Prepoznavanje i suzbijanje skladišnih štetnika

uredništvo vrta

8. prosinac 2022

13 minuta

Nakon što se skladišni štetnici nasele, zaražena hrana se obično brzo pokvari/kontaminira i ode u kantu. Takvo oštećenje hrane može brzo postati skupo ako ne reagirate kako treba. Kako bi se provela učinkovita kontrola, neophodno je identificirati skladišne ​​štetnike. Ovaj vam vodič daje pregled najčešćih stvorenja i kako se učinkovito boriti protiv njih.

Prvi znakovi zaraze

Postoje tisuće različitih insekata, ali nisu svi zainteresirani za vaše zalihe hrane. Možete prepoznati kada u kući imate štetnike iz hrane prema sljedećim karakteristikama:

• Živi ili mrtvi insekti u blizini hrane
• Pojedena hrana, ambalaža ili slično
• Tragovi insekata kao što su kože ličinki, paukove niti i ljepljive mreže na hrani
• Zgrudano zrno ili ružičasto brašno
• Male crne "točkice" u sipkoj hrani poput riže ili šećera (obično izmet)

Ugrožena hrana

Skladišne ​​štetnike ne zanima sva hrana. Uglavnom ih ima u suhim proizvodima, bez obzira jesu li biljnog ili životinjskog podrijetla. Slijedi pregled poželjnih izvora hrane za nametnike iz hrane:

• Pekarski proizvodi
• Meso
• proizvodi od žitarica
• Sir
• slatkiši
• duhan
• hrana za kućne ljubimce
• sušena riba
• suho voće

skladišni štetnici

Evo nekoliko skladišnih štetnika, kako ih prepoznati, gdje se pojavljuju, kakve zdravstvene rizike predstavljaju i kako se možete boriti protiv njih.

Američki brašnar (Tribolium confusum)

Prepoznati

• Duljina tijela od tri do četiri milimetra
• Crvenkasto smeđa boja
• Široko postavljene oči vidljive samo s donje strane tijela
• Proširene antene sa zadebljanjem koje ide prema gore
• Može letjeti, ali obično ne
• Larve su bijele do žutosmeđe
• Duljina tijela ličinke: jedan do pet milimetara
• Imaju tri para nogu
• Ostavite tamni izmet u hrani
• Mesno brašno može se naći na tvrđoj hrani
• Hrana može promijeniti svoj miris i okus

Dogoditi se

Ovi prehrambeni štetnici hrane se proizvodima od žitarica i primarno napadaju brašno. Uglavnom ga privlače pekare ili kućni ormari i ladice, gdje se drže peciva i sastojci za pečenje.

opasnost po zdravlje

Američka brašnara proizvodi takozvani "kinon". Prema najnovijim rezultatima istraživanja, ovo je jedna od kancerogenih tvari. Iz tog razloga, ove nametnike hrane treba odmah suzbiti, a zaraženu hranu treba zbrinuti.

borbena

Ovaj skladišni štetnik zahtijeva izravnu kontrolu, što možete postići netoksičnim kontrainsekticidima. Obično se temelje na siliciju ili sadrže fosilni plankton. To utječe na sloj voska na površini tijela, uzrokujući njihovo sušenje i kao posljedicu ugiba brašnara.
Proizvodi s aktivnim sastojcima ulje čajevca ili neem djeluju na biološkoj bazi. Čisto biljni ekstrakt buhača također je učinkovit neurotoksin. Dobiva se iz krizantema i bezopasan je za ljude i kućne ljubimce.

Australski kradljivac (Ptinus tectus)

Prepoznati

Australski kradljivac ima neke karakteristične osobine koje obično olakšavaju identifikaciju:

• Duljina tijela: 2,5 milimetra do najviše četiri milimetra
• Mat, tamno smeđa osnovna boja
• Zlatno smeđe do sivo-bijele dlake koje leže uz tijelo
• Uspravne i poredane čekinje na elitrama
• Male bijele točkice u hranidbenom supstratu (položena jaja)
• „Paučina“ na hrani i ambalaži
• Male "bušilice" u kožnoj, plastičnoj, papirnoj ili kartonskoj ambalaži
• Ženke su noćne
• Ne mogu letjeti i boje se svjetla
• Kad prijeti opasnost, prave se mrtvi

Dogoditi se

Australski kradljivac uglavnom je kod kuće u gnijezdima golubova i vrabaca. No, miris raznih namirnica odvuče i u kuhinju i smočnicu, gdje se ne zaustavlja samo na ambalaži, poput:

• čaj
• Začini
• suho voće
• slad
• Kvasac
• griz
• hrana za ptice i ribe

opasnost po zdravlje

Ovi prehrambeni štetnici ne predstavljaju opasnost za zdravlje. Međutim, zaražena hrana više nije za konzumaciju. Kako bi se izbjeglo razmnožavanje i ne bi morali više bacati hranu, neophodna je kontrola.

borbena

Ekološki najprihvatljiviji način borbe protiv toga je ljepljiva zamka. To se stavlja oko zahvaćene hrane i bube se zalijepe za nju kada se dodirnu.
Druga mogućnost su proizvodi s aktivnim sastojkom fosilni plankton. Ovo je prirodni insekticid koji ne može naškoditi ljudima ni kućnim ljubimcima. Djeluje kao neurotoksin za štetočine iz hrane, ubijajući ih za nekoliko minuta.

krušna zlatica (Stegobium paniceum)

Siga, Stegobium paniceum bl, uredio Hausgarten, CC BY-SA 3.0.
Siga, strana Stegobium paniceum, uredio Hausgarten, CC BY-SA 3.0.
Siga, Stegobium paniceum front, uredio Hausgarten, CC BY-SA 3.0.
Siga, Stegobium paniceum under, uredio Hausgarten, CC BY-SA 3.0.

priznanje

Krušnu zlaticu vrlo je lako prepoznati ako postoje sljedeće abnormalnosti:

• Duljina tijela između dva i četiri milimetra
• Ovalni oblik tijela
• Lučni pronotum
• Fine dlake na tijelu
• Točkaste brazde na elitri
• Položena jaja u hranu ili u neposrednoj blizini
• Samo ličinke jedu hranu
• Vrlo su aktivni
• Odrasle kornjaše privlači svjetlost gdje traže partnera za razmnožavanje

Dogoditi se

Kao što ime sugerira, peciva su među omiljenim sortama krušnih zlatica.

opasnost po zdravlje

Nema razloga za strah da ovi skladišni štetnici predstavljaju zdravstveni rizik za ljude. Međutim, zaražena hrana postaje nejestiva i mora se baciti u kantu za smeće u hermetički zatvorenoj plastičnoj kutiji. Zatvaranje hrane osigurava da se štetnici koji su još živi više ne šire.

borbena

Ako se zaraza brzo prepozna, obično je dovoljan feromon za krušne zlatice. To je takozvana nadzorna zamka u koju se krušna zlatica namami i potom zatvori. Nadalje, izravna kontrola kontaktnim insekticidima ili netoksičnim pripravcima kao što je silika vrlo je učinkovita. Killgerid Gold iz Killgerma, primjerice, poznat je po svojoj učinkovitosti protiv krušnih zlatica.

Grahov žižak (Callosobruchus maculatus)

Prepoznati

• Veličina tijela oko tri milimetra
• Crvenkasto smeđa boja
• Crne navlake za krila sa sivim detaljima i dvije crne točke na vrhu
• Larve: Bijele s primjetno malom glavom
• U proljeće preferira cvijeće kao lokaciju
• voli planinariti

Dogoditi se

Ako ga nema u sjemenu graška na poljima, obično se smjesti u skladišnim podrumima ili ormarima, osobito između sušenog graška graška. Ali voli jesti i druge mahunarke, poput suhog graha i graška. Ali njegovo glavno mjesto stanovanja je uglavnom na otvorenom.

opasnost po zdravlje

Grahov žižak ne predstavlja opasnost za zdravlje ljudi. Međutim, obično polažu jaja u mahunarke, što ih čini nejestivim. Stoga hranu treba baciti u smeće čim se posumnja i već je dokazana zaraza.

borbena

Na otvorenom se ova vrsta zlatica može učinkovito suzbiti samo odgovarajućim insekticidima. Borba u zatvorenom prostoru obično je suvišna. Dovoljno je zbrinuti napadnutu hranu.

Kikirikija (Oryzaephilus Mercator)

Prepoznati

• Duljina tijela između 2,5 i tri milimetra
• Dugo, usko tijelo
• Ravne građe
• Crvenkasto smeđa boja
• Šest tvorevina nalik zubima pile na stranama pronotuma
• Bijela, duguljasta jaja, često skupljena
• Rupe za hranjenje čak iu robusnom pakiranju hrane

Dogoditi se

Plosnati orahovac traži hranu u hrani koja ima visok sadržaj ulja ili masti, poput orašastih plodova.

opasnost po zdravlje

Kikirikija plosnata zlatica predstavlja povećani zdravstveni rizik. Brzo se razmnožava ostavljajući za sobom zaraženi izmet. Također postoji rizik od rasta gljivica. S tim skladišnim štetočinama treba se boriti što je prije moguće, a zaraženu hranu pažljivo odložiti zajedno s smećem.

borbena

Kontaktni insekticidi ili netoksični proizvodi kao što je dijatomejska zemlja učinkoviti su protiv ovih štetnika hrane. Međutim, tretiranu hranu također treba odbaciti. Prikladne su i ljepljive zamke. Ovdje, međutim, trebate raditi s atraktivnim uljem, jer štetnici rijetko napuštaju svoje izvore hrane. Kako ne biste ostavili jaja ili kukce, preporučljivo je zamrznuti zaraženu hranu u zamrzivaču na nekoliko dana. Ovdje svi umiru.

Slaninar (Dermestes lardarius)

André Karwath zvani Aka, Dermestes lardarius – strana (aka), uredio Hausgarten, CC BY-SA 2.5.
André Karwath zvani Aka, Dermestes lardarius – vrh (aka), uredio Hausgarten, CC BY-SA 2.5.

Uobičajena slanina se često nalazi u njemačkim kućanstvima.

priznanje

• Duljina tijela između šest i deset milimetara
• Oblik tijela ovalni
• ljuskava koža
• Glava, pronotum i stražnji dio elitre su crni
• Prednji dio elitre je sivo-žut i ima tri male crne točkice
• Larve su smeđe boje s vitkim tijelom i dugim čekinjama

Dogoditi se

Slaninar se posebno voli gnijezditi u kućnom namještaju, pri čemu stiropor prodire jednako dobro kao i drvo, karton i sl. Uglavnom se nalazi u vuni i perju. Njegove ličinke preferiraju životinjske proizvode i vole kobasice, slaninu i šunku.

opasnost po zdravlje

Iako slaninar ne predstavlja izravnu opasnost za zdravlje, predstavlja higijenski problem, zbog čega ga svakako treba ukloniti iz kućanstva.

borbena

Protiv ovih unutarnjih i prehrambenih štetočina možete se boriti samo u fazi buba i ličinki. Zaraženu hranu treba staviti u hermetički zatvorene posude i baciti. Mogu se i usisati. Netoksični insekticidi sa silicijevim dioksidom ili uljem nima, poput onih koje nudi BAYER, nude alternativu. Kontakt s hranom mora se strogo izbjegavati.

Žitna pljosnatica (Oryzaephilus surinamensis)

Žitni pljošnjak sličan je kikirikijevom pljošnjaku. Izgledom se minimalno razlikuju i preferiraju druge izvore hrane.

Prepoznati

• Ravne građe
• Duljina tijela oko tri milimetra
• Boja tijela: sivo-smeđa
• Šest stršećih šiljastih zuba s obje strane pronotuma
• Uočljiva struktura iza očiju s dužinom poput oka
• Antene s jedanaest krakova s ​​trokrakim završnim režnjevima
• Larve su bijele do blijedožute s dugim, finim dlačicama
• Ličinke su veličine do oko pet milimetara

Dogoditi se

Žitni plošnjak i ličinke traže hranu uglavnom u proizvodima od žitarica hranu bogatu ugljikohidratima i istisnuti kroz najmanje otvore i kroz ambalažu na njoj kako bi se postigao cilj hranjenja. To uključuje, na primjer:

• muesli
• pečeno voće
• Brašno
• grožđice
• Kolačići

opasnost po zdravlje

Vidi ravan kikiriki zlatica

borbena

Kao što je opisano pod naslovom "plosnata buba od kikirikija".

Sirna grinja (Tyrolichus casei)

Prepoznati

• Veličina tijela oko 0,5 milimetara
• dlakavo tijelo
• Bezbojno tijelo
• Smeđe noge i usni aparat
• U stadiju ličinke ima šest nogu
• Osam nogu prisutnih u stadiju nimfe i odrasle osobe

Dogoditi se

Hrani se gotovo svim vrstama sireva. Što je starija, to im je ukusnija. Vole toplo i vlažno. Neće preživjeti u hladnjaku, stoga sir nikada ne ostavljajte na duže vrijeme izvan hladnjaka. No sirne se grinje hrane i npr

• orašasti plodovi
• sušeno voće
• sušena jaja
• Brašno
• duhan

opasnost po zdravlje

Sirne grinje i izmet koji ostavljaju u ili na hrani mogu uzrokovati želučane i crijevne probleme. Iritacije kože također nisu neuobičajene.

borbena

Najbolji način za borbu protiv ovih skladišnih štetočina je staviti svu hranu koja bi mogla biti zaražena u hladnjak na najmanje jedan dan. U zamrzivaču je brže. Zatim se, naravno, moraju baciti s kućnim otpadom.

Grinje od brašna (Acarus siro)

Raširena je i brašnasta grinja.

Prepoznati

• Veličina tijela oko 0,5 milimetara
• Boja tijela: bijela
• Ima šest nogu
• Osmeronog u stadiju nimfe i odraslog stadija
• Vole boraviti na visokoj vlažnosti
• Ostavlja neku vrstu svijetlog sloja prašine na zaraženoj hrani
• okus postaje gorak

Dogoditi se

Grinje su prirodno udomaćene u brašnu, kao što ime govori. Kad je riječ o tjestenini i pekarskim proizvodima, stočnoj hrani i proizvodima od žitarica, ni oni ne kažu ne.

opasnost po zdravlje

Grinje su štetne i za ljude i za životinje. Mogu izazvati iritaciju kože, potaknuti otežano disanje, osobito kod alergičara, te dovesti do želučanih problema kada se konzumiraju.

borbena

Vidi pod naslovom "sirne grinje".

Crvenonoga pršuta (Necrobia rufipes)

Crvenonogi pršut je rjeđi, ali jednom kada se pojavi može prouzročiti golemu štetu.

priznanje

• Veličina tijela između četiri i pet milimetara
• Gornje područje svijetli svjetlucavo plavo-zeleno (metalik)
• Donji dio stražnjice tamnoplav
• Svijetle crveno-smeđe ili narančaste noge
• Crveno-smeđe antene s tamnosmeđom ili crnom batinom
• Jesu li sposobni za plovidbu
• Larve se kreću kruto, ali su vrlo proždrljive

Dogoditi se

Ako ovi skladišni štetnici ne lete uokolo u potrazi za hranom tamo gdje očekuju hranu, onda su vjerojatno već stigli na svoje odredište. Posebne delicije su za ove prehrambene štetnike

• tvrdi sir
• dimljena kobasica
• šunka
• Čokolada
• Dimljena i sušena riba
• suho voće

opasnost po zdravlje

Alergijske reakcije, kao i želučane i crijevne probleme mogu uzrokovati ovi skladišni štetnici. Stoga treba baciti ne samo zaraženu hranu, već i onu koja se nalazi/je u neposrednoj blizini. Mjesto mora biti temeljito očišćeno i dezinficirano.

borbena

Dok je plin s fosfinom jedina učinkovita mjera kontrole u komercijalnim skladištima, jedino što možete učiniti kod kuće je skupiti ili usisati ove skladišne ​​štetočine. Ako i dalje ne možete kontrolirati situaciju, preporučljivo je angažirati profesionalnog istrebljivača.

uredništvo vrta

U svom vrtu pišem o svemu što me zanima.

Saznajte više o zaštiti usjeva

zaštita usjeva

Pivska zamka protiv puževa | Sagradite ga sami ili ga pustite?

Postoji nekoliko načina da otjerate puževe iz vrtnih gredica, a jedan od njih je pivska zamka. Životinje nanjuše kvasac koji se nalazi u pivu te se uvuku u zamku iu njoj bi se trebale utopiti. Alkohol u pivu također je otrovan.

zaštita usjeva

Borba protiv insekata ljuskara: 20 kućnih lijekova

Insekti ljuskari su tvrdoglavi i strašni štetnici jer se hrane sokovima biljaka. Osim toga, brzo se šire i ne zaustavljaju se na susjednim biljkama. Međutim, postoje različiti kućni lijekovi kojima se možete boriti protiv kuge.

zaštita usjeva

Napravite vlastitu zamku za puževe 5 savjeta za vrt

Puževi mogu prouzročiti znatnu štetu, osobito mladim biljkama i novim izbojima. To možete spriječiti ako sami napravite zamku za puževe. Ali što bi trebalo koristiti kao mamac i kako bi trebale biti konstruirane zamke za puževe? Prikazujemo ga ovdje.

zaštita usjeva

Borba protiv voluharica u vrtu: 14 savjeta

Suzbijanje voluharica u vrtu može biti zamorno i frustrirajuće. S pravim alatima i mjerama, međutim, napor se značajno smanjuje, dok se izgledi za uspjeh povećavaju. Oni također mogu biti biološki i nježni kako ne bi predstavljali teret za okoliš i druge životinje.

zaštita usjeva

Prepoznajte i kontrolirajte moljce na odjeći

Prepoznavanje moljaca na odjeći i borba protiv njih relativno je jednostavno uz pravo znanje. Prije svega, gnijezdo, jaja ili čak ličinke mogu se brzo ukloniti odgovarajućim mjerama. Osim toga, mogu se lako spriječiti. Naš vodič vam pokazuje kako.

zaštita usjeva

Žohari u stanu: odakle dolaze i što pomaže?

Žohari u stanu su užas. Žohari su prijenosnici brojnih patogena i mogu se brzo razmnožiti u kratkom vremenskom razdoblju. Da biste spriječili zarazu, morate znati uzroke naseljavanja ili se boriti protiv insekata.