Pripremite koru od jabuke
Jabuke prije obrade temeljito operite. Korištena kora jabuke ne smije biti plijesni ili truleži.
također čitati
- Sami sijati cinije - ovako trebate postupiti
- Sušenje koprive: postupak, skladištenje, upotreba
- Sušenje pelina: postupak i naknadna uporaba
Čips od kore jabuke
Ovaj međuobrok ima izuzetno aromatičan okus. Osim toga, ovaj međuobrok je niskokaloričan i zdrav. Čips od jabuke nije prikladan samo kao mali međuobrok, hrskavi komadići su i odličan preljev za muesli.
- Mahune narežite na komade duge oko dva inča.
- Pospite s malo cimeta.
- Lagano rasporedite na papir za pečenje i sušite u pećnici 15-20 minuta na 150 stupnjeva.
Stavite čips u dobro zatvorenu posudu gdje će se čuvati nekoliko tjedana - pod uvjetom da se nakon nekoliko dana ne izgrizu.
Sušenje kore od jabuke za čaj od jabuke
Čaj od jabuke je umirujući, vrlo aromatičan napitak koji vas grije iznutra u hladno doba godine. U slučaju prehlade, koju prati kašalj i grlobolja, ovaj čaj obećava nježno olakšanje.
- Zdjelice narežite na male komadiće i labavo ih položite na kuhinjsku krpu.
- Stavite blizu grijača da se osuši. Također možete iskoristiti zaostalu toplinu u pećnici, jer se komadići ljuske vrlo brzo suše.
- povremeno okretati.
- Čim se kora jabuke potpuno osuši, prebacite je u posudu koja čvrsto prianja.
- Dodajte štapić cimeta i zatvorite.
- Čuvajte na tamnom mjestu kako bi se zadržale arome.
Priprema čaja:
Jednu žlicu suhe kore jabuke prelijte šalicom kipuće vode i ostavite da odstoji najmanje sedam minuta. Pročistite čaj s đumbirom, limunom ili malo šećera od trske.
Savjeti
Sušenje kore jabuke posebno je jednostavno s dehidratorom. Stavite zdjelice, narezane na komade, u aparat, uključite ga i pustite da se sve dobro osuši.