Na zraku ili u pećnici?

click fraud protection

Sušenje donosi stabilnost

Slano tijesto izvrstan je materijal za ručni rad koji već desetljećima oduševljava mlade i stare. Proizvodnja mase i rukotvorine koje su uslijedile su zabavne i mame puno kreativnosti iz nas. Nakon što su radovi završeni, proces rukotvorine je daleko od kraja. Ako se želite duže diviti rezultatima, morate ih osušiti. Kao rezultat toga, oni više ne gube svoj zadani oblik i ostaju izdržljivi dugo vremena.

također čitati

  • Suhe gljive za duže čuvanje
  • Sušenje lišća celera - evo kako to učiniti ispravno
  • Kako se grašak suši bez gubitka kvalitete?

Brojke od sušene soli, ali kako?

U osnovi postoje dvije mogućnosti za sušenje figurica od slanog tijesta:

  • Sušenje na zraku
  • Sušenje u pećnici

Obje metode omogućuju da se tijesto osuši, ali se nikako ne mogu koristiti za optimalne rezultate. Koja je metoda prikladnija ovisi uvelike o samim likovima. Naravno, ovisi i o tome ima li peć u blizini.

Ravne ili reljefne figure?

Visoka temperatura u pećnici omogućuje da se slano tijesto suši brže od zraka. Međutim, pećnica nije uvijek najbolji izbor.

  • Pećnica je prikladna za ravne figure
  • također za ravnomjerno oblikovana umjetnička djela

Ako želite sušiti slane figure koje su na nekim mjestima reljefne ili deblje, bez brze pećnice. Čak i ako mala djeca više vole odmah držati gotova umjetnička djela u rukama, potrebno je malo strpljenja. U slučaju neujednačenih radova, pećnica jednostavno ne daje dobre rezultate, već ih toplina kvari. Nakon toga se može skotrljati jedna ili druga suza.

  • Neravne oblike je bolje dugo sušiti na zraku
  • oblici se zadržavaju

Savjeti

Bez obzira na to koju vrstu sušenja ste odabrali, figure bi se uvijek trebale prvo sušiti na zraku nekoliko sati. To učvršćuje zadani oblik i bolje podnosi intenzivnu toplinu.

Osušite slano tijesto u pećnici

  1. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
  2. Na papir za pečenje pažljivo stavite figure od slanog tijesta kako se ne bi pokvarile. Ne smiju se dodirivati ​​da se kasnije ne bi sljepili.
  3. Toplina može rasprsnuti tijesto ili uništiti prekrasno umjetničko djelo neuglednim mjehurićima. Premažite figure neutralnim uljem za kuhanje. Tako tijesto postaje elastičnije i ostaje lijepo i ravno.
  4. U početku samo zagrijte pećnicu na 50°C.
  5. Gurnite pleh na srednju šinu i ostavite vrata pećnice odškrinuta barem prvi sat.
  6. Održavajte nisku temperaturu: jedan sat na 1 cm debljine.
  7. Zatim povećajte temperaturu na 120°C.
  8. Pecite svoje radove na ovoj temperaturi oko 1 sat. Manje figure mogu biti gotove nešto ranije, veće figure mogu ostati u pećnici do 75 minuta.

Sporo i nježno sušenje na zraku

Sušenje na zraku je dugotrajan proces koji zahtijeva strpljenje i prikladno mjesto gdje figure mogu izgubiti vlagu bez štete.

  1. Veliki pleh obložite papirom za pečenje.
  2. Po vrhu rasporedite figure od tijesta, s malo razmaka između njih.
  3. Stavite pladanj u tamnu prostoriju gdje ima malo vlage. Manje su prikladne vlažne kupaonice, kuhinje s posuđem na pari i praonice rublja.
  4. Okrenite figure svakih nekoliko dana ako možete, a da ih ne oštetite.
  5. Provjerite jesu li se figure dovoljno osušile. Da biste to učinili, pažljivo pritisnite figure jednim prstom. Osjetite da li ribnjak još uvijek lagano popušta ili je jako tvrd.
  6. Debele figure mogu povremeno lučiti sol tijekom sušenja, ali to nije problem.
  7. Kad se figure potpuno osuše, možete ih dalje raditi po želji.

Savjeti

Ostavite dva dana za sušenje za svaki 1 cm debljine. Ovisno o temperaturi zraka i vlažnosti u prostoriji, ova vrijednost može malo varirati.

Zaključak za brze čitatelje

  • Stabilnost: Sušenje figurica od soli jača oblik i daje trajnost
  • Metode: sušite polagano ili brzo na zraku u pećnici
  • Prvi korak: Uvijek ostavite figure da se osuše na zraku nekoliko sati.
  • Pećnica: Pogodna za ravne i ujednačene radove
  • Temperatura: 1 sat po cm debljine na 50 ° C; zatim cca. 1 H. na 120 ° C; Ostavite prazninu otvorenu
  • Savjet: premažite uljem kako biste izbjegli pukotine i mjehuriće
  • Sušenje na zraku: Pogodno za reljefne i neravne radove
  • Položaj: U suhoj i mračnoj prostoriji; cca. 2 dana po cm debljine
  • Test: prstom lagano pritisnite lik. Ako popušta, još nije suha

Vrtni dnevnik svježine-ABC

Kako pravilno skladištiti voće i povrće kako bi što dulje ostalo svježe?

Vrtni dnevnik svježine ABC kao poster:

  • kao besplatna PDF datoteka da sami ispišete

Prijavite se na naš bilten

Pellentesque dui, non felis. Mecena muško