Ovoga biste trebali biti svjesni

Kikiriki je bogat histaminom

Čak i ako Kikiriki nije orasiali spadaju u mahunarke, za razliku od sirovog graha nisu otrovne.

Da je Plodovi kikirikija od nekih ljudi i također Psi ne podnose zbog visokog sadržaja histamina.

Alergičari koji jedu orahe, lješnjake ili Indijski oraščić razviti jake alergije, također imaju alergijsku reakciju na kikiriki.

Alergijske reakcije na kikiriki

U blagim slučajevima dotična osoba pati samo od glavobolje, mučnine ili proljeva. U teškim slučajevima stanje može postati opasno po život jer dišni putovi postaju natečeni. Alergičar više ne može disati.

Uobičajeni simptomi alergije na kikiriki:

• glavobolja
• Wheels na koži
• poteškoće pri gutanju
• Poriv za kihanjem
• Mučnina do točke povraćanja
• Kratkoća daha

Oboljeli bi trebali odmah potražiti liječničku pomoć ako slučajno pojedu kikiriki. Da biste bili sigurni, uvijek sa sobom trebate nositi antihistaminik kako biste neutralizirali histamin u tijelu. Dodatak kortizona također treba nositi za liječenje oteklina.

Prepoznati netoleranciju na histamin

Neki ljudi ne znaju da ne mogu podnijeti histamin u kikirikiju.

Nastaje kada se uživa u mahunarke lagano peckanje na jeziku, ako morate češće kihati ili patite od grčeva u trbuhu, to može biti pokazatelj netolerancije.

Posjet liječniku je indiciran kako bi se razjasnila svaka netolerancija na histamin.

Kikiriki se nalazi u mnogim prehrambenim proizvodima

Od čokoladne torte do gotove mješavine mueslija - mnogi gotovi proizvodi sadrže kikiriki ili čak minimalne tragove.

Čak i male količine mogu uzrokovati simptome opasne po život kao što je anafilaktički šok kod alergičara.

Preporučljivo je pažljivo pročitati informacije na pakiranju kako biste izbjegli rizike. Još je bolje potpuno se odreći gotovih proizvoda i složiti svoje musli ili sami ispeći tortu.

savjeti i trikovi

Histamin se ne može ukloniti iz kikirikija zagrijavanjem ili drugim metodama. Alergičari stoga moraju izbjegavati pečeni ili kuhani kikiriki.

Ce