Sistematika grahorice
the Grahorica lako je identificirati, zabuna s drugim kulturama teško je moguća. Uspijeva kao višegodišnja, zeljasta biljka i stvara dugačke trkače. Ako raste ispred pomagala za penjanje kao što su ograde ili mrtvo drvo, drži se uz pomoć vitica lista. Perasti listovi dugi su oko pet do osam centimetara i s donje strane prekriveni su vrlo finom dlakom prema dolje. Cvjetovi sjede u grozdastim cvatovima i obojeni su crvenoljubičasto do mutno plavo, u iznimnim slučajevima i bijelo.
također čitati
- Biljni profil grahorice
- Tako se graša iz korova pretvara u bujnu ljetnu cvatu
- Jesu li gladioli jestivi ili otrovni?
Izdužene mahune izgledaju ovako:
- Dugačak dva do četiri inča.
- Širina od pet do osam milimetara.
- Stojeći vodoravno ili blago rastući kimajući.
- Mlade mahune prekrivene su finom dlakom
- Kada su zrele, one su gole i sjajne tamno smeđe do crne boje.
- Ima ih tri do šest okruglih veličine oko četiri milimetra Sjemenke.
Jestivi dijelovi biljaka
Lišće, mladi izbojci i cvjetovi vijuga pogodni su za prehranu ljudi. Cvijeće možete sakupljati tijekom cijele vegetacije. Izbojke i lišće treba brati što mlađe.
Sjemenke, međutim, jesu blago otrovan te se stoga ne smije konzumirati.
Kakav je okus grahorice?
Okus hrskavih, sočnih vrhova izdanaka podsjeća na mladi grašak. Cvjetovi imaju dosta nektara i stoga imaju ugodan blago kiselkasto-slatki okus. Ukusni su dodatak salatama, kojima daju zanimljiv izgled zahvaljujući lijepoj boji.
Savjeti
Možete ciljati grahoricu u vlastitom vrtu bilje. Da biste to učinili, posijajte sjeme uz ogradu. Biljka uspijeva na gotovo svim površinama i sama se širi sljedećih godina.
