19 grmova s ​​bobicama: sortirano po boji

Grmlje bobičastog voća ne nalazi se samo u kućnom vrtu. Postoji i mnogo divljih grmova koji rađaju bobičasto voće. Za određivanje vrste može se koristiti boja bobica.

Bijele bobice

Imela bijele bobice (Visum album) - otrovna

Ljeti imele nestaju u lišću svojih stabala domaćina, ali u jesen kada stabla počnu postati ćelavi, male ili veće okrugle, zelene kuglice u granama potpuno padaju posebno na. Oni su polu-paraziti koji dodiruju staze drveća. Imela je grmlje koje nikada ne dodiruje tlo. Cvate u ožujku, a zimi donose plodove. Imela je popularna kao božićni ukrasi. Imela se ne može saditi u vrtu. Međutim, stabla jabuke također mogu biti domaćini za imelu. Postoje tri podvrste bijele bobičaste imele autohtone u Europi:

• Listopadna imela
• Jelova imela
• Borova imela

Obična snježna bobica (Symphoricarpos albus) - otrovno

Snježna bobica porijeklom je iz Sjeverne Amerike. U Europi je uveden kao ukrasni grm, a danas je sve češći kao divlji grm u prirodi. Tipični su bijeli plodovi, koji su biljci dali ime Knallerbsenstrauch. Na sunčanom mjestu pucketavi grašak cvate od lipnja do rujna. Plodovi sazrijevaju između srpnja i listopada.

Ribiz (Ribes) - jestiv

Ribiz je jedan od najpopularnijih bobičastih grmova u vrtu. Postoji mnogo različitih sorti koje također imaju različite boje bobica. Osim crvenoplodnih sorti, tu su i crni i bijeli ribizli. Grmovi ribizla mogu rasti samoniklo, a zatim se mogu naći u divljini, na primjer na rubovima šuma ili u živici. Zbog oblika lišća i tipičnih metlica bobica lako ih je razlikovati od ostalih grmova bobičastog voća. Vrijeme sadnje u vrtu je jesen ili proljeće. Vrijeme cvatnje je u travnju ili svibnju, plodovi sazrijevaju ljeti i imaju najaromatičniji okus na punom suncu.

Žute ili narančaste bobice

Morski trn (Hippophae rhamnoides) - jestiv

Krkavina je posebno uočljiva po brojnim narančastocrvenim bobicama. Plodni su samo ženski grmovi, ali im je za oprašivanje potreban muški grm u blizini. Stoga, nekoliko grmova uvijek treba saditi zajedno. Krkavine se također često koristi u zasadima živice jer je dragocjeno drvo za ptice i druge životinje. Žetva je otežana zbog brojnih bodlji, pa treba nositi rukavice. Plodovi su posebno bogati vitaminom C.

Malina (Rubus idaeus) - jestiva

Maline se uzgajaju u vrtu. Rastu na rešetki, a cvatu i plode na jednogodišnjim izbojcima koji su povezani žicama. Crveni plodovi su izrazito aromatični, a bobice su uglavnom jednostavne za njegu. U slučaju suše potrebno je zalijevanje, pokrivač od malča štiti plitko korijenje od isušivanja, a kompostiranje u proljeće također osigurava opskrbu hranjivim tvarima. Osim crveno-voćnih sorti, tu su i žute maline. Vrijeme sadnje je jesen ili proljeće, mjesto treba biti što sunčanije.

Bilješka: Kaže se da su sorte sa žutim plodovima manje osjetljive na štetnike voća.

Ogrozd (Ribes uva-crispa) - jestiv

Ogrozda je također jedna od kultura koje su popularne za uzgoj u vrtu. Plodovi su bijeli, crveni ili zeleni, ovisno o sorti. Važna karakteristika ogrozda su bodlje koje mu daju ime.

Upute za njegu:

• sunčano mjesto
• tlo bogato hranjivim tvarima
• zagrtati biljke
• gnojiti u proljeće
• vode u slučaju suše
• redovito rezati

Vatreni trn (Pyracantha) - otrovan

Od Vatreni trn nije kod kuće u Njemačkoj, ali se često sadi kao ukrasno drvo u vrtu jer je zimzeleno a plodovi dozrijevaju u atraktivnoj boji, od žute do narančaste do Crvena. Osim toga, vatreni trn se smatra dobrim drvom za zaštitu ptica. Njegovi dugi trnovi štite ptičja gnijezda od grabežljivaca, a plodovi su zimi dio ptičje hrane. Grmovi dosežu visinu i do 6 m.

crvene bobice

Obična vučja bobica (Lycium barbarum, također goji bobica) – jestiva

Domaća vučja bobica prije se smatrala otrovnom, pripada obitelji velebilja, što se može prepoznati i po ljubičastim cvjetovima. Sada je poznato da voće nije samo jestivo, već i vrlo zdravo. Biljke goji bobica za vrt posebno su dostupne u ekološkim rasadnicima. Prilikom sadnje treba koristiti korijensku barijeru, jer inače vučja bobica ima tendenciju prerasti i istiskivati ​​druge biljke.

Vrtni orlovi nokti (Lonicera caprifolium, također pravi orlovi nokti, mirisni orlovi nokti ili Jelängerjelieber) - nije jestivo

Orlovi nokti nisu autohtoni grm, ali se često nalaze u divljini u grmlju i stoga mogu dovesti do zabune. Zapravo, orlovi nokti spadaju u lijane i puzavice su koje vole koristiti druge biljke, drveće, živice ili samostojeće grmlje kao pomagala za penjanje. Ne samo da se u lišću druge biljke pojavljuju šareni, mirisni cvjetovi, već i mali, crveni plodovi koji se ne smiju jesti, njihova toksičnost je nejasna.

Bilješka: Orlovi nokti su također prikladni kao pokrivač tla bez pomagala za penjanje.

Krupnoplodna brusnica (Vaccinium macrocarpon, također brusnica) - jestiva

Brusnica je uglavnom poznata po svom engleskom nazivu i ne izgleda kao autohtona biljka. Zapravo, to je naturalizirani zimzeleni patuljasti grm koji pripada obitelji vrijeska i raste u močvarama. Naziv brusnica potječe od cvjetova biljke čiji prašnici nalikuju kljunu ždrala.

Obična žutika (Berberis vulgaris, također morska krkavina, bobica octa) - otrovna

Žutika naraste do 3 m visine i listopadna je. Žuti cvjetovi pojavljuju se od svibnja do lipnja. Crvena bobica je jedini dio biljke koji nije otrovan. Međutim, zbog visokog sadržaja kiselina, plodovi se rijetko jedu, ptice ih koriste kao hranu. Budući da je biljka međudomaćin hrđe zrna, gotovo je istrijebljena. Danas je u prirodi daleko rjeđi nego što je bio.

Plave ili ljubičaste bobice

Trnus (Prunus espinosa, također trn, kisela šljiva) - jestiva

Trn je divlji grm koji se voli širiti u živicama i stablima za zaštitu ptica. U vrtu mu je apsolutno potrebna korijenska barijera u vrijeme sadnje kako bi držao podzemne trkače pod kontrolom. Grmlje je puno trnja koje otežava berbu. Plavi plodovi posebno su jestivi nakon prvog mraza. Prije toga sadrže previše tanina. Trnine treba prokuhati.

Borovnica (Vaccinium, također borovnica) - jestiva

Grmove divljih borovnica koje su porijeklom iz naših šuma ne treba poistovjećivati ​​s kultiviranim borovnicama koje se uzgajaju u vrtu. Ovo dolazi iz Sjeverne Amerike. Najvažnija razlika se može vidjeti u ljubičastim ili plavim plodovima. Kultivirana borovnica ima svijetlo meso, dok je meso divlje vrste tamne boje. Javlja se uglavnom u rijetkim šumama. Smatra se da je divlja vrsta aromatičnija. Najbolje vrijeme za sadnju kultivirane borovnice je jesen.

Bilješka: Divlje borovnice trebaju mna Operite prije konzumiranja kako biste smanjili rizik od lisičje trakavice.

Borovnice

Aronija (aronija) - jestiva

Ovi grmovi su porijeklom iz Sjeverne Amerike. Njihovi plodovi se smatraju superhranom, ali jedva da su jestivi sirovi jer su jako kiselkastog i trpkog okusa. Oni su prikladniji za obradu, na primjer s džemom ili sokom. Aronija je vrlo atraktivno drvo. U proljeće blista bijelim cvjetovima, ljeti plodovi pocrne, a u jesen lišće svijetlocrveno.

Crna bazga (Sambucus nigra) – jestiva

Svi dijelovi bazge smatraju se otrovnima, osim potpuno zrelih, crnih plodova, koji se prije konzumiranja moraju kuhati. Bijeli, mirisni cvjetovi mogu se koristiti i u kuhinji i od njih se može napraviti sirup. Crna bazga je uspravan, nekoliko metara visok grm, koji je vrlo uočljiv zbog bijelih cvjetova u proljeće i crne boje plodova ljeti/jesen. Bazgu u šumi može zaraziti gljivica, tzv. Judasohr, koja je, inače, jestiva.

Privet (Ligustrum, također Rainweiden) - otrovan

Ova popularna biljka živice stvara grozdove crnih bobica koje ptice koriste kao hranu. Privet naraste nekoliko metara kao samonikla biljka, au vrtu stvarna visina ovisi o mjerama rezidbe. Boja cvijeta je bijela. Osim divljeg lisunca postoji nekoliko kultiviranih sorti koje se mogu saditi u vrtu za različite namjene. Budući da libuka pripada obitelji maslina, vrlo je otporna na sušu.

Obična ptičja trešnja (Prunus padus, također Ahlkirsche, močvarna trešnja, Elsenkirsche) - jestiva

Trešnja normalno raste kao stablo, ali se može pojaviti i kao grm visok do 10 m. Crni plodovi su mu dali ime jer su raspoređeni poput grožđa. Bijeli cvjetovi otvaraju se u travnju ili svibnju. Ptičju trešnju napada mrežni moljac, koji svoje ličinke polaže u biljku i stablo ili grm može jesti potpuno ćelav, što ne narušava vitalnost biljke, nakon nekog vremena opet udari kraj.

Dren (Cornus, također grm roga) - neotrovan, ali nejestiv sirov

Vrsta drijena uključuje dren, stablo s jestivim crvenim plodovima. U Njemačkoj je rasprostranjen i crveni dren. Posebne značajke su crveni izbojci i svijetlo crveno jesenje lišće. Razdoblje cvatnje traje od svibnja do lipnja. Često grmovi cvjetaju drugi put u kasno ljeto, kada plodovi već počinju sazrijevati. Plodovi ubrani potpuno zreli mogu se preraditi u džem.

Kupina (Rubus, također rosa) - jestiva

Kupina se ne uvriježila samo kao kultivirana biljka u vrtovima, raste i samoniklo u šumi ili u živici, gdje ima tendenciju brzog rasta i zbog trnja može stvoriti neprohodan šikar. Međutim, oni služe kao sigurno sklonište za ptice. Postoje sorte za vrt (također sa žutim plodovima) koje su bez trna i olakšavaju berbu.

Upute za njegu:

• što više sunca
• tlo bogato hranjivim tvarima, dobro drenirano
• Pomoć za penjanje
• Proljetna gnojidba
• Malčiranje štiti od dehidracije
• Rezanje ubranih šipki

Često postavljana pitanja