Podrijetlo lubenice
Lubenica ima svoje botaničko porijeklo Afrikagdje i danas postoje divlji oblici poznati kao tsamma dinje. Međutim, oni ekonomski značajni danas se razlikuju Sorte lubenice poput Sugar Baby ili Crimson Sweet, okus je prilično drugačiji od njihovih divljih rođaka. Meso divljih oblika nije tako slatkog okusa kao kod nas poznatih kultiviranih sorti. Umjesto toga, u mnogim je regijama tropskih i suptropskih područja bilo uobičajenije koristiti velike Sjemenke lubenice samljeti u brašno i od toga ispeći neku vrstu kruha. U Europi lubenice dolaze između tijekom glavne sezone svibnja i rujna uglavnom iz sljedećeg zemlje:
- Španjolskoj
- Mađarska
- purica
- Izrael
- Iran
također čitati
- Posadite lubenicu u vlastitom vrtu ili stakleniku
- Uzgajajte lubenicu sami u vrtu ili stakleniku
- Pripada li dinja voću ili povrću?
Lubenica kao jednogodišnja biljka
Mnogi ljudi imaju tendenciju klasificirati lubenice kao voće, a ne povrće zbog njihovog slatkog okusa i njihovog položaja na polici supermarketa. U ovoj zemlji lubenice se obično konzumiraju kao osvježavajući desert usred ljeta. Međutim, razlika je ispravno napravljena na temelju potpuno drugačijeg kriterija. Za to je važno da dinje nisu samo usko povezane s krastavcima, već rastu i na jednogodišnjim biljkama poput ostalog povrća. Prema
Vrijeme žetve vitice lubenice umiru između plodova, nove biljke za vrt izaći će iz sljedeće sezone Sjemenke unutar voća nacrtan. Konzumacija kao desert ili slani prilog uostalom nije bitna za ovu klasifikaciju Zbog sazrijevanja na višegodišnjim biljkama, plodovi masline također ispravno postaju plodovi prebrojano.Slatke i slane sorte lubenice
U lubenicama se ne uživa samo kao slatko voćno osvježenje diljem svijeta. U Rusiji postoje recepti za ljute kisele lubenice kao dugotrajni ukras od povrća jako popularno.
savjeti i trikovi
Jezgre lubenice mogu se jesti i kao ukusan zalogaj ako su ispečene na tavi poput zrna suncokreta i začinjene s malo soli.