Patlidžani su popularni i ukusni. Međutim, uzgoj u vlastitom vrtu može biti izazov. Mišljenja su različita i kada je riječ o cijeđenju patlidžana – treba li ili ne? Odgovor možete pronaći ovdje.
U suštini
- Pretjerano uglavnom korisno
- rezultat je veće i kvalitetnije voće
- Nemojte iscrpljivati mini patlidžan
- Uvijek uklonite kraljevski cvijet
- Ne zaboravite na higijenu
Sadržaj
- Ima li smisla?
- Kada se ne iscrpljivati?
- Pravilno jedite patlidžane
- izbiti kraljevski cvat
- Obratite pažnju na higijenu
- Često postavljana pitanja
Ima li smisla?
Na patlidžani (Solanum melongena) nije apsolutno neophodan, ali za to postoje dobri razlozi:
- Patlidžani obično rastu grmoliko i rašireno
- Lišće relativno gusto, suši se sporo
- što dulje lišće ostane vlažno, to je veći rizik od bolesti
- na previše žbunastim biljkama samo rijetki i mali plodovi
- više energije za opskrbu pojedinih plodova pincetom
Uglavnom, može se reći da rezanje patlidžana do krajnjih granica u većini slučajeva pozitivno utječe na urod, a prije svega na kvalitetu ploda. Upravo iz tog razloga, također može imati smisla smanjiti broj plodova. Međutim, nije uvijek preporučljivo ići dodatno.
Kada se ne iscrpljivati?
Kod sitnoplodnih sorti poput tzv. mini patlidžana, pak, može se i bez pincete. U pravilu im se dopušta više ploda, koji su također opskrbljeni s dovoljno vode i hranjiva. Ono što možete učiniti je izbiti "kraljevski cvijet" - prvi cvijet koji se razvio na prvoj gornjoj grani biljke - kako biste potaknuli biljke da proizvode cvjetove.
Savjet: Uzgred, mali ili mladi patlidžani vrlo su prikladni za držanje u kantama na balkon.
Pravilno jedite patlidžane
Pinciranje znači prorjeđivanje biljaka kako bi se njihova snaga koncentrirala za plodove. Zato se uklanjaju takozvani škrti izdanci. Oni nepotrebno troše energiju biljke i ionako ne bi pridonijeli plodonošenju. Dakle, na što biste trebali obratiti pozornost?
- Uklonite okomito rastuće izdanke
- u pazušcima listova glavne i izdanci plodova
- između glavne stabljike i lista
- što je manja pohlepa, to je manja rana
- Prstima otkinite vrlo mlade bočne izdanke
- jače izdanke škarama ili nožem
- ostavite tri glavna izboja s po dva do tri rodna pupa
Obavijest: Škrte izdanke na patlidžanima ne treba otkidati, jer su mnogo stabilniji od npr. rajčice i ostaviti veće rane.
izbiti kraljevski cvat
Kao što je ranije spomenuto, uklanjanje kraljevskog cvijeta važan je dio pinciranja patlidžana. Pucanje ovog cvijeta ima prednost u tome što biljka u početku svoju energiju ne usmjerava na formiranje cvjetova, već na rast. To mu omogućuje da kasnije razvije znatno više cvjetova, što zauzvrat povećava prinos. Ne treba puno obraćati pozornosti: cvijet jednostavno izrežete ili ga pažljivo otkinete noktima.
Obavijest: Bez izbijanja matičnog cvijeta, rast biljke će biti otežan i biljka će ostati znatno manja. Prvi plod imate relativno rano, ali je mali i kasnija berba je prilično rijetka.
Obratite pažnju na higijenu
Svaki rez i svako grickanje peckavih izdanaka ostavlja rane na patlidžanu, tako da Postoji opasnost od prodiranja patogena ili prenošenja s biljke na biljku limenka. Kako bi se to izbjeglo, treba pripaziti i na higijenu prilikom uboda. To znači da alat za rezanje treba temeljito očistiti prije i nakon reza, idealno čak i dezinficirati. Također, treba koristiti samo dovoljno oštri alati za rezanje raditi.
Često postavljana pitanja
Osim patlidžana, biljke rajčice i paprike treba redovito pincirati radi kvalitete plodova. Također za tikvica i krastavci ova praksa se preporučuje.
Izvana možete prepoznati zrele patlidžane po njihovoj intenzivnoj boji, glatkoj, debeljuškastoj kori i po tome da li plod popusti kada ga lagano pritisnete. Meso iznutra mora biti krem boje bez zelenih mrlja, a sjemenke smeđezelene.
Ni u kojem slučaju ih se ne smije trgati ili uvijati. Najbolje ih je odrezati pri dnu stabljike čistim nožem ili škarama.
Kao što imaju dobri susjedi brokula, karfiol, korabica, kupus, grah, rotkvica, timijan, salata i tagetes dokazano. Radije izbjegavajte blizinu rajčice, krumpir, paprika, tikvice, bundeva, maline i suncokreti.
