Rešetkasto voće sa samostojećom rešetkom

Općenito, voćke se uzgajaju samostojeće. Ali postoji uhodan, poseban način uzgoja: uzgoj voća na špalijerima. Rešetka je rešetkasta konstrukcija od drveta ili metala za koju se vežu mladice voćaka. Pomoću ove rešetke grane se dovode u željeni oblik rasta i tamo drže. U većini slučajeva rešetke se podižu uza zid ili zid kako bi se bolje iskoristila toplina. Ali postoji i mogućnost uzgoja espalier voćaka samostojećeg.

Mjesto

Kod voćki koje se uzgajaju dvodimenzionalno, pravo mjesto ili prava orijentacija jedan je od najvažnijih čimbenika u uzgoju. Zidne rešetke je poželjno postaviti ispred istočnog ili zapadnog zida kako se cvjetni pupovi u kasnu zimu ne bi previše zagrijali sunce na južnom zidu i prerano niknuli. Kako bi se optimalno iskoristili svjetlosni uvjeti, samostojeće drveće za rešetke sadi se u smjeru sjever-jug.

• Zidna rešetka: na istočnom ili zapadnom zidu
• odvojena rešetka: u orijentaciji sjever-jug
• zaklonjen od vjetra
• sunčano do polusjenovito

Prikladne sorte voća

Da bi mogle dobro rasti i na špaliru, treba birati samo one voćke koje su cijepljene na slabo rastuću podlogu. Za uzgoj su pogodne razne vrste jabučastog i koštičavog voća:

• Jabuka
• marelica
• Kruška
• trešnja
• breskva
• šljiva
• dunja

Kod jabuka se najčešće koristi podloga M9. Za kruške su se dokazale različite podloge dunje. Ako razmišljate o uzgoju drvenog voća u svom vrtu, svakako potražite savjet u rasadniku ili vrtnom centru. U jesen ćete tamo pronaći širok izbor voćaka.

Prikladni oblici stabala

Raspoloživi prostor uvijek je važan za uzgoj na rešetkama. Osim vrste voća potrebno je prilagoditi i oblik stabla te brzinu rasta. Osim vretenastih grmova, niskog ili poludebla, mogu se odabrati i visoka debla kao oblik rasta za rešetku. Vitki ili mali grmovi oblici posebno su prikladni za dva metra visoke špalire.

Rešetke i obrasci za obuku

Rešetka je obično izrađena od drveta ili metala. Trebao bi već biti u obliku u kojem se stablo podiže. U mnogim slučajevima mogu se razvući i žice za koje se vežu grane. Stabilne poprečne letvice od drva ili metala uvijek nude bolje držanje – posebno za jako opterećene grane voćaka.

• horizontalna palmeta (horizontalne grane u više nivoa)
• dvokrako uže (samo dvije horizontalne grane, jednostavan oblik palmete)
• Lepezasta rešetka (lepezasto širenje grana)
• bezoblična rešetka (letvice po želji)
• U-rešetka (dvije grane se prvo vode vodoravno, a zatim okomito prema gore)

Kruške i jabuke mogu se dobro uzgajati s horizontalnim granama na horizontalnoj palmeti. Breskve, šljive, marelice i višnje pak trebaju rahliju strukturu. Stoga ih je poželjno uzgajati na lepezastoj rešetki. Moguće su i vodoravne letvice ako se grane vežu pod blagim kutom (kut oko 45 stupnjeva).

Izgradite samostojeću rešetku

Samostojeće rešetke se u pravilu podižu od stupova s ​​poprečnim letvama ili poprečnim žicama. Najniža poprečna žica ili letvica pričvrsti se u visini prvog bočnog izdanka od tla. Međutim, to bi trebalo biti najmanje 50 cm iznad razine tla. Gornja grana ne smije biti viša od dva metra. Samo na taj način radovi na održavanju i žetvi mogu se obavljati sa zemlje. Ovisno o obliku rasta stabla, razmaci između pojedinih poprečnih letvica su oko 40 cm, ponekad i nešto manje. Koristite samo vrste drva otporne na vremenske uvjete kao što su pitomi kesten, robinija ili ariš. Kako bi izdržala vjetar i vremenske uvjete, ove vrste drva nije potrebno bojati niti premazati uljem.

Jednostavna rešetka za drvo

• 2 x drveni stup s vrhom Ø 10 cm (min. 2m)
• poprečne šipke (oko 25 x 25 x 2000 mm)
• vijci

Zabodite dva drvena kolca u zemlju na udaljenosti od oko 60 cm. Stupovi moraju biti dovoljno duboko zabijeni kako bi osigurali dovoljnu stabilnost. Letvice se zatim odrežu na odgovarajuću duljinu i pričvrste vijcima paralelno sa stupovima. Kod lepezaste rešetke sve se letvice lepezasto šire od jedne točke prema gore.

Stabilna rešetka za nekoliko stabala

Ako se na dulju rešetku veže nekoliko voćaka, ima smisla betonirati stupove na razmaku od oko 1,5 metar pomoću postolja za stupove.

• Kvadratni drveni stup (duljina min. 185 cm)
• odgovarajući nosači stupova
• betonski
• vijci
• poprečne šipke (oko 30 x 30 x 2000 mm)

Nakon betoniranja i poravnavanja stupova, pričvršćuju se prečke. Kod dugih rešetki isplati se izrezati dva komada drveta kao odstojnike na koje se postavljaju i privijaju letvice, kako ne biste morali svaki put iznova mjeriti.

Kat

Voćke uglavnom imaju vrlo osjetljivo korijenje, pa je važno posaditi ih na mjesto u vrtu koje nije sklono nataloženju. Optimalno je tlo koje dobro zadržava vlagu i umjereno bogato hranjivim tvarima.

• dubokoumni
• duhoviti
• dobro ocijeđeno

sađenje

Voćke se mogu saditi između listopada i ožujka. Međutim, preduvjet za sadnju je da vrijeme bude bez mraza. Prednost jesenske sadnje je što stablo ima više vremena da razvije novo korijenje. Zbog toga ove voćke niču ranije od stabala koja se sade tek u proljeće. Kada kupujete svoju rešetkastu voćku, obratite pozornost na kvalitetu. Izbjegavajte kupnju stabala s aftama, slabo zacijeljenim mjestima cijepljenja ili rijetko razgranatih primjeraka. Osobito robusna stabla možete dobiti u rasadniku. Ovdje također možete dobiti dobar savjet ako imate pitanja.

Bez obzira da li ste se već odlučili za kultiviranu voćku espalier ili želite sami uzgojiti normalno mlado stablo, sadnja je ista za obje varijante. Nemojte koristiti žice ili druge krute materijale za vezivanje. Oni dovode do suženja nakon kratkog vremena. Užad od sisala ili gumene trake su prikladniji.

• Vrijeme: jesen (dan bez mraza)
• Iskopajte rupu za sadnju (dvostruku širinu kugle i dubinu korijenske kugle)
• korijenje ne smije biti savijeno
• Otpustite potplat vilicom za kopanje
• eventualno nasipajte pijesak ili šljunak za drenažu
• Udaljenost do rešetke: oko 20 cm
• Pomiješajte iskop s kompostom
• zalijte korijensku balu
• Kod proizvoda u loncima rukama otvorite vanjski sloj korijena
• umetni stablo
• Ispunite rupu za sadnju
• poredati se
• temeljito zalijte vodom
• eventualno stvoriti oštricu izlijevanja
• Zavežite vođicu za rešetku (kokosovim užetom ili gumicom)
• vezati donje izdanke vodoravno (ili drugi oblik rasta).

rezanje biljaka

Odgoj mladog stabla počinje sadnjom uz pravilnu rezidbu. Jedina razlika između oblika rešetke je raspored grana. Kod vodoravnih palmeta grane su podignute pod kutom od 90 stupnjeva (tj. vodoravno). Kod kose palmete ili lepezaste rešetke, kut grana je oko 45 stupnjeva. Rezidba se provodi neposredno pri sadnji u jesen ili najkasnije u rano proljeće.

• Poravnajte 2 jake bočne grane na najnižu letvu
• horizontalno za kruške i jabuke
• za sve ostale vrste drveća pod kutom od 45 stupnjeva (dijagonala pojedinačnih odjeljaka)
• dvije grane tvore vodeće grane najniže razine
• fiksacija se odvija relativno blizu trupa

Ako se radi o špaliranoj voćki koja već ima više katova, na ovaj način se pričvršćuju i ostale bočne grane (kata). Kod normalnih voćaka stablo se prvo mora izgraditi. Kod dvokrakih rešetkastih stabala glavni izdanak je suvišan i stoga se može odrezati neposredno iznad dviju bočnih grana. Sljedeće se odnosi na sva rešetkasta stabla za koja se trebaju graditi daljnje razine:

• uklonite sve ostale bočne grane
• usmjerite vrh središnjeg pogona prema gore

Briga

U usporedbi s konvencionalnim uzgojem voćaka, uzgoj espaliera znači samo više posla pri sadnji. Budući da je samo nekoliko grana posebno promovirano espalier plodovima, rez je vrlo jasan i jednostavan za izvođenje. Naravno, voćke espalier trebaju i redovitu rezidbu u sušnim vremenima, dodatnu vodu i povremeno gnojivo.

Ulijte

Svježe posađene voćke u početku je potrebno redovito zalijevati kako bi im se korijen dobro raširio u tlu. Stariji, ukorijenjeni primjerci zalijevaju se samo u duljim sušnim razdobljima ili kada su velike vrućine. Pobrinite se da nikada ne dođe do preplavljivanja.

Oploditi

Osim svjetla i vode, za zdrav rast neophodna je i uravnotežena opskrba hranjivim tvarima. U prvoj godini nakon sadnje nije potrebno dodatno gnojivo ako je tlo pomiješano s kompostom ili humusom. Sljedećih godina drvo se u proljeće opskrbljuje potpunim gnojivom koje se obradi u tlo, a zatim prekrije slojem dobro istrunulog komposta.

Nadograđeni kroj za klasičnu palmetu

U sljedećoj vegetacijskoj sezoni stablo jabuke ili kruške se ne orezuje i pusti se da se nesmetano širi. Prva rezidba obavlja se između kasne jeseni i ranog proljeća kada je voćka u stanju mirovanja. Sada je izgrađen sljedeći kat.

• Izrežite središnji pogon u visini druge letvice
• ispod moraju biti sačuvana najmanje tri dobro razvijena oka (pupa).
• Iz toga se razvijaju nove bočne grane i nastavak središnjeg izboja

Tijekom godine, novi bočni izdanci usmjeravaju se od debla vodoravno ili pod kutom od 45 stupnjeva i pričvršćuju desno od prvog reda. Mladica koja nastaje iz gornjeg okca usmjerena je okomito prema gore i tvori novi središnji mladicu. Tijekom godina na taj se način gradi nekoliko katova dok stablo ne dosegne konačnu visinu od najviše dva metra. Tada se srednji izboj reže neposredno iznad zadnjeg para grana kako stablo više ne bi raslo u visinu, već isključivo u širinu. Kako se slojevi izgrađuju, starije bočne grane se treniraju u isto vrijeme. Oni su sada formirali bočne izdanke koji imaju čuperke lišća pri dnu.

• meke (ovogodišnje) bočne mladice nakon 4 Preljev od lišća (rano ljeto)
• U potpunosti uklonite sekundarne pogone koji su preuski
• Voćni izdanci ostaju neobrezani oko četiri godine

rez održavanja

Nakon što je stablo potpuno uspostavljeno, godišnje mjere održavanja osiguravaju dobru žetvu aromatičnog voća. To uključuje:

• odrežite stare izdanke voćaka na tri do četiri pupa (od veljače do ožujka)
• eventualno preusmjeriti na povoljan izdanak na vrhu
• kod jabuka, krušaka i dunja u ožujku skratite prirast dužine svijetlom, glatkom korom na središnjem izbojku i bočnim granama
• kod marelica, breskvi, šljiva i trešanja rezidba se obavlja nakon berbe

Preporuka za sortu

Nisu sve vrste drveća jednako pogodne za uzgoj espaliera. Dobra iskustva stečena su sa sljedećim sortama:

Stare sorte jabuka

• Alkmene: dobre arome, jesenska sorta
• Auralia: visok prinos, dobar ukus
• Red Berlepsch: Varijanta za skladištenje, vrlo aromatična
• Goldparmäne: provjerena sorta, dobrog okusa
• Schöner von Nordhausen: regionalna, robusna sorta jabuke, pogodna za skladištenje

Nove sorte jabuka

• Gerlinde: teško osjetljiva na krastavost, otporna jesenska sorta
• Rebella: otporna jesenska jabuka, slabo osjetljiva na krastavost
• Rubinola: dugotrajan na drvetu, robustan
• Santana: crvena jesenska sorta, dobrog okusa, vrlo otporna
• Topaz: robusna sorta za skladištenje s kiselkastim okusom

kruške

• Alexander Lucas: kasno sazrijevanje, dobro skladištenje
• Clappov favorit: ljetna kruška s finom aromom
• Countes of Paris: robusna sorta kruške, dobro se čuva
• Gute Luise: ukusna jesenska kruška koja se dobro skladišti
• Delicious iz Charneaua: robusna jesenska kruška, prilagodljiva

dunje

• Bereczki: kruška dunja iz Mađarske
• Radonija: kruška dunja iz Radebeula
• Vranja: kruška dunja iz Srbije
• Wudonia: jabuka dunja napravljena od korijena

breskva

• Bebedicte: bijelo, sočno meso, otporno na kovrčanje listova
• Fruteria: crvena sorta s bijelim mesom, robusna
• Red Haven: provjerena sorta, žuto meso, vrlo sočno i slatko
• Revita: ružičasti cvjetovi, bijelo meso, otporan na uvijanje listova
• Crvena vinogradarska breskva: ružičasti cvijet, crveno meso, vrlo robusna

kajsije

• Compacta: plod srednje veličine, sočan, sporog rasta
• Harlayne: neosjetljiva na moniliju, visokorodna
• Harogame: otporan na moniliju, lijepo obojeni plodovi
• Kuresia: vrlo aromatična, visoka otpornost na virus sharka

hibernirati

Kod prezimljavanja ne treba posebno razmišljati, sve dok su rešetkaste voćke na zaštićenom mjestu. Korijenje mladih stabala zaštićeno je od smrzavanja tla debelim slojem humusa ili malča. Međutim, posebnu pozornost treba posvetiti cvijetu. Postoji opasnost od smrzavanja cvjetova tijekom kasnih mrazeva. Runo preko noći raspoređeno preko stabla pruža ograničenu zaštitu. Ipak, bolje je odabrati sortu voća koja kasno cvjeta.

Zaključak

Prikladan način uzgoja voćaka u malim vrtovima je špalirni uzgoj. Stabla zauzimaju vrlo malo prostora i daju vrtlaru posebno aromatično voće sazrelo na suncu. Iako je uzgoj espalier voća nešto dugotrajniji od normalnog uzgoja, metodu je lako naučiti i koristiti čak i neiskusni vrtlari.

Saznajte više o njezi voćnjaka