Ovi aktivni sastojci sadrže crveni ribiz
Osim mnogih vitamina, crveni ribiz sadrži važne minerale:
- Vitamin A = 1,4%
- Vitamin B 2, 3 i 6 = 1 do 4%
- Vitamin C = 41%
- Vitamin E = 0,5%
- Vitamin K = 17%
- Kalcij = 3,6%
- željezo = 6,6%
- Kalij = 13%
- Bakar = 6,7%
- Fosfor = 4,4%
- Selen = 1,2%
- Cink = 1,3%
također čitati
- Sadnja bijelog ribizla u vrtu
- Rezanje crvenog ribizla - morate obratiti pažnju!
- Crveni ribiz - ukusne bobice iz vlastitog uzgoja
Sadržaj vitamina C u bobicama je posebno visok. 100 grama svježeg crvenog ribiza sadrži više vitamina C nego, primjerice, limun.
Crveni ribiz pomaže protiv ovih tegoba
Zbog visokog sadržaja vitamina C, crveni ribiz učinkovit je protiv prehlade i infekcija sličnih gripi. Vitamini jačaju imunološki sustav.
Osim toga, konzumacijom crvenog ribiza opskrbljujete svoj organizam važnim mineralima koji pozitivno utječu na oči, kosu, kožu i opću dobrobit.
Listovi ribizla su učinkoviti protiv venskih poremećaja
Listovi crvenog ribiza tradicionalno se koriste u prirodnoj medicini za bolesti vena.
Učinak ulja sjemenki ribizla
Iz jezgri crvenog ribizla dobiva se dragocjeno bučino ulje. Sadrži gama-linolensku kiselinu, koja je osobito važna u liječenju kožnih oboljenja.
Crveni ribizl konzumirajte što svježiji
Sastojci crvenog ribizla pate od dugog skladištenja ili čak zagrijavanja. Stoga uživajte u ukusnom voću što je moguće svježe – po mogućnosti izravno iz Grm crvene ribizle u vlastitom vrtu.
Crveni ribiz se može napraviti na različite načine obraditi. Hrana tada sadrži samo nekoliko vitamina. Većina minerala, koji su također važni, se zadržava. Stoga nema ništa loše u tome da povremeno uživate u crvenom ribizu kao kuhanom kompotu ili pekmezu.
Savjeti
Crne sorte su čak zdravije od crvenog ribizla. Listovi crnog ribizla sadrže i flavonoide, antocijane, diterpene, Tanini i eterična ulja koji se koriste kao čaj za probleme mokraćnog sustava i blage bolove djela.
