Uzgoj korabice u vrtu

Kelj korabica bogata vitaminima (botanička: Brassica oleracea var. gongylodes L.) ne smije nedostajati ni u jednom vrtu. Vrlo dobro uspijeva u srednjoj i zapadnoj Europi u lokalnim klimatskim uvjetima. Budući da od uzgoja do žetve prođe samo nekoliko tjedana, svaki vrtlar hobi korabicu može sijati uvijek iznova. Uzgoj ovog ukusnog povrća je jednostavan ako se pridržavate nekoliko pravila plodoreda. Postoje različite sorte u pogledu sadnje i vremena sazrijevanja kao i boje.

Mjesto

Keleraba voli zaštićeno, toplo i sunčano mjesto.

Karakteristike mjesta i plodored

Vrijeme razvoja korabice je dosta kratko, pa se često uzgaja kao prethodni, međuusjev ili naknadni usjev. Na primjer, može stajati između graha ili kao naknadni usjev na požnjevenim gredicama s graškom. Moguća je i sadnja uz rub gredice s krastavcima. Time se štite mlade biljke krastavaca i dobro se iskorištava prostor. Budući da korabica spada u povrće iz skupine krstašica, ne smije se nalaziti u gredici s drugim biljkama iz skupine krstašica i kupusnjača. I u plodoredu mora se postići barem jedna pauza u uzgoju korabice i drugih kupusnjača po gredici u trajanju od tri do četiri godine. Plodored koji je prekratak inače bi povećao rizik od zaraze korabice bolestima koje se prenose tlom kao što je klupa. Za to dobiva novo mjesto na drugom krevetu. No, kao naknadni usjev za korabicu pogodne su sve vrste povrća.

Kat

Tlo za korabicu treba biti srednje teško do vrlo bogato humusom. Stoga se tlo mora pripremiti u skladu s tim. Najbolje je prethodno u jesen raditi u istrunulom kompostu ili svježem stajskom gnoju. Siromašna pjeskovita tla mogu se opskrbiti i polutrulim kompostom kako bi tlo sadržavalo odgovarajuća hranjiva za korabicu. Jer ova vrsta povrća spada u takozvane srednje konzumne.

Uzgoj u mješovitoj kulturi

Ako želite uzgajati korabicu u mješovitoj kulturi, prikladni su sljedeći susjedi:

• tagetes
• rotkvica
• nevena
• grm grah
• Grašak
• rajčice
• cikla
• špinat
• Poriluk
• celer

Ulijte

Ako se korabica ne zalijeva dovoljno, puca i brzo stvara cvjetove, a nema lukovica. Zato je korabicu potrebno stalno zalijevati, posebno ljeti. Dovoljno zalijevanje također sprječava da gomolj odrvene ili pukne.

Oploditi

Unatoč dobroj pripremi gredice u jesen, korabici je potrebno obogaćivanje tla hranjivim tvarima u obliku redovitih, malih količina gnojiva. Za to su prikladni gnoj od koprive, strugotine od roga i druga organska gnojiva.

Prekrasne sorte korabice

Nisu sve korabice iste. Prvo, postoje bijele i plave do ljubičaste sorte, a drugo, unutar ovog odjela postoji velika raznolikost u pogledu okusa i veličine gomolja.

Bijele sorte

Kozak:

• vrlo lisnato
• zaobljeni oblik
• robustan F1 hibrid sa sigurnošću usjeva
• relativno kasna berba
• velik i puca
• još uvijek nježna čak iu ogromnoj veličini
• moguća žetvena težina do 3 kg
• sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto
• Sije se od ožujka do lipnja

lanro:

• zaobljeni oblik
• otporan na hladnoću
• moguće ranije ili kasnije produženje
• brz rast daje sočno meso
• također nije drvenast u prevelikoj veličini
• Sije se od ožujka do travnja
• sunčano ili djelomično zasjenjeno mjesto
• također ispod filma i flisa

Plave sorte

Blaro:

• Koleraba u prisilnom i slobodnom uzgoju
• za ranoljetni i jesenski uzgoj
• mala sklonost pucanju
• srednje jake i srednje duge peteljke
• poluuspravnog rasta
• visoka otpornost na stres
• otporan na hladnoću
• ne odrveni
• srednje veličine, plosnato okruglog oblika
• od ožujka do lipnja

 Azurna zvijezda:

• za sve prozore žetve
• ne odrveni
• ne puca
• srednje debelo lišće s finim peteljkama
• blago spljošten gomolj
• visoka stabljika
• finog okusa
• najranije sorte za uzgoj i uzgoj na otvorenom
• Sijte do kraja srpnja za jesensku žetvu

pomnožiti

Biljke korabice možete uzgojiti sami ili ih nabaviti u specijaliziranim trgovinama. Ovisno o sorti i godišnjem dobu, od sjetve do žetve cca. Prođe 12 do 20 tjedana.

sjetva

Pojedinačne posude s cca. 5 cm u promjeru i normalna, fino prosijana vrtna zemlja ili zemlja za posude iz vrtnog centra. Za klijanje je potrebno svijetlo, toplo mjesto na temperaturi između 15 i 18 °C. Čim se razviju prvi listovi, sadnice se stavljaju na malo hladnije mjesto. No temperatura ne smije pasti ispod 10 °C jer inače biljke kasnije više neće htjeti razvijati gomolje. Ali održavajte biljke vlažnima. Ne preporučuje se izravna sunčeva svjetlost na mjestu. Površinu zemlje u posudama možete posuti s malo perlita ili oko biljaka staviti ogrlicu od flis papira. Svijetli materijal koji reflektira svjetlost daje biljkama više svjetla i čini ih kompaktnijima.
Od svibnja je moguć i uzgoj na otvorenom. Međutim, natapanje treba izbjegavati pod svaku cijenu, inače male biljke mogu lako postati pljesnive!

sađenje

Čim sadnice imaju 3 do 5 bogato zelenih listova, mogu se posaditi. Najraniji rok sadnje za hladne okvire i negrijane staklenike je početak ožujka. Od sredine ožujka mlade biljke korabice možete saditi izravno u gredicu ispod folije ili flisa. Ovisno o sorti, razmak sadnje je 30 ili 50 cm. Moguć je i uzgoj u povišenim gredicama.

Berba i skladištenje

Gomolji korabice beru se u različitim veličinama, ovisno o sorti. Najbolje je slijediti podatke na pakiranju sjemena. Tamo možete pročitati o veličini svake vrste. Ali uvijek pazite da korabica ne postane prevelika. Neke sorte tada odrvene. Oštrim škarama za rezidbu ili oštrim nožem odrežite korabicu malo iznad baze stabljike. Kolerabu ubranu u jesen možete neko vrijeme čuvati u hladnom podrumu.

bolesti i štetočine

Štetnici i bolesti uvijek se mogu pojaviti kod korabice, čak i uz optimalno susjedstvo i biljke za pratnju te dobru njegu.

klupski korijen (Plasmodiophora brassicae)

Kluba je gljivična bolest kod koje gljivica iz tla prodire u korijenje i prvenstveno oštećuje biljke iz porodice krstašica. Znakovi zaraze su vidljivo žućenje lišća sa znakovima venuća kada je izloženo toplini. Ako je biljka jako pogođena, korijenje će se zadebljati. To dovodi do zastoja u rastu. Kluba se prvenstveno javlja tamo gdje je intenzivan plodored krstašica. Gljiva se također može pojaviti u tlima s niskom pH vrijednošću, natopljenom vodom i lošom strukturom tla. Protiv klupskog korijena može se boriti, na primjer, radikalnim liječenjem tla:

• najprije duboko prorahlite tlo
• Pod jako nakapajte i dobro promiješajte vapno
• dodajte humus
• Zelena gnojidba pola godine
• Kolerova buha (Phyllotreta)

The mrkvine buhe su nestalni, mali kornjaši veličine do 4 mm koji uzrokuju štetu u ishrani. Postoje različite vrste. Kornjaši koji se nalaze na kupusu su plavo-crne boje i sjajni. Buhači se često pojavljuju kada su biljke u fazi no-till kada su biljke mlade i tlo je presuho.

Borba:

• Često navodnjavajte tlo
• poboljšati uvjete rasta biljaka
• rahliti površinu tla
• kornjaši izbjegavaju grubo tlo
• Kupusna mušica (Contarinia nasturtii)

The kupus ringworm midges su izuzetno male i nisu tako česte u korabici. Šteta dolazi od njihovih sićušnih ličinki. Oni uzrokuju bogalje ili bezdušnost u točki rasta biljke. U predjelu srca ponekad se mogu vidjeti kraste.

Borba:

• rijetko je potrebno
• Usjeve zaražene nakon žetve malčirati i preorati
• čime se sprječava razvoj ličinki
• Mali kupus bijelac (Pieris rapae)

Štete uzrokuju 25 mm duge, svijetlozelene do mutnozelene gusjenice leptira, a očituju se u udubinama na lišću od kraja svibnja. Bez protumjera može doći do potpunog kvara.

Borba:

• Sakupljanje gusjenica i jaja
• Kolonizacija parazitoida, kao što su parazitske ose, muhe gusjenice i kalcidi
• Parazitoidi polažu jaja unutar gusjenica
• ili koristiti biološke insekticide

Zaključak

Keleraba je prekrasno povrće koje bi svaki vrtlar hobi trebao uzgajati. Budući da se vrlo lako uzgaja, mogu ga uzgojiti i početnici. Samo imajte na umu da postoje rane i kasne, plave i bijele, velike i male sorte kojima je potrebno različito vrijeme uzgoja. Općenito, korabica voli sunčan položaj i puno organskih hranjiva kako bi se gomolj dobro razvijao.

Saznajte više o vrstama povrća