sadržaj
- materijal
- alat
- priprema
- Izgradite sanduk za voće: upute
- Često postavljana pitanja
Kako bi se voće nakon berbe moglo pravilno skladištiti, preporuča se ljestve za voće ili jabuke. U ovom vodiču možete saznati kako sami izgraditi sanduk za voće.
Ukratko
- Stepenice od jabuke pružaju idealnu ventilaciju za voće
- Voće se čuva samo u nizu
- pojedinačne kutije mogu se slagati
- struktura je vrlo jednostavna
materijal
Gajba za jabuke je poseban oblik sanduka za voće koji se koristi za dobro Provjetravanje voća tijekom skladištenja brine. Posebnost kod sanduka s voćem je mogućnost slaganja nekoliko jedno na drugo za skladištenje bez prekidanja zraka iz uskladištenog voća. Velika prednost ovog modela: materijali se lako mogu pomnožiti s količinom kutija koja vam je potrebna. Budući da se pojedinačne kutije računaju kao "pod" ili "korak" stubišta od jabuke, dimenzije se ne mijenjaju. Za izradu sanduka za voće dimenzija 60 cm x 40 cm x 12 cm trebat će vam:
- 2 x drvene letvice dimenzija 60 x 10 x 1,9 cm
- 2 x drvene letvice veličine 40 x 12 x 1,9 cm
- 7 x drvenih letvica dimenzija 40 x 7,5 x 1,9 cm
- 40 vijaka od nehrđajućeg čelika u formatu 3 x 20 mm
- Brusni papir granulacije 120
Savjet: Prilikom odabira dasaka pazite da budu neobrađeno drvo. Na taj način ne izlaze otrovne pare, koje negativno utječu na okus i svježinu voća.
alat
Osim materijala, za izradu novog sanduka za voće potrebni su i pravi alati. Sljedeći popis daje vam dobar pregled alata potrebnih za projekt. Ako ne želite sami pilati pojedine drvene elemente iz većeg komada drva, nisu vam potrebni svi navedeni alati:
- Akumulatorski odvijač
- Pila B. Ubodna pila ili kružna pila)
- Metar
- olovka
- bušilica
- 3 mm svrdlo za drvo
priprema
Priprema za izradu gajbe za voće vrlo je jednostavna i potrebna samo ako u željezari nemate letvice za gajbu za jabuke izrezane na željenu veličinu. Lamele obično nisu dostupne u navedenim dimenzijama i stoga se moraju podrezati na ispravnu duljinu i širinu. Da biste to učinili, uzmite letvu koja je nešto veća od one koja vam je potrebna i u skladu s tim je skratite. Isto vrijedi i za širinu. U većini slučajeva debljinu nije potrebno uređivati, jer je 1,9 centimetara jedna od tipičnih dimenzija za debljinu letve. Potom se letvice obrađuju brusnim papirom kako ne bi bile oštre. Za pripremu nije potrebno više.
Izgradite sanduk za voće: upute
Kada imate sve materijale i alate pri ruci, možete krenuti. Da bi vam proces bio jasniji, jednostavno slijedite ove upute:
- Postavite letvice 60 x 10 cm i 40 x 12 cm u pravokutnik
- vani postavite kratke letvice
- Prethodno izbušite rupu u svakom kutu letvica 40 x 12 cm
- izbušite u drvo letvica 60 x 10 cm
- vijcima na izbušene rupe
- Okrenite okvir
- Postavite 7 letvica dimenzija 40 x 7,5 cm na okvir na udaljenosti od 1 cm
- Propusti se koriste za ventilaciju
- započnite uz kratku stranu okvira
- to olakšava kasnije slaganje kutija na kratke strane okvira
- Prethodno izbušite letve s rupom u svakom kutu
- izbušite u okvir ispod
- Pričvrstite letve na okvir u izbušene rupe
Bilješka: Ručke za nošenje od metala ili drveta mogu se po želji pričvrstiti na bočne strane sanduka s voćem vijcima. Alternativno, možete sa svake strane izrezati rupu koju možete koristiti kao ručku.
Često postavljana pitanja
Plodove treba provjeriti na trulež i modrice prije skladištenja u stablima jabuka. Oštećene plodove treba konzumirati ranije jer često postaju prezreli ili trunu. To negativno utječe na svježije voće u kutiji. Također, pazite da jabuke nikad ne slojevite. Na svakom "katu" stubišta od jabuke pohranjen je samo jedan red.
Mjesto treba biti tamno i hladno kako bi se jabuke i ostalo jabučasto voće moglo čuvati nekoliko mjeseci. Posebno su se u tu svrhu ustalili podrumi, koji bez problema nude stalnu temperaturu od 3°C do 6°C. Za duže čuvanje ne smije biti toplije. Kako se plodovi ne bi isušili, preporuča se vlažnost zraka od 80 do 90 posto.
Ne, povrće i voće nikada ne bi trebalo čuvati zajedno u jednoj od kutija. Razlog tome je dozrijevajući plin etilen koji nastaje od voća kao što su jabuke i kruške i ispušta se u okoliš. Povrće je vrlo osjetljivo na plin i brže će uvenuti ako dođe u stalni kontakt s njim. Iz tog razloga povrće i voće trebate čuvati odvojeno.
