Dug vremenski period
Kad je cikla početkom ožujka kultivirana Uz malo sreće, berba može početi u svibnju. Međutim, to ovisi i o sorti. U svibnju je korijenje još malo i nježno. Tek od srpnja gomolji su veći i berba je produktivnija.
također čitati
- Sezona cikle: kada dolazi?
- Cikla: skuhajte je pa stavite u zamrzivač!
- U svijetu šarolike raznolikosti: sorte cikle
Prilikom berbe treba imati na umu da su gomolji promjera između 2,5 i 7,5 cm. To je obično slučaj od srpnja. Idealno doba dana za berbu cikle je poslijepodne ili navečer.
the Vrhunac sezone jer berba počinje u listopadu. U jesen je važno osigurati da cikla ne bude izložena jakom mrazu. Može izdržati temperature do -3°C.
Najvažniji koraci kod berbe cikle
Nije samo vrijeme ono što određuje uspjeh ili neuspjeh prilikom berbe cikle. Prilikom same berbe treba uzeti u obzir nekoliko točaka:
- Povucite ili iskopajte korijenje iz zemlje
- Ne odvajajte stabljike do kraja (ako su dugačke između 2 i 3 cm, mogu se duže čuvati)
- odvojite listove i nemojte ih rezati (inače će gomolj 'iskrvariti')
Kako bi se olakšala berba, tzv Vilice za kopanje biti korišteni. To pažljivo podiže gomolj u tlu i pritiska ga na površinu. Rukama se uhvati čep i gomolj se konačno izvuče.
Gomolji se mogu čuvati u hladnjaku nekoliko mjeseci nakon berbe. Na primjer, mogu se čuvati u hladnjaku ili u vlažnom pijesku u kutiji u podrumu. Kvaliteta gomolja nakon skladištenja razlikuje se ovisno o pojedinom raznolikost.
savjeti i trikovi
Listovi cikle također se mogu ubrati. To treba učiniti rano, kada su još nježne, male (ne veće od 10 cm) i siromašne oksalnom kiselinom. Ali budite oprezni: da bi gomolj nastavio rasti, ne moraju se odrezati svi listovi.