Sorte i njihova sezona
Prokulice su u sezoni od listopada do veljače. Sada postoje rane sorte koje počinju u rujnu Prihod dostaviti. Odlikuju se visokim udjelom šećera i stoga imaju dobar okus i bez utjecaja mraza. Zimskom prokulju, pak, treba mraz, jer to povrću daje blag okus i blago slatkastu aromu. Berba ovih sorti proteže se tijekom zimskih mjeseci. Neki kasno uzgojeni oblici mogu se ubrati do ožujka. Raznolikost prokulica sastoji se od jesenskih i zimskih sorti.
također čitati
- Operite i očistite prokulice: tako to funkcionira
- Užitak u zimskom povrću: spremite prokulice
- Zamrznite prokulice - dugi rok trajanja, blažeg okusa
Pregled sorti:
- 'Hildov ideal: isporučuje cvjetove od kraja listopada do veljače
- Gronninger: može se brati kao zimska sorta do ožujka
- Nelson: Jesenska sorta koja daje prinos od rujna
Uzgoj u vrtu
Ako ste u svom vrtu Uzgajajte prokulice treba obratiti pozornost na optimalne uvjete na mjestu. Počnite s uzgojem na vrijeme, jer zimsko povrće ima dugo vrijeme razvoja od nicanja do berbe.
Uvjeti tla
Prokulice su jedan od jakih jedača i preferiraju onu s kompostom ili Zelena gnojiva pripremljena podloga. Ovo bi trebalo duboko olabaviti. Ilovasta tla s pH vrijednošću u neutralnom području stvaraju idealne uvjete za rast. Povrće od kupusa podnosi mala odstupanja.
sjetva
Sjeme možete sijati izravno u gredicu od sredine travnja do najkasnije početka svibnja. Čim mladim biljčicama postane pretjesno, izbockajte ih i stavite najjače biljke u zemlju na udaljenosti od 50 centimetara jedna od druge. Prokulicu je potrebno puno prostora za visok prinos. Sa srednjim usjevima možete optimalno iskoristiti površinu. Nagomilajte zemlju u podnožju biljke. Ako više volite sjeme, mlade biljke možete staviti na otvoreno u drugom tjednu travnja.
Tako se razvija kupusnjača
Početkom ljeta možete gledati kako se stabljika širi prema gore. Formiraju se snažni listovi čija boja varira između tamne i plavo-zelene ili ljubičaste, ovisno o sorti. Puni opseg dostiže se usred ljeta. Tada u pazušcima listova niču prvi izdanci. Ovaj proces traje oko 70 do 90 dana, pa se berba odvija najranije u jesen. Budući da cvjetići zimskih sorti ostaju u fazi pupa do sljedećeg proljeća, mogu se berba kontinuirano. Za berbu su zrele od promjera od dva do četiri centimetra.
Savjeti
Prerano požutjelo lišće ukazuje na nedostatak dušika. Dajte biljkama Obrok od rogova kao preventivna mjera. Ipak, trebate izbjegavati prekomjernu ponudu, jer inače cvjetovi gube čvrstinu i zimska otpornost se smanjuje.
