Kada je berba?
Plodovi dozrijevaju neprekidno od lipnja do listopada i stoga se mogu brati do prvog mraza. Nove sorte relativno su otporne na hladnoću, što je visoko Prihod osigurava.
također čitati
- Melothria Scabra: njega, gnojidba i zimovanje
- Sjajni savjeti kako uzgajati meksički mini krastavac
- Kako mogu znati je li moj zmaj izdržljiv?
Kada su plodovi zreli?
Ovalni, tamnozeleni kornišoni sa svijetlim pjegama dostižu svoju žetvenu veličinu kada su dugi oko dva do četiri centimetra. Ako ih berete s grma, trebali bi imati aromatičan okus krastavca, a ipak biti prilično čvrsti.
Potpuno zreli plodovi otpadaju sami. No, školjka je tada već relativno tvrda, što smanjuje užitak.
Kakav je okus plodova?
Okus Melothria Scabra snažno podsjeća na krastavac s ugodno kiselkastom notom.
Treba li oguliti meksičke mini krastavce?
Uz nju se jede i zdjela, jer sadrži većinu aroma. Zbog svoje fine note, Melothria Scabra je idealan zalogaj krastavac koji možete grickati izravno iz biljke.
Potrebna rešetka
U svakom slučaju, pričvrstite meksički mini krastavac na pomoćno sredstvo za penjanje jer se nježni izdanci lako lome. Na taj način i vaša djeca mogu ubrati ukusne kornišone bez straha da će biljka biti oštećena.
Savjeti
Male kornišone možete grickati ravno s grma ili ih prepoloviti uzdužno kao salatu od krastavca. Ako želite uživati u prekrasnoj aromi zimi, možete koristiti Melothria Scabra poput kornišona potopiti u ocat i sačuvati.