najbitnije ukratko
- Cvijeće je najbolje sušiti naopako i nakon sušenja poprskati lakom za kosu.
- Sušenje u pećnici je brže na niskim temperaturama.
- Sušenje utiskivanjem u knjigu još je jedan način ovjekovječenja cvijeća.
Pravilno sušenje cvijeća - upute u 4 koraka
Kao suho cvijeće daju cvijeću i buketima drugi život s dugotrajnim učinkom. Djeluje jeftino i bez napora u zraku. Sljedeće upute objašnjavaju kako pravilno sušiti cvijeće i učiniti ga trajnim u 4 koraka:
- Izvadite buket iz vaze, počupajte mrtve listove, osušite vlažne stabljike
- Zavežite stabljike cvijeća zajedno s vrpcom ili širokim užetom
- objesite naopačke na tamnom, prozračnom i suhom mjestu
- poprskati lakom za kosu
također čitati
- Trajno očuvanje šarenog cvijeća
- Cvijeće, gotovo za vječnost: čuvanje šarenih cvjetova
- Sjajni savjeti i tehnike kako prešati cvijeće
U sljedeća 2 do 4 tjedna povremeno provjeravajte je li vezivni materijal još uvijek dovoljno čvrst bez rezanja u tkivo stabljike. Kada se cvjetovi osuše, proces je završen.
Cvijeće je najbolje sušiti naopako
Kada je najbolje vrijeme?
Vrijeme je ključno ako želite sami sušiti cvijeće vrhunske kvalitete. Nakon što se cvjetovi potpuno otvore, započnite postupak. Nemojte čekati da se pojave prvi znakovi venuća. Što je buket svježiji i sjajniji, to je rezultat savršeniji. Na primjer, tulipani bi trebali škripati kada vidite proljetno cvijeće kako treba suha željeti.
Koje cvijeće je dobro za sušenje?
Uglavnom sve cvijeće i začinsko bilje pogodno je za sušenje. Za ovu jednostavnu vrstu očuvanja, kao posebno prikladan pokazao se šarolik raspon prekrasnih vrsta i sorti. Sljedeća tablica prikazuje idealne početničke biljke koje se lako mogu sušiti:
| cvijet | botanički naziv | Bilje | botanički naziv |
|---|---|---|---|
| Ruže | ružičasta | kadulja | Salvija |
| Maćuhica | viola | Majčina dušica od limuna | Thymus x citriodorus |
| Hortenzije | Hortenzija | lavanda | Lavandula angustifolia |
| Morska lavanda | Limonium | bosiljak | Ocimum basilicum |
| Cvijeće kineskih lampiona | Physalis | origano | Origanum vulgare |
| Gypsophila | Gypsophila | Nasturtiums | Tropaeolum majus |
Vrt blista pod jesenjim cvijećemVječni cvijet (Helichrysum) - oličenje svega suhog cvijeća. Od kolovoza do listopada bijeli, narančasti, žuti, ružičasti i hrđavocrveni cvjetovi pozivaju vas na kreativne rukotvorske ideje. Nijedan drugi cvijet nije prikladniji za sušenje na zraku, u pećnici ili uz pomoć silika gela & Co.
Vrtno smilje je najpoznatije od svih suhog cvijeća
Nadalje, brojni divlji cvjetovi i samoniklo bilje daju vam šarene latice za maštovite kreacije ili kao jestive ukrase za hladna i topla jela. Neven, tratinčice i kljuna su jednako dio toga Mrtva kopriva, glog ili rebrast.
Digresija
Cvijeće se suši bez gubitka boje
Brže sušenje cvijeća - savjeti i trikovi
Trajanje faze sušenja može se značajno smanjiti ako pribjegnete pomoći raznim sredstvima. Potrebno je do dva tjedna da se cvjetovi osuše na zraku. Buketu cvijeća potrebno je četiri do šest tjedana da se potpuno osuši. Kako forsirati proces:
Osušite u pećnici
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje
- Stavite cvjetove na papir za pečenje
- Postavite pećnicu na 30 do 40 stupnjeva gornju i donju
- Drvenu ručku učvrstite u vrata pećnice
Latice se mogu savršeno sušiti u pećnici
Kad cvijeće zašušti, ugasite štednjak. Ne stavljajte suhe latice cvijeća i začinsko bilje u zatvorene posude kao ukras dok se potpuno ne ohlade. Ako suho cvijeće i začinsko bilje nisu namijenjeni za konzumaciju, sve ih poprskajte lakom za kosu kao dopunsku konzervaciju.
Osušite u silika gelu ili soli
- Napunite posudu koja se može zatvoriti debljine prsta silika gelom ili suhom soli (ne jodiranom)
- Stavite cvijeće uspravno u medij (npr. B. Tratinčice, ruže, hortenzije)
- alternativno, stavite cvijeće na sredstvo za sušenje (npr. B. delphinium, Maćuhica, Snapdragons)
- Procijedite polako i potpuno sa silika gelom ili solju
- Čvrsto zatvorite posudu poklopcem
- postaviti na toplo, sjenovito mjesto
- Nakon tjedan dana provjerite malo područje s dva prsta
- Pažljivo izlijte silikagel ili sol
- Preostale ostatke sa suhog cvijeća uklonite kuhinjskom četkom
- poprskati lakom za kosu ili lakom za kosu
Umjesto silika gela ili suhe soli možete koristiti prašak za pranje rublja. Cvijeće i mirisno ukrasno bilje možete sušiti u mačjoj postelji za nekoliko dana. Kako bi cvijeće bilo postojano kao nakit i ukras, pošpricajte cvijeće lakom za kosu. Napomena: jestivo cvijeće i začinsko bilje za kuhinju bolje je ostaviti na zraku ili u pećnici da se brzo osuše. Prskanje lakom za kosu briše se bez zamjene.
Savjeti
Jednostavan test otkriva jesu li se cvijeće i bilje potpuno osušili. Ako ga lagano protresete, trebali biste čuti jasno čujno šuštanje. Kao test, uzmite pojedinačne cvjetove između dva prsta, pritisnite ih zajedno i slušajte pucketanje.
Prešanje i sušenje cvijeća - upute korak po korak
Knjigovarci imaju jasnu prednost kada je riječ o lakom sušenju pojedinačnih cvjetova. Potrebno je samo debela knjiga, dva lista pergamentnog papira i malo vremena za prešanje i sušenje cvjetova ili latica tradicionalnom metodom. Kako ispravno nastaviti korak po korak:
- Skratite cvjetne stabljike na 2 do 3 cm
- Otvorite debelu knjigu u sredini i prekrijte listom pergament papira
- Stavite cvijeće jedno do drugog i prekrijte s još pek papira
- Zaključajte knjigu
- nakon 2 do 4 tjedna pažljivo provjerite napredak procesa sušenja
- Pincetom oguliti prešane, osušene cvjetove i koristiti za herbarij ili ukras stola
Vlasnici mikrovalne pećnice ubrzavaju postupak. Trajanje se smanjuje na skromne 2 minute. Umjesto knjige između dvije keramičke pločice utisnete svježe cvijeće ili začinsko bilje. Svaki komad kuhinjskog papira služi kao zaštitni jastučić i pokrov za cvijeće. Stavite malu hrpicu u mikrovalnu na 600 do 800 W na 60 sekundi.
Youtube
Sušenje jestivog cvijeća – ovako se radi
Jestive latice i začinsko bilje suše se na rešetki u roku od nekoliko dana. Pokrijte rešetku vrlo finom pamučnom krpom i na nju stavite listove. Na sjenovitom, zrakom okupanom i kišom zaštićenom mjestu, potrebno je nekoliko dana prije nego što obećavajuće šuška. Fina žičana mreža drži sve na svom mjestu tako da cvijeće i bilje ne otpuhnu kada se osuše.
Ako posjedujete dehidrator, ne morate čekati toliko dugo. Rasporedite cvjetove, latice ili začinsko bilje na posude za sito. Jedan kat ne smije biti pokriven više od 90 posto. Postavite dehidrator prema uputama za uporabu. U roku od nekoliko sati možete uživati u suhom cvijeću i začinskom bilju.
Često postavljana pitanja
Kako možete sušiti svježe cvijeće?
Ako sami sušite cvijeće, uzmite svježe procvjetali buket. Uvelo lišće se uklanja. Stabljike osušite kuhinjskim papirom. Sada stabljike zavežite trakom od rafije kako se ne bi urezala u tkivo. Na prozračnom, tamnom i suhom mjestu objesite buket naopako na strop. Sljedećih dana provjerite treba li jače zategnuti vrpcu jer se stabljike mogu smanjiti i ispasti iz grozda sušenjem.
Koliko dugo se cvijeće suši?
Za pretvaranje svježeg cvijeća u slikoviti suhi buket potrebno je dva do četiri tjedna. U silika gelu ili soli, trajanje je jedan do dva tjedna. Mješavina vode i glicerina je brža u roku od jednog do dva dana. Pustite li da se cvijeće osuši u pećnici ili automatskom dehidratoru, to će potrajati samo nekoliko sati.
Kako mogu osušiti fondant cvijeće u obliku?
Možete koristiti fondant za modeliranje kako biste dočarali najljepše cvjetove kao ukrase za torte i poklone. Kako bi se vaša umjetnička djela lijepo osušila, stavite cvijeće fondana u posudu s valovitom površinom. Karton za jaja je vrlo prikladan. Stvrdnuti cvjetovi se neće lijepiti za udubljenja. Profesionalnije je na podlogama za sušenje od pjene ili obješenim naopačke na stalku za šećerne cvijeće od specijaliziranog trgovca.
Koliko je potrebno da se cvjetovi fondana osuše?
Koliko dugo se cvjetovi fondana suše ovisi uvelike o dotičnom cvijetu. Filigranski oblici cvjetova napravljeni od gumene paste stvrdnu se u roku od nekoliko minuta. Cvjetovi izrađeni od fondanta za modeliranje stvrdne se u roku od 24 sata do te mjere da se mogu koristiti kao ukras.
Sušenje cvijeća u glicerinu - kako djeluje?
Uzmite bočicu glicerina u ljekarni ili ljekarni. Pomiješajte otopinu s vodom u omjeru 1: 2 u vazi za cvijeće. Skratite cvjetnu stabljiku na 2 ili 3 centimetra i omotajte cvjetnu žicu. Stavite cvijeće u smjesu glicerina i vode 5 dana. Ako želite sušiti buket ovom metodom, samo cvijeće s debelim, jakim stabljikama, kao što su ruže i Hortenzije.
Savjeti
Iznenadite svoje najmilije maštovitim herbarijem u okviru za slike. Potreban vam je okvir s dvostrukim staklom. Cvijeće po vašem izboru (npr. B. Maćuhice) tiska s knjigom 14 dana. Osušeno cvijeće rasporedite po želji na staklenu stranu u okviru slike. Stavite drugu staklenu ploču na gotovu sliku cvijeća i pričvrstite okvir prema uputama proizvođača.
Vrtni dnevnik svježine-ABC
Kako pravilno skladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?
Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:
- kao besplatna PDF datoteka da sami ispišete
