rast
Višegodišnja biljka razvija podzemni rizom. Time se stvaraju brojni adventivni korijeni, koji se s vremenom snažno granaju i tako osiguravaju tipičan izgled korijena đumbira. Korijenje se širi vodoravno u zemlji, zbog čega pri uzgoju morate odabrati što širu sadilicu.
također čitati
- Sami uspješno uzgajajte đumbir
- Lako prezimite đumbir u kući
- Posadite, uberite i pohranite gomolj đumbira
Sastojci
Unutarnja tkanina obojena je svijetlo žutom bojom i ima aromatičan, ljut i pikantan okus. Za okus su zaslužna eterična ulja i tvar gingerol koja je zaslužna za oštrinu. Đumbir je dobar za vaše zdravlje. Biljka sadrži aktivne sastojke koji pospješuju probavu, jačaju želudac te potiču apetit i cirkulaciju. Podržava metaboličku aktivnost i pomaže kod mršavljenja. Čaj od đumbira suzbija umnožavanje virusa i jača imunološki sustav, zbog čega je biljka popularan lijek za prehladu.
Posadite korijen
Svježe lukovice đumbira kao i sušeni i stari ostaci prikladni su za vlastiti uzgoj u loncu za cvijeće. Međutim, što je rizom stariji, to je niži kapacitet klijanja. Čvrsti korijenski rizomi, s druge strane, osiguravaju zdrav rast i osiguravaju visoku lisnu masu.
metoda
Možete koristiti cijeli gomolj ili pojedinačne komade. Odrežite komade rizoma duge oko dva do tri inča koji imaju barem jedan oko značajka. Pustite da se rez na zraku suši nekoliko dana. Time se rana zatvara da kasnije ne istrune.
Uzgajati đumbir:
- Posudu s biljkom napunite što je više moguće propusnom zemljom
- Iskopajte rupu duboku pet centimetara
- Utisnite komad rizoma u tlo tako da oko bude okrenuto prema gore
- prekrijte zemljom i malo navlažite
Njega i uvjeti na mjestu
Rizomi đumbira niču kada je lonac na toplom mjestu s temperaturama između 20 i 28 stupnjeva Celzija. Prvi izbojci pojavljuju se nakon nekoliko tjedana. Ako termometar potone ispod ovog raspona, proces klijanja traje dulje. Podloga treba biti ravnomjerno vlažna, ali ne mokra. Nakon što lišće nikne, biljci je potrebno što više sunca.
Berite korijen
U nadolazećem vegetacijskom razdoblju biljka prikuplja energiju kroz svoje lišće i pohranjuje je u rizomu. Lišće se uvlači i potpuno vene kako dani postaju kraći. Proći će najmanje osam mjeseci prije nego što možete izvući gomolje iz zemlje i koristiti ih. Alternativno, đumbir se može prezimiti na desetak stupnjeva kako bi u sljedeće proljeće niknuli organi postojanosti.
Savjeti
Pirjajte koru organskog đumbira dok voda ne postane žućkaste boje i vrućeg okusa. Temeljac začinite solju i paprom.
