Karakteristike
Sustavnost
- Botanički naziv: Juglans regia
- Red: nalik bukvi (Fagales)
- Obitelj: obitelj oraha (Juglandaceae)
- Rod: orasi (juglans)
- Vrsta: Pravi orah
Botanički
- Vrsta rasta: veliko drvo, listopadno drvo
- Visina: do 30 metara
- Rasprostranjenost: do 15 metara
- Glavno vrijeme cvatnje: od travnja do svibnja
- Oblik cvijeta: mace
- Boja cvijeta: žuta
- List: perasti, jako zelene boje
- Plodovi: zelene koštice
podrijetlo
Prirodna pojava stabala oraha proteže se od balkanskih zemalja preko središnje Azije do Kine. Zbog svog finog drveta i ukusnih plodova, drvo su uzgajali još stari Rimljani u srednjoj Europi.
također čitati
- Uzgajajte stablo oraha sami – tako se radi
- "Crni orasi": kiseli zelene orahe
- Povlačenje stabla oraha - upute korak po korak
Mjesto i podloga
Stabla oraha preferiraju topla, sunčana i zaštićena mjesta. Zato ih u Njemačkoj ima uglavnom u vinogradarskim krajevima. Moćna stabla oraha najbolje uspijevaju na plodnim, ilovastim, humusnim i vapnenačkim tlima.
sadnju
Kada je stara, stabla oraha formiraju vrlo raširenu krošnju i zahtijevaju puno prostora. Napomena: U neposrednoj blizini ovih stabala gotovo da ne raste biljke, jer boja i tanini sadržani u ljusci voća inhibiraju rast korijena kod drugih biljaka.
njegu
Malo gnojiva u proljeće i obilno zalijevanje u sušnim fazama omogućuju snažnom stablu da snažno nikne.
Smanjenje nije potrebno. Međutim, ako kruna naraste prevelika, možete je dovesti u oblik od kolovoza do rujna.
Berite orašaste plodove
Veliko stablo oraha može proizvesti do 150 kilograma orašastih plodova godišnje. Možete ubrati orahe, čim padnu sa stabla i zelena kora se rasprsne.
- Ako je moguće, svaki dan poberite zrele orahe.
- Također prikupite trule i pljesnive orahe i odložite ih u kantu za organski otpad. Mogao si izlaziti Nogavac ili Orahova voćna mušica biti zaražen.
- Prije konzumiranja svježih orašastih plodova uklonite bijelu kožicu.
- Odlijepite mekanu, zelenu vanjsku ljusku orašastih plodova namijenjenih za skladištenje, a zatim obrišite ljusku.
- Ni u kojem slučaju ga ne isperite jer to može uzrokovati prodiranje vlage i spora gljivica unutra.
- Raširite i ostavite da se osuši na sobnoj temperaturi.
- Okrenite nekoliko puta dnevno.
- Nakon tri do šest tjedana orašasti plodovi su suhi i mogu se objesiti u vreće ili mreže i čuvati.
Savjeti
Orasi se lako zamrzavaju i zadržavaju svoju prekrasnu aromu kada spavate na hladnom. Da biste to učinili, razbijte orahe i uklonite jezgre. Osušite na plehu, napunite vrećice za zamrzavanje i stavite u zamrzivač.