Pregled sorti breskve: sorte otporne na kovrčavost lišća

Suprotno onome što naziv vrste 'persica' može sugerirati, breskva izvorno dolazi iz Kine i Tibeta. Ondje se uzgaja već nekoliko tisuća godina i konačno je u antičko doba preko Perzije dospio u Grčku i Rim. Stari Rimljani konačno su toplinoljubivu breskvu donijeli u srednju Europu, gdje osobito dobro uspijeva u vinorodnim krajevima. Međutim, neke moderne pasmine mogu se uzgajati i na grubljim lokacijama, poput onih koje se češće nalaze u sjevernoj Njemačkoj. Veliki problem, međutim, predstavlja bolest kovrčavosti koja pogađa gotovo sve breskve. Ne postoji breskva koja je otporna na uvijanje lišća, iako su neke sorte manje osjetljive od drugih.

Uzrok i šteta bolesti kovrčavosti

Strašnu bolest kovrčavosti uzrokuje vrećasta gljiva Taphrina deformans po mogućnosti tijekom vlažnih zimskih mjeseci u lisnim i cvjetnim pupoljcima breskve, nektarine i Gnijezda marelica. Prava infekcija se konačno događa u proljeće, prvenstveno po vlažnom vremenu: lišće se jako uvija (i se u ovoj fazi lako mogu zamijeniti s najezdom lisnih uši), postaju mjehuraste i postaju bjelkaste do zelene Crvena. Na kraju se zahvaćeno lišće osuši i opadne. U slučaju jače zaraze stablo odbacuje i plod.

Ako se ne liječi, kovrčavost ima ozbiljne posljedice

Ako se bolest kovrča ne liječi, ne strada samo ovogodišnja žetva. Budući da gljiva prezimi na drvetu, bolest se ponavlja svake godine i s vremenom uzrokuje zastoj u rastu izdanaka. Stablo breskve doživljava naglo slabljenje, što ne utječe samo na rast. Zbog manjkave fotosinteze (koja više nije moguća u potrebnoj mjeri zbog oboljelog lišća) i visoke koncentracije bolesno stablo da se ponovno riješi neprijatelja, drugi patogeni se mogu ušuljati, a breskva može čak i uginuti donijeti.

Bolest kovrča može se boriti samo u rano proljeće

Liječenje kovrčavosti lišća nije lako jer se protiv njega možete boriti samo prskanjem određenim sredstvima za zaštitu bilja. Međutim, oni se moraju primijeniti točno u vrijeme bubrenja pupova; ako pak pupovi već pucaju, kasno je za ovu sezonu. Stoga stablo trebate redovito provjeravati od kraja siječnja, ako vremenske prilike dopuštaju, i primijeniti fungicid čim pupoljci olabave ljuske. U pravilu je to, međutim, tek početkom ožujka. Injekciju zatim treba ponoviti jednom do dva puta, ovisno o temperaturi i vremenskim prilikama, budući da je nakon svakog novog pada temperature moguća ponovna infekcija. Postoji niz organskih proizvoda koji su odobreni za upotrebu u privatnim vrtovima. Možete pitati svoju specijaliziranu trgovinu koji je najprikladniji. Ako je moguće, prskanje se provodi po blagom, ali vlažnom vremenu.

Ovako ćete spriječiti kovrčanje

Bolje je spriječiti izbijanje bolesti poduzimanjem odgovarajućih mjera. To uključuje sljedeće mjere:

• preventivno prskanje fungicidom u proljeće
• Stablo breskve redovito prskajte gnojem od preslice za jačanje
• odgovarajući izbor lokacije
• izbjegavajte mokro lišće B. kroz krov, mjesto zaštićeno od kiše)
• Držite krošnju stabla svijetlom kako biste pospješili brzo sušenje
• Sadnja sorte breskve otporne na kovrčavost lišća

Stablo breskve također možete podsaditi češnjakom ili nasturcijem, budući da obje biljke navodno pružaju zaštitu od gljivica.

Odabir pravog mjesta

Međutim, najbolja prevencija protiv bolesti kovrčavih je pravi odabir mjesta. Breskva voli što toplije, sunčanije i zaštićenije mjesto tijekom cijele godine. Zime također ne smiju biti prehladne jer će se inače drvo oštetiti. Ranu cvatnju mnogih sorti ugrožavaju kasni mrazevi. Breskve najbolje uspijevaju u vinorodnim područjima, ali pod određenim uvjetima mogu se saditi iu hladnijim područjima. U tom slučaju odaberite vrlo zaštićeno mjesto, na primjer na zidu kuće - ovdje se breskva može uvježbati kao lijepa rešetka. Tlo treba biti rahlo, dobro drenirano i toplo. Breskve vrlo dobro uspijevaju na lakšim, ali vapnom siromašnim tlima. S druge strane, mokri i hladni podovi potpuno su neprikladni.

Ovdje breskva ubrzo pati od guma. Takva neprikladna mjesta kao i previše vapna u tlu često rezultiraju klorozom; lišće tada izgleda patološki žuto i brzo se osipa.

Smanjenje bolesti kovrčavosti odabirom prave sorte

Iako neki trgovci tvrde suprotno: još uvijek nema sorti breskve otpornih na kovrčavost lišća. Umjesto toga, međutim, možete odabrati otpornije sojeve koji su manje osjetljivi na ovu bolest od drugih - ali nisu u potpunosti izuzeti. Ove breskve također trebaju odgovarajuće preventivne mjere, a moguća zaraza ovisi kako o konkretnom vremenu tako i o lokaciji. Općenito, vrste s bijelim mesom manje su osjetljive od onih sa žutim mesom - popularne, vrlo aromatične breskve poput 'Fairhaven', 'Red Haven' ili 'South Haven' nažalost su vrlo osjetljive.

Otporne sorte breskve za vrt

'Bero'

Ovo je danas malo poznata breskva s bijelim mesom, srednje ranog sazrijevanja, vrlo sočnih, umjereno slatkih plodova. Radi se o visokorodnoj breskvi dobre kvalitete ploda koja nije jako zahtjevna u pogledu položaja. Smatra se da su i cvijeće i drvo nevjerojatno otporni na mraz, a samo drvo je vrlo otporno na uvijanje lišća. Sorta je uzgojena u stanici za istraživanje voća Radebeul u blizini Dresdena i na tržištu je od 1970. godine.

,Pilot'

Ova sorta breskve s bijelim mesom također dolazi iz voćne istraživačke stanice u Radebeulu i na tržištu je od 1971. godine. Snažna je i zdrava sorta koja daje bogat urod vrlo sočnih, slatko-kiselih i aromatičnih plodova. 'Pilot' se smatra otpornim na kovrčavost lišća, ali treba mjesto pogodno za breskve i dosta intenzivnu njegu.

'Benedict'

Veliki, bijelomesnati i sočni plodovi sorte Benedicte dozrijevaju krajem kolovoza i vrlo su pogodni i kao stolno voće i za konzerviranje. Drvo je snažno i zdravo, a čak se smatra manje osjetljivim na uvijanje lišća od poznatije 'Revite'.

'amsden'

Ova vrlo stara sorta, priznata još 1877. od strane Američkog pomološkog društva, vrlo se dobro pokazala: stablo je snažno i vrlo robusno protiv svih vrsta bolesti - uključujući zastrašujuću bolest kovrčavosti - i daje bogat prinos bijelog mesa, vrlo ukusnog breskve. One rano sazrijevaju, ali ostaju relativno male.

'Revita'

Relativno nova sorta za kućni vrt, ova breskva daje velike plodove s bijelim mesom koji sazrijevaju između sredine i kraja kolovoza. Stablo je vrlo otporno na uvijanje lišća, ali treba dobar položaj i intenzivnu njegu. Osim toga, 'Revita' je sklona punom rodu, koji će, ako se ne orezuje na vrijeme, ostati vrlo mali i tek kasno sazrijeva. Uz dovoljno sunca ova je sorta vrlo slatkog i aromatičnog okusa te daje odlične stolne breskve.

'Kernecht vom Vorgebirge' (također 'Red Ellerstädter')

'Vorgebirgspfirsich', također poznat kao 'Kernechter vom Vorgebirge' i uglavnom u dolini Rajne između Basela i Bonna kao 'Crveni Ellerstädter' poznat, relativno je otporan ne samo na bolest kovrčavosti, već i na pepelnicu i Monilija. To je vrlo rodna sorta bijelog mesa s umjereno slatkim, ali izrazito aromatičnim plodovima. Zbog niske slatkoće, tipičan okus breskve je samo malo izražen, umjesto toga sorta je posebno pogodna kao voće u konzervi. Za breskvu u podnožju potrebno je dobro mjesto za breskvu koje omogućuje dozrijevanje drva i plodova čak iu rujnu.

'Crvena vinogradarska breskva'

Vinogradarska breskva je robusna sorta s prilično sitnim plodovima čije je meso, koje je zapravo bijelo, uglavnom prošarano crvenom bojom. Okus im je vrlo aromatičan, ali prilično trpki i manje slatki. Zbog toga su manje prikladni kao stolno voće, već više za konzerviranje, za pekmez ili druge oblike daljnje prerade (npr. za proizvodnju voćnih rakija).

'Bivši Aleksandar'

Ova sorta, također iz SAD-a, od kraja srpnja do početka kolovoza daje male do srednje velike plodove s bijelim mesom, vrlo sočne i slatke s čvrstim mesom. Stablo je otporno na mraz i prilično otporno na uvijanje lišća.

'Zapis iz Alftera'

Ova breskva snažnog i zdravog rasta daje lagano žute, vrlo sočne i velike plodove koji sazrijevaju od sredine do kraja kolovoza. Smatra se da je stara sorta prilično otporna na razne bolesti, uključujući bolest kovrčavosti, i otporna na mraz u drvu.

'Fidelia'

Ova nova pasmina impresionira s nekoliko prednosti. Ne samo da se soj smatra vrlo otpornim na uvijanje lišća, već je općenito i vrlo otporan. Njegovi cvjetni pupoljci i cvjetovi tek su malo osjetljivi na kasne zimske mrazeve. Veliki, svijetlocrveni plodovi s bijelim mesom dozrijevaju između početka i sredine kolovoza. Slatkastog su okusa s vrlo ugodnom aromom.

Na kovrčavost lišća osjetljive su i nektarine i plosnate breskve

I plosnata ili pločasta breskva i nektarina su sorte breskve i kao takve su također vrlo osjetljive na bolest kovrčavosti. Plosnata breskva, koja već neko vrijeme sve više dobiva na popularnosti, također nije hibrid šljive i breskve, kako se ponekad tvrdi. Nektarine, s druge strane, potječu od mutacija pupova breskve i izgledaju vrlo slične njima, ali imaju glatku, bez dlaka i obično svijetlocrvenu kožu. Kao i breskve, nektarine trebaju topao, sunčan položaj koji je dobro zaštićen od kasnog mraza. Smatra se da su malo zahtjevnije od breskve i vrlo su osjetljive na razne bolesti. Sorte 'Snowqueen', 'Independence' i 'Flavourtop' iz SAD-a pokazale su se posebno uspješnima kod nas. Sasvim nova sorta 'Nektarose', s druge strane, je jednostavna, prilično otporna na mraz nektarina, koja je također relativno manje osjetljiva na kovrčavost lišća. Njihovi plodovi imaju bijelo-zeleno meso i prekriveni su crvenom kožicom.

Zaključak

Breskve su toploljubive voćke koje najbolje uspijevaju u vinogradima. Međutim, uzgoj može biti uspješan iu klimatski nepovoljnim krajevima ako se sadi na zaštićenom mjestu. Osim mraza, kiše i nedostatka sunčeve svjetlosti, problem može postati i strašna bolest kovrčavosti koja pogađa gotovo sve vrste breskvi. Ne postoji potpuno otporan soj, samo nekoliko otpornijih. Uglavnom, breskve s bijelim mesom manje su osjetljive od onih sa žutim mesom. Širenje bolesti može se spriječiti samo preventivnim mjerama kao što su mudar izbor položaja i sorte te dobra njega.

Saznajte više o njezi voćnjaka