Povrće sijati usred ljeta

Kupus

• Postaje tradicionalno kineski kupus Sije se krajem srpnja kao naknadni usjev. Alternativno, možete kupiti male sadnice iz rasadnika i presaditi ih u krevet u kolovozu.
• Pak choi postaje sve popularniji u kuhinji. Posijane početkom kolovoza, nježne su glavice spremne za berbu do kraja rujna.
• Kelj-Ljubitelji uzgajaju sorte s nježnim lišćem kao povrće s lišćem. Posijajte kupus prilično gusto u redove udaljene šest centimetara. Mlade listove možete sakupljati kontinuirano i uživati ​​u njima sirove u salati ili kratko vrijeme kuhane na pari.

komorač

Opterećenje Komorač u posudama na terasi, povrće možete presaditi u gredicu kao naknadni usjev do sredine kolovoza. Ovdje brzo raste, a potpuno je zrela najkasnije početkom listopada.

rotkvica

Ukusni gomolji mogu izdržati čak i lagani mraz. Posijane tanko u redove, biljke su spremne za berbu nakon sedam do osam tjedana.

Zelena salata i špinat

• špinat za jesensku berbu možete sijati do početka rujna. Budući da su u jesen vremenski uvjeti malo vlažniji, treba koristiti sorte otporne na kasnu plijesan.
• Endivija salat je klasična jesenska salata. Prethodno uzgojene biljke možete nabaviti iz rasadnika i donijeti ih u krevet kao naknadnu kultivaciju.
• Sada je vrijeme za popularno Janjeća salata. Sijete se sredinom do krajem kolovoza, možete ubrati u rujnu.
• Za blitva nikad nije prekasno. Ako ovo posijete u kolovozu, izrežite lišće sa jarkim stabljikama kao dječje lišće. Kratko kuhano na pari, izuzetno aromatičan i zdrav užitak. Date li blitvi zimnicu u kasnu jesen, ona će dobro podnijeti hladnoću i može se uzgajati i dvije godine.
• Zimski portulak je apsolutno nezahtjevna. Kao zimska kreša i divlja rukola, dobro klija samo na niskim temperaturama.

Obratite pažnju na plodored

Prilikom ponovnog sjetve ne smijete zanemariti plodored. Teške potrošače sada bi trebali slijediti slabi ili srednji potrošači. Također biste trebali izbjegavati povrće iz iste biljne obitelji u sljedećem usjevu.