Sobne biljke za kuhinju

Sobne biljke za kuhinju ne bi trebale biti previše nježne i bujne, jer je ovdje klima prilično vlažna i topla. U skladu s tim treba birati biljke koje vole upravo to. Izbor odgovarajućih zelenih i cvjetnih biljaka je prilično velik. Ono što ne smije nedostajati ni u jednoj kuhinji, pogotovo zimi, jesu svježe začinsko bilje. Stvaraju prirodan štih i ne samo da daju hrani posljednji zvižduk, već često i odišu vrlo ugodnim i primamljivim mirisom.

Bubikopf (Soleirolia soleirolii)

Bubiköpfchen raste kao trajnica, zimzelena i puzava. Formira kao niti tanke izdanke duge i do 25 cm s bezbrojnim malim zelenim listićima. Uvijek je možete skratiti, ošišati ili jednostavno propustiti novu frizuru. Nagnuta glava može stajati u svjetlu i polusjeni, ali ne i na žarkom suncu.

Supstrat bi trebao biti ravnomjerno vlažan tijekom cijele godine, vlaženje se slabo podnosi, posebno pri nižim temperaturama. Temperature između 18 i 24 °C su idealne, kako ljeti tako i zimi. Kao supstrat prikladna je komercijalna zemlja za posude. Gnojite svaka 2 tjedna od jeseni do proljeća s malim dozama tekućeg gnojiva.

Plamena Katy (Kalanchoe)

Flaming Katy, također poznata kao Kalanchoe, pripada obitelji sukulenata i može narasti do 30 cm u visinu, ovisno o sorti. Uglavnom su sukulentne višegodišnje vrste s nazubljenim, nazubljenim ili nazubljenim, rijetko čak glatkim rubovima listova. Zeleno lišće u prekrasnom je kontrastu s višecvjetnim bijelim, žutim, ružičastim, narančastim ili crvenim cvatovima. Ova biljka voli svijetla mjesta bez izravnog sunca i nešto niže temperature zimi oko 15 °C. Podloga uvijek treba biti blago vlažna. Što je lokacija hladnija, manje je potrebno zalijevati. Od travnja do kolovoza svaka 2 tjedna može se primjenjivati ​​slabo dozirano tekuće gnojivo. Da biste spriječili štetočine, preporučljivo je češće prskati biljke vodom.

Edellieschen (Impatiens neuguinea)

Karakteristični za Edellieschen su njegovi jarko bijeli, ružičasti, narančasto-crveni, crveni ili magenta cvjetovi koji se jasno ističu na sjajnom tamnozelenom lišću. Raste uspravno i grmoliko, visine 30-40 cm, a cvjeta od svibnja do listopada. Edellieschen je kultivirani oblik vrijednog Lieschena i jedna je od rijetkih sobnih biljaka koje dobro uspijevaju na sjenovitim ili djelomično zasjenjenim mjestima. Podloga treba biti propusna, svježa, humusna i ravnomjerno vlažna, a treba izbjegavati natapanje. Gnojite svaka 2 tjedna od ožujka do rujna tekućim gnojivom ili odgovarajućim dugotrajnim gnojivom. Ako se ocvali cvjetovi redovito uklanjaju, to potiče želju biljke da cvjeta. Zimi temperature trebaju biti između 15 i 18 °C, manje zalijevati i ne gnojiti.

Čvrsti listovi (Spathiphyllum)

• Pojedinačni list iz obitelji aroidnih može doseći visinu od 20-120 cm, ovisno o vrsti.
• Ono što je posebno kod ove biljke su cvjetovi duge peteljke.
• Velika bijela brakteja okružuje uspravni bijeli ili zelenkasti kostur.
• Mjesto bi trebalo biti svijetlo bez izravnog sunca.
• Zalijevate redovito i pustite da se gornji sloj supstrata malo prosuši između.
• S nižim temperaturama zimi manje je zalijevanja.
• Temperature zimi ne smiju pasti ispod 16 °C.
• Za optimalnu vlažnost, biljka se s vremena na vrijeme prska vodom s malo vapna.
• Gnojite svakih 14 dana u proljeće i ljeto.

Patuljasta paprika (Peperomia)

Vrste patuljaste paprike su zeljaste biljke niskog rasta koje se razlikuju po obliku, boji i strukturi listova, a dosežu visinu rasta i do 30 cm. Tipični su mesnati listovi i tanki bijeli cvjetni klasovi. Preferira vlažnu i toplu klimu, što je čini savršenom sobnom biljkom za kuhinju. Šarene sorte najbolje uspijevaju na sunčanim, a zelenim na polusjenovitim mjestima pri sobnoj temperaturi. Što je veći postotak bijele ili žute boje u listovima, to bi patuljasta paprika trebala biti svjetlija. Zimi temperatura ne smije pasti ispod 15 °C. Bacati tek kada je podloga dobro osušena. Gnojite svakih 14 dana od ožujka do srpnja.

sobne paprati

Sobna paprat je među najukrasnijim sobnim biljkama. Formacija i boja više ili manje filigranskih listova su raznoliki. Činjenica da vole toplinu i trebaju visoku vlažnost znači da su predodređeni za držanje u kupaonici i kuhinji. Vole svijetla mjesta bez izravne sunčeve svjetlosti. Važna je optimalna opskrba vodom i visoka vlažnost. Tlo se ne smije niti sušiti niti orositi. U idealnom slučaju vodu treba preliti vodom bez kamenca i gnojiti svaka 2 tjedna od proljeća do jeseni gnojivom za zelene biljke.

Bilje

Uglavnom, začinsko bilje je bolje držati na otvorenom. Ako to nije moguće, mogu se uzgajati iu kuhinji. To ima prednost što ih možete ubrati i svježe zimi. Imaju i dekorativni aspekt, primjerice u posudama za začinsko bilje s više razina, koje također štede prostor. Odabir bilja ovisi o osobnim potrebama. Ružmarin, majčina dušica, peršin, vlasac i bosiljak najčešće krase kuhinju. Dobra drenaža vode važna je za sve biljke.

Drvenasto bilje poput ružmarina ili majčine dušice treba svijetlo, sunčano mjesto, dok će ono nedrvenasto poput peršina i vlasca također uspijevati uz manje svjetla ili manje sunčeve svjetlosti. snaći se u polusjeni. Tlo se ne smije niti sušiti niti biti trajno mokro. Začinsko bilje je često prezaliveno i ono istruli. Za njegu se također koristi redovita berba vrhova izdanaka ili cijelih izdanaka. U slučaju ćelavosti savjetuje se jača rezidba. Kako bi se osigurao ravnomjeran rast, biljke treba s vremena na vrijeme rotirati. Za gnojidbu se mogu koristiti niskofosfatna gnojiva.

Što treba uzeti u obzir pri odabiru mjesta

Kuhinje se obično čine relativno hladnima, što se može brzo promijeniti biljkama. Sobne biljke u kuhinji osvježavaju zrak, stvaraju udobnost i postavljaju naglaske, pod uvjetom da su pravilno postavljene. Prilikom odabira mjesta važno je biljke ne postavljati u blizini kuhinjskog štednjaka ili uz posude s voćem jer Sorte voća kao što su jabuke ili kruške emitiraju plin za sazrijevanje, što uzrokuje brže cvjetanje biljaka, ali i prerano venuće ostavlja. Preporučljivije je mjesto na prozorskoj dasci, na polici ili u visećoj košari.

Zaključak urednika

Ni u kuhinji nitko ne mora bez svježeg zelja. Međutim, nisu sve biljke prikladne za kuhinju. I ovdje im je potrebno minimalno osvjetljenje, ponekad čak i sunce, a moraju se nositi s vlagom i kolebljivim temperaturama.

Vrijedno je znati ukratko o kuhinjskim biljkama

začinske boje

Šafran žuta i paprika crvena: cvjetovi gerbera su šlag na torti kada su u pitanju svježe boje u kuhinji. Nije slučajno što ih tamo privlači, jer gerberi vole toplo i lagano. Za razliku od rezanog cvijeća manje su poznate male lončanice, iako dugo intenzivno cvjetaju. Zalijevajte umjereno, ali redovito.

mjesto za kuhinjske biljke

Biljke uvijek stavljajte blizu prozora, a ne neposredno uz ili iznad štednjaka zbog para od kuhanja. Cvatuće lončanice također ne smijete stavljati u blizinu zdjele voća s jabukama: budući da voće otpušta etilen, cvijeće brže uvene. Praktičan, a ujedno i dekorativan kuhinjski ukras su buketi sušenog bilja koje možete objesiti spremne za ruke i brati list po list za kuhanje.

Začinski kutak za kuhinju

Ako nemate vrt, ipak ne morate bez svježeg začinskog bilja: ružmarin, bosiljak, vlasac i majčina dušica dobro se čuvaju neko vrijeme na svijetlom mjestu do prozora.

Popularne kuhinjske biljke

• cvijet flaminga: Vrijedne lončanice i rezano cvijeće. Vole sunčan do djelomično zasjenjen položaj i temperature između 18 i 24 °C. s umjerenom vlagom bale, ona može pasti na 12 °C na kratko vrijeme. Anthurium nikada ne smije biti potpuno suh, ali je potrebna dobra drenaža. Ako je vlažnost zraka preniska, biljke treba češće prskati.
• ošišana kosa: Mali pokrivač tla za vrtove u bocama ili kao lončanica za hladne prostorije, također za dvostruke prozore na sjevernom položaju. Najbolje rastu u polusjeni. Može se održavati na hladnom ili toplom, od mraza do preko 20 °C. Uvijek se mora održavati ravnomjerna vlažnost. Voda može povremeno stajati iu podlozi, posebno u toploj prostoriji.

Kuhinjske biljke i unutarnja klima

1. Oni vlaže zrak: vodu za navodnjavanje isparava lišće i apsorbira zrak u prostoriji. Ugodan vlažan zrak dobar je za oči, kožu i dišne ​​puteve. Jaki isparivači vode su lipa, ciparska trava i ukrasna banana.
2. Kisik u zamjeni: Biljke koriste ugljični dioksid iz iskorištenog zraka i zauzvrat daju kisik.
3. Zagađivači se neutraliziraju: laboratorijski testovi pokazuju da biljke pauci, mačevari, drazene ili bršljan mogu razgraditi kemikalije koje zagađuju zrak u prostoriji.
4. Zelena pluća kao filteri za prašinu: Biljke s mnogo malih ili jako perastih listova, kao što su smokve, ukrasne šparoge ili paprati, vole usisavanje.

Saznajte više o rječniku sobnih biljaka