sadržaj
- uzroci
- voda
- temperatura
- oprašivanje
Krastavci iz obitelji tikvica uzgajaju se više od 3000 godina. Danas su među povrćem koje se najčešće uzgaja. Postoje sorte koje se uzgajaju isključivo na otvorenom i one koje se uglavnom uzgajaju u stakleniku. S botaničkog gledišta, krastavci su bobica. Uzgajaju se na rešetkama ili ležeći na tlu. Povremeno se može dogoditi da biljke krastavca cvjetaju, ali ne razvijaju plodove ili ih odbijaju.
uzroci
voda
Nedovoljna opskrba vodom kao uzrok
Ako biljke krastavaca cvjetaju, ali ne daju plodove, to može biti npr. zbog jakih kolebanja vlažnosti tla ili nedovoljna opskrba vodom. To se događa osobito kada pate od stresa suše tijekom i ubrzo nakon cvatnje. Tada se može dogoditi da biljke odbiju većinu zametanja, već postojeći mladi krastavci odumru ili pokažu deformacije. To se odnosi na krastavce iz slobodnog uzgoja, kao i na krastavce u staklenicima.
- Pravilno navodnjavanje je bitno za optimalan rast i stvaranje plodova
- Krastavci imaju vrlo veliku potražnju za vodom
- ne vole zalijevanje
- potrebna je veća količina vode svaki dan
- Tlo treba uvijek biti ravnomjerno vlažno
- dnevna potreba za vodom jedne biljke je do tri litre
- voda za navodnjavanje ne smije biti prehladna
- optimalna temperatura mlake vode
- po mogućnosti koristiti kišnicu ili ustajalu vodu
Savjet: Prilikom zalijevanja također treba paziti da se voda izlije samo na tlo, a ne preko lišća. Inače bi vlaga na lišću mogla potaknuti napad bakterija ili gljivica.
temperatura
Temperaturne fluktuacije i nedostatak svjetla
Drugi uzroci nestanka voća mogu biti jake temperaturne fluktuacije (toplinski ili hladni šok). Da bi krastavci mogli procvjetati, a kasnije i razviti, neophodna je toplina. To počinje sjetvom, za koju je potrebna temperatura klijanja od najmanje 20 stupnjeva.
Staklenik
U grijanoj Staklenik Mlade biljke se mogu saditi čim su temperature oko 15 ili 16 stupnjeva i danju i noću. U negrijanim kućama bolje je pričekati do ledenih svetaca. u Na otvorenom treba napomenuti da je tlo u vrijeme sadnje već dovoljno toplo. Trebalo bi biti najmanje 18 stupnjeva i malo hladnije od temperature zraka. Za vanjsku sadnju najbolje je odabrati sunčano mjesto.
Simptomi nedostatka
Ako se plodovi ne stvaraju unatoč cvatnji ili ako se oni rano odbace, a Svjetlo-iliNutritivni nedostatak i/ili previsoka koncentracija soli, zbog Prekomjerna gnojidbabiti odgovoran za to. U takvim stresnim situacijama biljka se pokušava zaštititi od preopterećenja. Zdrave i dobro razvijene biljke često imaju vrlo visok zamet plodova. Budući da biljka nije u mogućnosti optimalno opskrbiti previše krastavaca, može se dogoditi da mladi zametnuti plodovi uginu.
oprašivanje
Nedostaje ili neuspješno oprašivanje
Dobro isprobane sorte krastavaca obično su jednodomne, tj. na jednoj biljci ima i ženskih i muških cvjetova. Osim miješanih sorti, obrt sada nudi i nove sorte s pretežno ženskim cvjetovima. Zovu se partenokarpne (djevičanske) sorte. Ovi krastavci ne razvijaju sjemenke, a što je najvažnije, uopće se ne gnoje. Stoga su savršeni za kulturu staklenika. Takve se sorte ponekad nude i za uzgoj na otvorenom.
oprašivanje
Za razliku od ovih modernih sorti krastavaca, partenokarpi ne ovise o oprašivačima za stvaranje plodova. Kukci preuzimaju ovaj zadatak na otvorenom, pod uvjetom da nije previše hladno i previše vlažno. Stalno hladno i vlažno vrijeme ponekad može dovesti do smanjenog stvaranja plodova i posljedično do gubitaka uroda, čak i u uzgoju na otvorenom.
Oprašivanje u stakleniku
U stakleniku je oprašivanje, posebice nepartenokarpnih biljaka, nešto problematičnije. Ovdje nije dovoljno češće protresti biljke. Ostaviti vrata staklenika nakratko otvorena kako bi kukci uletjeli radi oprašivanja obično nije dovoljno. Tada bi se moglo savjetovati ručno oprašivanje. Da bi ovaj oblik oprašivanja bio uspješan, prvo je važno razlikovati muške i ženske cvjetove. Kod muškog cvijeta vidi se samo obična peteljka, dok se kod ženskog uvijek vidi mali nastavak krastavca.
Upute za oprašivanje:
- prvi cvjetovi su obično muški
- kasnije, kada su biljke jače, razvijaju se i ženke
- pažljivijim pregledom mogu se prepoznati po jajniku
- sada može doći do oprašivanja
- najprije odrežite muški cvijet
- uklonite sve latice s ovog cvijeta
- ostaje samo pečat
- pogladi tučak preko prašnika ženskog cvijeta
- oprašivanje je završeno
Budući da biljke krastavca tijekom uzgoja neprestano nicaju novi cvjetovi, ovaj se postupak mora ponavljati u redovitim razmacima.