Za čaj od komorača kažu da ima mnoga dobra svojstva i da je dugo bio vrlo popularan kućni lijek, za liječenje prehlade i tegoba u probavnom traktu nježno i isključivo na biljnoj bazi ili za pružanje potpore terapija. Također je vrlo jednostavno napraviti svoj čaj od svježeg komorača, pa čak i sami izvući koromač od povrća. Pomažemo savjetima i receptom.
utjecaj
Navodni učinak čaja od komorača trebao bi popustiti sluz u bronhima i preostalim dišnim putovima, smiriti želudac i ublažiti nadutost. Stoga se čaj već daje dojenčadi ako pati od nadutosti ili grčeva. Međutim, također je diuretik i blagi laksativ. Stoga se čaj ne smije piti u velikim količinama.
Upute za čaj od komorača
Ako želite sami skuhati čaj od komorača, potrebne su vam sjemenke komorača ili
S druge strane, čaj se ne može skuhati od listova. Umjesto toga, poput gomolja, sadrže vitamine i minerale, sekundarne biljne tvari i vlakna.
Ako nemate koromač od povrća na balkonu ili u vrtu, sjemenke možete kupiti na internetu ili u trgovinama od cigle i maltera kako biste sami pripremili čaj. Za to je potrebno sljedeće posuđe:
- Malter i tučak
- Cjediljka za čaj
- Vrč ili šalica
- žlica
Priprema je sljedeća:
- Jednu jušnu žlicu sjemenki komorača po šalici temeljito se smrvi u mužaru s tučkom. Sjemenke više ne bi trebale biti prepoznatljive kao plodovi komorača. Što su sitnije mljevene, oslobađa se više eteričnih ulja.
- Zdrobljene sjemenke komorača stave se u cjedilo za čaj i prelije ih kipućom vodom. Trebali biste izračunati 250 mililitara vode po šalici.
- Nakon namakanja od sedam do deset minuta, cjedilo za čaj se može ukloniti.
Savjet: Budući da čaj od komorača može biti vrlo aromatičan, a ponekad i blago gorak, poželjno ga je zasladiti šećerom ili medom. Naravno, to se ne odnosi na dijabetičare. Finiji okus i pojačan učinak protiv nadutosti i grčeva postiže se dodavanjem sjemenki kima i anisa.
Čaj od komorača za bebe i djecu
Dojenčad i mala djeca također mogu dobiti čaj kako bi spriječili nadutost i grčeve ili ih lagano ublažili. Ipak, treba paziti da se ne da previše čaja. Od prvog dana života do 6. mjeseca ne smije biti više od 50 mililitara dnevno. Čaj je razrijeđen i, naravno, ne smije biti prevruć.
Povucite sami komorač
Od listova komorača se ne može napraviti čaj, ali se od svježeg komorača može napraviti više od jednog recepta. Posebno je praktično sami izvući koromač od povrća. To je jednako moguće na balkonu kao i u vrtu.
Za to trebate obratiti pozornost samo na sljedeću točku
- Sjeme komorača uzgaja se u kući ili stakleniku od sredine ožujka. Treba ih staviti u lončanicu i osvijetliti. Podloga uvijek mora biti blago vlažna, ali ne smije biti mokra. Idealna je temperatura klijanja od oko 18 do 22 °C.
- Nakon otprilike tri tjedna sjeme bi trebalo proklijati i izbojci bi već trebali biti visoki nekoliko centimetara. Kada su visoki oko dva inča, oni su izbočeni. To znači da bi biljke iz posude za uzgoj trebale biti smještene u veće posude, kutije ili kace i trebale bi biti međusobno udaljene oko 30 centimetara. Preslabe klice mogu se ukloniti. Osim toga, potrebno je koristiti tlo za saksiju ili drugi supstrat bogat hranjivim tvarima. Primjerice, preporučuje se biljno tlo s udjelom komposta.
- Nakon daljnja tri tjedna na oko 20°C može se saditi na otvorenom ili staviti van u žardinjere. Dok više ne postoji opasnost od kasnog mraza, ima smisla pokriti vrtnim runom. Mjesto mora biti sunčano, toplo i zaštićeno, jer komorač potječe s Mediterana.
- Gomolji i sjemenke za čaj mogu se brati između rujna i listopada. Kasnije ubrani gomolji često postaju žilavi, suhi i gorki.
Sjeme komorača treba držati na suhom i hladnom kako bi moglo trajati nekoliko mjeseci. Osim toga, potrebno ih je svako malo provjeravati kako bi se u ranoj fazi otkrio rast plijesni.
