Je li žutika otrovna? Opasnosti za djecu, pse i mačke

Poznat pod imenom Sauerdorn pripada žutika jedna od najpopularnijih ukrasnih biljaka u kućnom vrtu i može se učinkovito koristiti kao živica. Zbog brojnih bodlji često se koristi kao zaštitna živica, jer u isto vrijeme ima gust rast koji ne dopušta strancima da gledaju. Jasno vidljivo obilježje žutika su bobice zbog kojih se mnogi ljudi zapitaju jesu li otrovne ili ne.

Žutika: otrovna ili ne?

Žutika je klasificirana kao lakootrovnajer sadrži niz alkaloida koji su toksični za organizme. Javljaju se u svim dijelovima biljke osim u bobicama:

• korijen
• Kora korijena
• Kora debla
• lišće
• cvjeta

Bobice žutika možete sakupljati i jesti bez ikakvih nedostataka, jer ne sadrže nikakve otrovne tvari. Ali to je samo slučaj za plodove Obična žutika (bot. Berberis vulgaris). Sve ostale vrste iz roda sadrže alkaloide čak iu plodovima, koji su otrovni i stoga se ne smiju konzumirati. To uključuje vrste kao što je Julianova žutika (bot. Berberis julianae) ili Darwinova žutika (bot. Berberis darwinii). Plodovi takvih vrsta su ravnomjerni

jako otrovan i imaju razinu toksičnosti sličnu onoj od korijena, koji zajedno s korom čini najotrovniji dio biljke. Listovi nisu toliko otrovni u usporedbi s tim i stoga se mogu unositi prilično velike količine dok ne dođe do trovanja. Sljedeći popis daje vam pregled alkaloida koji se nalaze u žutici:

• berberin
• Jatrorhizin
• Palmatine
• izotetradin
• Columbamine
• berbamin
• Magnoflorin

Berberin je otrovna komponenta koja se najčešće javlja u biljkama i iz tog razloga ima središnju ulogu u trovanju biljkom.

Savjet: Ne propustite jesti bobice Berberis vulgaris. Oni sadrže velike količine vitamina C i sigurni su za jelo unatoč kiseloj aromi.

Učinak na ljude

Alkaloidi unutar berberisa, posebno berberin, utječu na ljudsko tijelo na različite načine. Opseg učinka je velik i uključuje, između ostalog, sljedeće:

• antiseptički
• antihipertenziv
• inotropna
• sedativ
• inhibira zgrušavanje krvi
• smanjuje broj otkucaja srca
• snižava razinu LDL-a
• protuupalno

Neki od ovih načina djelovanja pomažu tijelu, dok drugi uzrokuju trovanje. Postaje problematično za osobe čija jetra i crijeva ne rade kako treba jer se alkaloidi izlučuju kroz njih. Ako one djeluju samo umjereno, trovanje može biti mnogo teže. Opći simptomi su sljedeći:

• mučnina
• Povraćanje
• proljev
• Somnolencija
• Krvarenje iz nosa
• Iritacija bubrega
• Kratkoća daha
• grčevi

Biljka ne predstavlja nikakvu ozbiljnu opasnost i do danas nije bilo smrtnih slučajeva. Odrasli, zdravi ljudi mogu podnijeti količinu do 500 miligrama i razgraditi većinu alkaloida putem metabolizma u kratkom vremenu. Djeca se truju mnogo ranije, kao i osjetljivi ili oslabljeni ljudi. S njima treba paziti da se ne konzumiraju otrovni dijelovi biljke. Budući da djeca lako mogu ubosti biljku, mnogi je se klone.

Prva pomoć

Ako se sumnja na trovanje, trebali biste zadrži mirnoću i obratite pozornost na sljedeće točke koje će vam pomoći da se ponašate primjereno u situaciji:

• Dajte tekućine
• Voda ili čaj
• posavjetujte se s liječnikom ako se konzumira kora ili korijenje
• Preporuča se detoksikacija pod liječničkim nadzorom

Kod Berberisa zapravo nema dugoročnih posljedica. U rijetkim slučajevima, dugotrajna konzumacija otrovnih dijelova biljke može preopteretiti bubrege alkaloidima, što zauzvrat može dovesti do oštećenja bubrega. Stoga budite oprezni i jedite bobičasto voće samo ako ne želite trpjeti nikakve negativne posljedice. To je osobito važno za djecu, gdje čak i male količine na redovitoj bazi mogu uzrokovati oštećenje bubrega.

Učinak na životinje

psi

Psi reagiraju na žutiku na isti način kao i ljudi i stoga bi se trebali suzdržati od jesti sve dok se ne radi o bobicama. Čovjekovi najbolji prijatelji uglavnom nisu ljubitelji žutika jer bobice imaju kiselkast okus, a izdanci i lišće posuti bodljama. Kada se psi igraju žutikom, to obično prelazi u bol kada se trnje ugrize. Iznimka su izbojci bez trna, koji se često koriste za igru ​​kada pas dođe do njih. Otrovanje dovodi do sljedećih simptoma:

• Povraćanje
• Nelagoda u želucu
• proljev
• Somnolencija
• Upala bubrega

Štenci su posebno ugroženi. Lišće i izbojke obično jede prirodna radoznalost. S druge strane, stariji psi imaju veću vjerojatnost da će se otrovati kada kopaju po zemlji. Kao što je gore spomenuto, kora korijena sadrži najveću količinu toksina. Ako pas zakopa zemlju i udari u korijenje žutika, velika je vjerojatnost da će ih sažvakati ili pokušati iskopati. Opasnosti su prilično velike ako vaš ljubimac ima stalan pristup biljkama. Pazite da se vaš četveronožni prijatelj ne bavi preintenzivno biljkom. Čim se otrovate, idite u veterinar. Ako vaš pas konzumira otrovne dijelove biljke žutika tijekom dužeg vremenskog razdoblja, bubrezi mogu biti oštećeni.

Mačke

Mačke su znatno sklonije trovanju žutikom u odnosu na pse jer istražuju svoju okolinu na potpuno drugačiji način. Barberi su idealna skrovišta za vaše mačke, pogotovo ako se ne ozlijede na bodljama, što baršunaste šape u većini slučajeva uspijevaju zbog svoje upravljivosti. No, budući da im je osjet mirisa i okusa znatno slabiji, životinje često žvaču lišće ili koru. To je jedini način na koji mačke mogu zapamtiti je li biljka sigurna ili opasna. Upravo je to trenutak kada se truju. Tipični su sljedeći simptomi:

• zadaviti
• Povraćanje
• Gastrointestinalne tegobe
• proljev
• Somnolencija
• Upala bubrega

U rijetkim slučajevima dolazi do trovanja kroz korijenje koje je najotrovnije za životinje. No budući da mačke kopaju mnogo rjeđe od pasa, uglavnom lišće i kora mogu začepiti životinje. Čim se posumnja na trovanje žutikom, treba se što prije javiti veterinaru. Tipičan znak trovanja je i mačje krzno. Ako u tome nađete trnje, onda je životinja ostala s biljkom, što je tipično za živice.

Savjet: Glodavci kao što su hrčci, zamorci i zečevi jednako intenzivno reagiraju na otrovne sastojke žutika. Najveće opasnosti su grickanje kore i prekomjerna konzumacija listova, koji su posebno teški za gravidne životinje.

Domaće životinje

Budući da žutika nije baš mala i lako se učvrsti na mnogim mjestima, trebala bi Budite oprezni ako odlučite koristiti biljku na farmi s domaćim životinjama odlučiti. Iako je žutika otrovna za svu stoku, sljedeće su mnogo više ugrožene:

• Konji
• Ovce
• Koze

Posebno su konji vrlo osjetljivi na otrovne sastojke ljutike. Međutim, zbog svoje velike tjelesne težine mogu izdržati velike količine otrovnih sastojaka do trovanja. Otrovanje se brže javlja kod ovaca i koza, ali nije toliko izraženo. U većini slučajeva, međutim, životinje ni na koji način nisu zainteresirane za biljku. Osobito lišće dovodi do trovanja konja. Razlog je bobičasto voće. Konji pokušavaju jesti bobice, a lišće im često uđe u usta. Simptomi trovanja su sljedeći:

• proljev
• Somnolencija
• Upala bubrega

Stoga, ako iznenada dobijete proljev, provjerite jesu li vaše domaće životinje grickale obližnje žutike. Ako su bile velike količine, trebali biste pomno pratiti svoje životinje i kontaktirati svog veterinara ako simptomi potraju.

Bilješka: Nikada nemojte zaboraviti uzeti uzorak biljke sa sobom liječniku ili veterinaru. Na temelju toga stručnjaci mogu odrediti što je to izravno i koje mjere ovdje treba primijeniti.

Bilješka: Imajte na umu da ovaj članak ni na koji način ne zamjenjuje posjet liječniku. Nema jamstva da su medicinske izjave točne.
Naći ćete detaljne informacije o prvoj pomoći u slučaju trovanja i važne informacije o centrima za kontrolu trovanja ovdje.