Glavno vrijeme berbe je jesen
Ovisno o Sorta jeruzalemske artičoke glavna sezona berbe počinje krajem kolovoza i traje do kasne jeseni. Za to vrijeme gomolji su posebno puni i najbolje razvijaju svoju finu aromu.
također čitati
- Propagirajte artičoke jeruzalemske - tako ćete osigurati svježe zalihe.
- Najbolje vrijeme za sadnju jeruzalemske artičoke
- Hibernirajuće topinambure - ovako radi u krevetima i kantama
Preporučljivo je češće berbu, osobito kod velikih sastojina. Time ćete spriječiti da biljke formiraju previše gomolja koji će se raširiti po vrtu.
Jedini put kada ne biste trebali brati jeruzalemsku artičoku je suha sredina ljeta. Gomolji se skupljaju kada se osuše. Postaju naborane i gube aromu. Sve dok zemlja nije smrznuta, možete brati i zimi.
Berba jeruzalemske artičoke - ovako se radi
Gomolji se mogu brati baš kao i krumpir. Jednostavno ih izvucite iz zemlje za stabljiku.
Na vrlo teškim tlima iskopajte gomolje. Da biste to učinili, ubodite Vilice za kopanje u tlu najmanje 20 centimetara od biljke. Koristite polugu da popustite tlo i jednostavno uklonite jeruzalemsku artičoku iz zemlje.
Stavite gomolj svake biljke natrag u zemlju. bilje Umetnite ih do šest inča duboko. Gomolji ponovno niknu sljedećeg proljeća i pomnožiti samo po sebi. To će osigurati da ćete tako nastaviti i sljedeće godine Jeruzalemska artičoka iz vlastitog vrta požnjeti.
Sažeti savjeti za žetvu
- Glavna sezona berbe jesen
- Berba je moguća tijekom cijele godine
- Izvucite jeruzalemsku artičoku na stabljici
- Alternativno, otpustite tlo vilicom za kopanje
- Ostavite jedan gomolj po biljci u zemlji
Žetva prebogata - što sad?
Gomolji se drže samo nekoliko dana u hladnjaku. Ako ste ubrali previše, držite jeruzalemske artičoke umotane u pijesak. Traje tri mjeseca. Gomolje možete i zamrznuti.
savjeti i trikovi
Da biste ubrali obilnu žetvu, trebali biste koristiti Cvjetovi jeruzalemske artičoke odsječen ljeti. Time se potiče stvaranje gomolja.
