Vješto skupljajte cvijet bazge – ovako ćete to učiniti kako treba
Predstavlja se od kraja svibnja Crni starješina njegovo veličanstveno cvijeće. Čak su i naši stari znali obraditi cvijet bazge. Umjesto dugo na Vrijeme zrenja Čekajući od bazge, cvijeće su pretvorili u mirisni čaj, ukusni žele i aromatični sirup. Tradicionalna umjetnost danas je relevantnija nego ikad sve dok pažljivo sakupljate cvijeće. Evo kako to radite:
- vrijeme je suho i toplo
- jutarnja rosa upravo je isparila
- skupljajte samo kompletne kišobrane s potpuno otvorenim cvjetovima
- umjesto čupanja, bolje je rezati škarama za ruže
- Stavite u prozračnu košaru, a ne u plastičnu vrećicu
također čitati
- Koja je razlika između bazge i lila?
- Po tome se razlikuju lažne i prave bobice bazge
- Reducirajte bazgu na ukusan način - ukusno s bobicama i cvijećem
Cvjetovi bazge uz prometne prometnice su neprikladni za konzumaciju. Pripazite na drveće i grmlje na rubu šume jer nisu toliko zagađeni otrovima iz okoliša. Iz tog razloga, preporuča se raditi samostalno vrt a stariji uvijek saditi dalje od ceste.
Bazgu berite tek kad su potpuno zrele
Berba će biti gotova najkasnije do rujna Bobice bazge ispred vrata. Sakupljajte samo kišobrane koji imaju potpuno obojene plodove. Obavezno nosite rukavice, jer je sok vrlo teško ukloniti s ruku i odjeće. Oštrim nožem odrežite kišobran i stavite ga u košaricu obloženu folijom. Prije nego što se berba opere u kući, potrebno je razvrstati pojedine nezrele bobice bazge.
Konzumirajte samo zagrijano bobičasto voće i cvijeće
Bazga krije glikozid koji neoprezno konzumiranje kažnjava jakim bolovima u želucu i povraćanjem. Bobice i cvjetove bazge stoga treba jesti tek nakon što su zagrijane na preko 80 stupnjeva Celzija.
savjeti i trikovi
Cvatnja bazge signalizira vrtlaru da će prevladati ranoljetni vremenski uvjeti. Sve dok traje, još ima vremena za sadnju brzorastućeg ljetnog cvijeća. Sad posadite ili posijajte neven, sljez ili grahoricu. Proći će dobro bez obzira na kalendarski datum.
GTH
