Berba divljih kupina u šumi
Da Sakupljanje kupina u šumi je idealan način da pobjegnete od ljetnih vrućina uz osvježavajuću šetnju šumom. Kupine se mogu sakupljati s cijelom obitelji i zatim koristiti na razne načine, na primjer za:
- Pečenje kolača
- Svježa potrošnja
- Priprema sokova i likera
- Zamrznuti
- Konzerviranje džema
također čitati
- Kupine dobro operite prije jela i obrade
- Pravilno berite kupine
- Pravilno gnojite kupine u vrtu
Budući da divlja kupina ima veliki broj šiljastih trnova, preporučuje se za sakupljanje u šumi i na Nasipi u prirodi, noseći dugu, odbačenu odjeću kao zaštitu. Uz to treba uzeti i košare ili zdjele u kojima se pronađeni plodovi mogu transportirati bez drobljenja. Ako u šumi sakupljate voće samo iznad koljena, prije toga ste Lisičja trakavica već relativno sigurno. Kako biste bili sigurni, voće prije konzumiranja treba oprati čistom vodom što je temeljitije moguće opran htjeti.
Sakupljanje kupina u vrtu
Prilikom berbe kupina u vlastitom vrtu dugi komadi odjeće obično su nepotrebni kao zaštita, jer se mnoge sorte kupine danas ne uzgajaju
Trnje nositi više. No, s plodovima treba postupati što je moguće nježnije tijekom berbe, jer se zgnječene kupine kvare brže nego što se već čine. Uz biljke kupine u vrtu svakako treba redovito uklanjati zrele plodove, inače pljesnivi primjerci mogu brzo zaraziti sve ostale plodove na viticama.Odredite pravo vrijeme za berbu
Čak i ako postoje različite varijante boja za uzgojene sorte kupina za vrt, većina sorti pokazuje zrelost ploda dubokom crnom bojom. Prilikom branja treba vjerovati i svom instinktu i brati samo plodove koji se blagim pritiskom mogu oguliti s peteljke. Ako je kupina još uvijek čvrsto i zbijeno pričvršćena za viticu, vjerojatno će joj trebati još jedan do dva dana do Vrijeme zrenja.
savjeti i trikovi
Sakupljanje kupina u vrtu još je lakše ako počnete s Izbor lokacije Pazi se da su vitice lako dostupne. Također upravljanje penjačkim sortama na jednom Rešetka uz olakšava žetvu.
