Uzgoj i razmnožavanje ananasa

Ananas (Pineapple comosus, Pineapple sativus) dolazi iz obitelji bromelija (Bromeliaceae). Izvorno dolazi iz Srednje i Južne Amerike. U tropskim regijama sada raste diljem svijeta. Ovdje je poznat kao ukrasni ananas i uglavnom se uzgaja kao sobna biljka. Formira lisnu rozetu s rastresitim dugim i šiljastim listovima. Iz cvata se kasnije razvije ukusni plod. U njemačkim interijerima, međutim, obično ne doživi punu zrelost i stoga je (samo) lijepa, egzotična ukrasna biljka.

razmnožavanje

U nekim se rasadnicima mogu kupiti različite biljke ananasa. U većini slučajeva to nisu pravi voćni ananasi, već različite vrste istog roda. Izvorni ananas comosus, primjerice, naraste prilično velik i prilično je neprikladan za životni prostor. No bez obzira radi li se o posebno uzgojenom ukrasnom ananasu ili voćnom ananasu, razmnožavanje se odvija po istom principu. Kroz sjemenke i vršak ili s pramenom ananasa, vrhom ploda.

sjeme

Ako samo želite vidjeti kako nastaje biljka ananasa, možete je pokušati uzgojiti iz sjemena. Inače, ovakav način razmnožavanja je zanimljiviji za profesionalni uzgoj novih sorti. Neki ananas ima sjemenke nekoliko milimetara ispod kore. To su mala, smeđa zrna poput lanenog sjemena. To sjeme se sakupi, opere i potom malo osuši. Prije sjetve, preporučljivo ih je zalijevati jedan dan. Zatim ih pospite po tlu za posude i vrlo lagano pritisnite. Sada su stalno potrebne temperature iznad 20°C. Osim toga, staklenička klima, po mogućnosti s pokrovom od folije. Vjerojatnost da će sjeme proklijati je 50%. Vrijeme do klijanja može biti dobra dva mjeseca.

dijete

Puno lakša i ujedno najčešća metoda je razmnožavanje Kindelom. To su bočni izdanci, kao što je poznato kod mnogih biljaka bromelija i agave. Uglavnom nakon cvatnje, matična biljka formira male izdanke na svom dnu. Zatim se odrežu nožem i stave u mali lonac. Prikladan supstrat je mješavina treseta i pijeska. Tlo se uvijek održava samo vlažnim. U njemu će se klica ukorijeniti na toplom, sjenovitom mjestu. To traje cca. osam do deset tjedana.

rezanje

Najpopularnija i najuzbudljivija metoda je razmnožavanje kroz plod, točnije preko lisnog čuperka, vrha ploda. Ovo možete isprobati s bilo kojim ananasom koji ste prethodno s užitkom jeli. Evo kako to funkcionira:

• Ananasu prvo odrežite lisnu rozetu, do oko tri centimetra duboko u meso. Listovi trebaju biti zdravi i sočni, a ne uvenuli. Meso oko peteljke može se odstraniti.
• Ostavite ovaj dio da se temeljito osuši dan ili dva kako ne bi istrunuo.
• Sada postoje dvije mogućnosti, ili pustiti ovaj čuperak korijena u vodi ili ga staviti izravno u tlo za posude.
• Metoda vodenog stakla: ovdje je čuperak lišća obješen u vodu do baze lista. Donji listovi ne smiju visjeti u vodi i treba ih otkinuti. Za to je prikladna uska čaša na kojoj čuperak sa svojim lišćem sjedi, a ostatak visi u vodi. Sve je sada na svijetlom i vrlo toplom mjestu dok se ne razvije korijenje. Voda se po potrebi dolijeva, ne mijenja. Korijeni se formiraju nakon nekoliko tjedana, što se jasno vidi metodom stakla. Ako su dugačke oko pet milimetara, čuperak stavite u posudu sa zemljom za posude.
• Sadnja izravno u tlo za posude: Osušeni čuperak lišća stavlja se izravno u supstrat. Ako želite biti sigurni, prethodno ga umočite u prah za ukorjenjivanje. Supstrat treba biti hranjivo siromašan i propusn. Zemlja za kaktuse, zemlja za palme ili mješavina zemlje s pijeskom dobro funkcioniraju. Ovdje se čuperak lišća utisne do najniže lisne rozete. Posuda mora imati dobru drenažu, mladi korijeni su vrlo osjetljivi na previše vlage.
• Bez obzira na metodu, sobna temperatura je važna u sljedećem. Što toplije to bolje, stalnih 25°C je idealno. Visoka vlažnost također je cijenjena. Zato ga sklonite od grijača, ako je potrebno ima smisla postaviti ovlaživač zraka. Mlade reznice također se mogu prekriti prozirnim plastičnim vrećicama. Ali onda ga ne zaboravite redovito provjetravati i ne izlagati žarkom suncu.

• Čim se u sredini lisne rozete stvori nova lisna mladica, akcija je bila uspješna. Mogu proći godine prije cvjetanja i konačnog ponovnog plodonošenja.

Uzgoj i njega

Nakon što se mladica ili čuperak uspješno ukorijeni, radi se o uzgoju zdrave biljke ananasa.

• supstrat: Najbolja je mješavina mineralnog tla bez vapna. Tvar bi trebala biti mrvičasta, pahuljasta za dobru drenažu. Idealan pH je 5.
• Mjesto: Osvjetljenje i dovoljan broj sunčanih sati dnevno najbolji su uvjeti za uzgoj ananasa. Slabo podnosi jako podnevno sunce.
• Ulijte: Točenje je prilično umjereno. Tlo može biti vlažno, ali nikad mokro. Zalivanje treba u potpunosti izbjegavati. Za razliku od ostalih bromelija, ananas ne podnosi stajaću vodu u lisnoj rozeti. Stoga uvijek zalijevajte zemlju.
• Temperatura: Sunčano voće treba dosta topline, po mogućnosti uvijek iznad 20°C. Idealna je temperatura od 25°C s visokom vlagom.
• Gnojivo: Biljka ananasa ne poznaje pravi prekid u godini. Stoga možete dodati nešto potpunog gnojiva u vodu za navodnjavanje svaka dva tjedna tijekom cijele godine. Nešto veći sadržaj fosfata pozitivno utječe na cvatnju.
• hibernacija: Posebna hibernacija za ananas nije potrebna, jer mora biti toplo tijekom cijele godine. Tako se ni zimi ne smije izlagati temperaturama ispod 16°C.
• ponovo staviti u saksiju: Presađivanje u sljedeću veću posudu potrebno je uvijek kada je supstrat u posudi potpuno ukorijenjen. Supstrat treba potpuno obnoviti, doba godine je proizvoljno.
• Žetva: Uz malo sreće i idealan položaj, već nakon nekoliko godina možete očekivati ​​cvatnju. Plod tada sazrijeva iz ovog cvijeta za 4-8 mjeseci. Plodovi sazreli ljeti imaju najbolje izglede za razvoj slatkog, ukusnog ploda. Nakon toga matična biljka umire. Međutim, u međuvremenu se stvorilo dovoljno djece za daljnju reprodukciju.

toksičnost

Uvijek iznova čujemo upozorenja da je ananas otrovan. Pogotovo za trudnice. Konzumacija također ne bi trebala biti bezopasna za mačke. Otrovno je gruba riječ za ovo ukusno voće. Ako ananas još nije potpuno zreo, on je, poput mnogih nezrelih plodova, manje probavljiv. Enzime, za koje se kaže da su opasni za trudnice, želučana kiselina čini bezopasnima. Ono što ostaje je slatko voće koje pršti vitaminima, u kojem možete uživati ​​u umjerenim količinama i obogatiti svaku prehranu. Mnoge egzotične sobne biljke su otrovne ili neprobavljive za mačke, popis je dugačak. Međutim, ako mačke imaju dovoljno sigurnog, alternativnog zelenila na izbor i inače su dobro zaokupljene svojim mačjim životom, teško da će grickati ove sobne biljke. Mnogo opasnija toksičnost dolazi od pesticida koji se koriste u zemljama koje pretjerano uzgajaju ananas za izvoz. Kostarika, primjerice, postavlja tužan rekord: to je zemlja koja koristi najviše pesticida na svijetu, 52 kg po hektaru. To je samo zato da zapadne zemlje mogu što jeftinije kupiti ananas za svoje supermarkete. Ovo je stvarno otrov za sve, i za proizvođače i za potrošače.

Zaključak

Bogata žetva je malo vjerojatna. Međutim, različite sorte ananasa su dekorativne, egzotične i relativno jednostavne kućne biljke. Uzgoj biljke iz čuperka lišća vrlo je zabavan: prvo se pojede slatki plod, a zatim može započeti uzbudljiv eksperiment u loncu.

Saznajte više o egzotičnim biljkama