Kako pravilno ubrati biljku

Kada je vrijeme berbe?

Anis (Pimpinella anisum) pripada obitelji umbellifer i našao se u našim biljnim vrtovima iz Azije. Poželjno sjeme sa svojom nepogrešivom aromom sazrijeva u bijelim kišobranskim cvjetovima. Kao rezultat toga, vrijeme cvatnje i berba su usko povezani:

• Razdoblje cvatnje anisa: od srpnja do kolovoza
• Vrijeme berbe: 6 tjedana nakon cvatnje

bilje Ako anis budete na sunčanom, suhom, pješčanom ilovastom mjestu, berba će početi krajem kolovoza. Na djelomično zasjenjenim, hladnim i vlažnim mjestima anis se ponekad može brati tek od listopada.

Kako prepoznati zrelo sjeme anisa?

Ljetno vrijeme cvatnje anisa važan je pokazatelj da ljekovito, aromatično sjeme sada raste. Budući da se bijeli kišobran cvjetovi razvijaju u fazama, preporučujemo redovite kontrole u gredici od kolovoza nadalje. Zrelo sjeme anisa prepoznajemo po uvenulim cvjetovima i sjemenkama sa smećkastim koricama.

Pravilno branje anisa - kako to funkcionira?

Za bogatu berbu anisa trčite se s biljkama koje venu. Anis nastoji rasporediti zrelo sjeme u gredicu kako bi potomci mogli napredovati u gomilama. Kako ovaj proces ne bi smanjio prinos usjeva, trebali biste biti brži. Kako pravilno brati anis:

1. Najbolje vrijeme je neposredno prije pune zrelosti
2. Odrežite grozdove plodova s ​​peteljkama
3. Stabljike anisa s grozdovima voća objesite naopako i ostavite da se osuše
4. Raširite krpu ili foliju kako biste uhvatili sjemenke koje padaju

Alternativno, preko štandova za voće stavite vrećice koje propuštaju zrak od flisa ili pamuka kako bi se u njima skupile zrele sjemenke. Anis čuvajte u tamnim, hermetički zatvorenim posudama. Ovo skladište čuva vrijedne sastojke najmanje dvije godine. Osušene sjemenke anisa zgnječiti u mužaru samo kada se koriste kao aromatične ili ljekovite biljke.