Sadržaj
- Doručak
- smoothieji
- pekmez
- vafli
- srdačan
- Jabuke u salati
- Torta
- Prikladne jabuke za pite
- Božić, ne bez jabuke
- deserti i deserti
- sok od jabuke
- Pronađite pravu jabuku
Ako ste ubrali više jabuka nego što možete odmah pojesti, potrebno vam je puno dobrih ideja za korištenje jabuka.
Doručak
Poznato je da je doručak “najvažniji obrok u danu”. Od ove izjave možete napraviti što želite, ali postoji mnogo načina da jabuke iskoristite ukusno na početku dana.
smoothieji
Za brzi početak dana, ali i odličan ToGo je Smoothie od jabuke i cimeta sa zobenim pahuljicama. To donosi puno energije i može gotovo u potpunosti zamijeniti uravnoteženi doručak.
pekmez
Ako imate malo više vremena za doručak, svoje kiflice možete pojesti i uz jednu finu Džem od rabarbare od jabuka nadogradnja. Kombinacija jabuke i rabarbare iznenadit će vas i probuditi nepce.
vafli
Ako imate malo više vremena ili očekujete goste za nedjeljni brunch, možete i vi
jednostavni vafli od jabuka dočarati na stolu za doručak.srdačan
Prava jabuka također donosi određeni zalogaj obilnim obrocima. Mogućnosti upotrebe jabuka u slanim jelima gotovo su neograničene. Od klasična guščja mast, putem ukusnog Chutney od šljiva, do izdašna pečena jabuka s kozjim sirom postoji bezbroj recepata koji, izvan slatkog svijeta, omogućuju da se jabuka savršeno otopi s vama.
Jabuke u salati
Salate su posebno prikladne za dodavanje jabuka, jer uvijek ima mnogo različitih okusa i konzistencije. Klasik izdašnih salata s jabukom je Salata od haringe, ali i jabuke jako dobro stanu u jedan Salata od skuše.
Budući da su jabuke vrlo raznovrsne, stanu obje u jednu izdašna salata od rotkvica s vrhnjem i jabukom, kao i u jednom veganska salata od celera.
Torta
Jabuka je klasik u kolačima i neizostavan dodatak voću. S korom ili bez nje, svemir kolača s jabukama mnogo je veći nego što mnogi misle.
Ako vam se sviđa brzo i jednostavno, možete ga nabaviti jednostavna pita od jabuka pokušajte ili odmah isprobajte s nekim trendi veganski crumble od jabuka.
Peče se brzo i jednostavno, a ako se neočekivani posjetitelj najavio za poslijepodne, također Biskvit s jabukom ili a Kolač od jabuka. Također se brzo peče i posebno je sofisticiran na izgled Muffini s ružom od jabuke, savršeni su i za piknik.
Za napredne korisnike ili ako vrijeme dopušta, postoje i složeniji načini pretvaranja jabuka u kolače:
- Pita od jabuka od dizanog tijesta s mrvicama
- Bakina prelivena pita od jabuka s glazurom od limuna
- Božićni pečeni kolač od jabuka sa kvarkom
Prikladne jabuke za pite
Za to su posebno prikladne ove sorte jabuka:
- Jonagold
- svraka
- Cox naranča
- Idared
Božić, ne bez jabuke
Nakon velike berbe u jesen, božićno vrijeme i božićna kuhinja ne mogu se zamisliti bez jabuke. Nije samo popularan na poklon tanjuru ili kao ukras za božićno drvce.
Sastavni dio Nadjev od pečene guske je zapravo uvijek jabuka.
I još jedan za desert pečena jabuka? Ali to naravno nitko ne može odbiti. Raznolikost je najprikladnija za to boskoop.
deserti i deserti
A Kompot od jabuka ili kaša od jabuka dolazi kod gotovo svake bake, nakon jela na stolu. Ako može biti malo složenije, možete i vi napraviti jedan Jabuka u lisnatom tijestu poslužiti. A ako volite srčanije, možete i vi Originalna južnotirolska savijača od jabuka od prhkog tijesta Poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije i šlagom.
sok od jabuke
Često odmah nakon berbe znate da ne možete iskoristiti ili uskladištiti sve jabuke. Iz tog su razloga tvornice jabukovače svake godine vrlo popularne.
Ako vam sok od jabuke dugoročno dosadi, tu su i zanimljivi recepti koje možete koristiti: Liker od pečene jabuke sa sokom od jabuke i rumom.
Pronađite pravu jabuku
Svaki sorta jabuka ima različita svojstva koja su vrlo bitna za daljnju obradu i upotrebu u kuhinji:
- vrijeme žetve
- zrelost
- zrelost
- vijek trajanja
- oblik ploda
- veličina ploda
- čvrstoća ljuske
- Okus (kiselost, slatkoća, aroma)
- dosljednost
- miris
- Izgled
Domaća redakcija
Saznajte više o preradi vrtnog voća
Brzi vlažni kolač s umakom od jabuka | Recept
Umak od jabuka ne samo da je ukusan kao desert, već iu kolačima. Ovaj vlažni kolač od jabuka jednostavan je za napraviti i neodoljivo je dobrog okusa. Uz jednostavne i dobre sastojke, ukusna torta je na stoliću u samo nekoliko jednostavnih koraka.
Kuhajte pirjan od jabuka u staklenkama s poklopcem na odvrtanje
Kad opet bude velika berba jabuka, dobro je prokuhati jabučni pir. Napunjena u nekoliko lijepih staklenki s poklopcem na odvrtanje, ukusna kaša čuvat će se godinu dana. Dakle, umak od jabuka možete napraviti unaprijed.
Izgradite vlastitu prešu za voće – adrese za nacrte
Jeste li i vi došli na ideju da voće iz vlastitog vrta iskoristite na razne načine? Treba uzeti u obzir potrebno vrijeme. Ali sada postoje učinkoviti alati - npr. B. preše za voće. Lako ih možete sami izgraditi.
Cijeđenje voća pomoću sokovnika na paru – upute i recepti
Voće s relativno tankom kožicom, poput svih vrsta bobičastog voća, posebno je pogodno za cijeđenje sokovnikom na paru. Veće plodove treba prije prerade izrezati i na komade. Onda je sve vrlo jednostavno...
Izgradite vlastiti mlin za voće – ideje za samogradnju
Nažalost, voće u vlastitom vrtu ima neugodnu osobinu da sve sorte dozrijevaju gotovo u isto vrijeme. Mlin za voće može biti od pomoći za preradu proizvedenih količina.
Mora pritisnuti - hidraulički ili s pritiskom vode
Ako plodove u vlastitom vrtu uberete u većim količinama, od njih možete napraviti ne samo džem, već i sok. Važan alat je preša za mošt. Predstavljamo dvije najvažnije vrste ovih preša.