Fuksije nisu otrovne
Zbog tvog upadljivo, šareno cvijeće mnogi vrtlari sumnjaju da egzotična biljka noćurka fuksija (Fuchsia) je otrovna. Suprotan je slučaj jer se uglavnom tamne, sočne bobice mogu čak i preraditi u džem ili žele - u Velikoj Britaniji i Irskoj, gdje zbog blaga zimska klimaFuksije često uspijevaju vrlo bujno, to su poznate mogućnosti obrade. Baš kao i kolač od fuksije, koji se ponekad poslužuje uz Five O'Clock čaj. Ali ako sada želite potražiti recepte: Englezi "Fuchsia cake" ne razumiju samo kao kolač s bobicama fuksije, ali i ukrašene torte i torte u boji fuksije - posebno su izvrsni za vjenčanja i druge proslave popularan.
također čitati
- Fuksije - velika raznolikost sorti i vrsta
- Koje su sorte fuksije otporne?
- Maline nisu prikladne za sušenje
Koje su bobice fuksije ukusne
Ovisno o Vrsta i sorta biljke fuksije, bobice se mogu jako razlikovati po veličini, obliku i boji. Zreli plodovi su nježni i sočni i obično dugi oko jedan i pol do dva inča, crveno-smeđi do crni ili plavo-crni. Birajte ih kada su mekane i kašaste – tada su najboljeg okusa. Međutim, nisu sve sorte jednako ukusne. Vrste i sorte dobrog okusa su:
- Fuchsia magellanica (posebno sorte "Globosa" i "Tresco")
- Fuksija corymbifolia
- Fuchsia excorticata
- Fuchsia procumbens
- Fuchsia splendens (v. a. sorta "Karl Hartweg")
- Fuksija venusta.
U osnovi, tamni plodovi su aromatičniji od svijetlih. Osim ako nemate cijelu živicu fuksije, obično je potrebno puno vremena da se skupi dovoljno bobica za džem ili kolač. Međutim, možete i postupno skupljati plodove i u međuvremenu ih zamrznuti.
Savjeti
Inače, jestive su ne samo bobice, nego i cvjetovi pa ih možete umočiti u bjelanjak i šećer te ih kratko zapeći. Ali budite oprezni: previše bobica fuksije može dovesti do bolova u želucu i mučnine.
