Kao što ste već naučili iz mjera njege lucerke, ona se reže i okopava više puta ili jednom, ovisno o namjeni. Budući da obrada lucerne u tlo ne može biti laka, mali strojevi poput freze ili kosilice za malčiranje su od velike pomoći. Nakon usitnjavanja ili rezidbe lucerne, biljna tvar se može koristiti kao hranjivi malč. U poljoprivredi se lucerna često koristi za siliranje ili za pelete, brikete i Korištena proizvodnja bala - biljka se rjeđe koristi osušena nego sijeno, jer je potrebno manje prikladan je. Zbog visokog udjela bjelančevina i minerala te izvrsnog prinosa, lucerna je važna krmna biljka. Lucerka se uglavnom koristi kao hrana za konje, no biljka je pogodna i za druge životinje poput goveda, kokoši i zečeva.

Za nas lucerna nije jestiva samo u obliku izdanaka, jer su jestivi i njeni cvjetovi i mladi listovi. Moguće je sami ubrati sjeme lucerne. Za to morate odabrati pravo vrijeme: mahune bi trebale biti smeđe i što je moguće suše. No, ako predugo čekate, morate računati s činjenicom da su se već otvorile i same raširile sjeme.

Lucerna se često koristi u mješavinama s vrstama djeteline kao što je crvena djetelina (Trifolium pratense) raspoređen. Također i ona lijepa Grimizna djetelina (Trifolium incarnatum) koristi se kao biljka za zelenu gnojidbu i povremeno za proizvodnju stočne hrane.