Temeljito isperite pod tekućom vodom
Grožđe čuvajte neoprano dok ga ne budete spremni jesti. Time se sprječava zaštitni sloj mirisa, koji se može vidjeti kao bijeli premaz, Bit će uklonjena.
- Uzmite šaku grožđa.
- Plodove s modricama ili vidljivim oštećenjima trgajte.
- Držite pod mlakom tekućom vodom najmanje trideset sekundi.
- Dok to radite, nježno protrljajte svako grožđe.
- Stavite voće na kuhinjsku krpu i osušite.
također čitati
- Pravilno pranje savojskog kupusa: tako se kupus čisti
- Zašto ne treba prati maline
- Osnove berbe grožđa - informacije i savjeti za berbu grožđa
Grožđe kratko namočite u vodi
Plodovi će biti još temeljitije čisti ako ih prethodno namočite u vodi:
- Napunite posudu mlakom vodom.
- Otrgnite grožđe i stavite ih u tekućinu.
- Ostavite tamo desetak minuta.
- Ulijte u cjediljku i isperite mlakom vodom.
Očistite jabučnim octom
Pogotovo kada djeca jedu grožđe, važno je da plod bude stvarno čist. Jabučni ocat pouzdano ubija klice, a štetne tvari na kori su vezane u vodi.
- Stavite grožđe u veliku zdjelu.
- Dolijte malo temperiranom vodom.
- Dodajte žličicu jabučnog octa.
- Neka grožđe odstoji u otopini nekoliko minuta.
- Izlijte u cjediljku i isperite voće pod mlakom tekućom vodom.
Posebno temeljito: soda kupka
Ako želite biti potpuno sigurni da će grožđe biti čisto, možete ga tretirati sodom bikarbonom ili sodom bikarbonom.
- Stavite hladnu vodu u posudu.
- Dodajte žličicu sode bikarbone ili žlicu sode bikarbone.
- Otrgnuto grožđe stavite u otopinu na pet minuta.
- Ulijte u cjediljku i isperite čistom, mlakom vodom.
Savjeti
Također dobro operite organski uzgojeno voće. Budući da čak i kiša i zrak sadrže zagađivače, a voće prolazi kroz mnoge ruke prije nego što se proda, neophodno je isprati grožđe.