Ove sorte su posebno dobre

Salate i ostalo lisnato povrće

salate mogu se svrstati u dvije skupine: salata, salata i zelena salata pripadaju rodu salate. Uglavnom se sije ili sije u rano proljeće do ljeta. zasađene. Tipične jesenske salate su, pak, endivija i radič, koji se, kao i šećerna štruca i cikorija, svrstavaju u cikorije. Salate imaju srednje nutritivne zahtjeve i ne smiju se saditi na svježe slojevitim uzdignutim gredicama – zbog velike opskrbe hranjivim tvarima stvaraju štetne nitrate. Ostalo vrijedno lisnato povrće koje se također može izvrsno kuhati na pari ili peći su azijske salate kao što su mizuna ili pak choi. Janjeća salata, zimska pošta, kao i špinat i blitva su nekomplicirani, neosjetljivi i mogu se uzgajati gotovo u svako doba godine.

Gomolji i korjenasto povrće

Većina gomolja i korjenastog povrća također ima prilično umjerene prehrambene potrebe. No, lako se mogu uzgajati i uskladiti s mnogim drugim povrćem. Stoga mrkva, pastrnjak, korijen peršina, rotkvice, koleraba i cikla spadaju u svaku podignutu gredicu – s ovim povrćem u principu ne možete pogriješiti. Oni koji vole okus mogu posaditi i celer, komorač i rotkvicu. Inače, celer je jedan od jakih jedača i treba mu puno hranjivih tvari.

Mahunarke bogate proteinima

Mahunarke imaju vrlo niske nutritivne zahtjeve, jednostavne su za uzgoj i uvijek donose bogat urod. Nježni snježni grašak ili slatki grašak sije se od travnja i može se uživati ​​uz korabicu, zelenu salatu, rotkvice, rotkvice, komorač, mrkvu, pastrnjak i korijen peršina. Za razliku od šipke ili Vatreni grah Francuski grah raste niže i stoga je idealan za podignute gredice. Također im ne treba toliko topline kao njihovim rođacima s petljama. Grah se sije izravno u gredicu između svibnja i srpnja i savršeno se slaže sa salatom, jagodama, kupusom, blitvom, rotkvicama, ciklom i rajčicama.

Rajčice i ostalo voćno povrće

U voće spada povrće rajčice, paprike, čili papričice, patlidžani, Krastavac, tikvice, bundeve i dinje. Svi imaju vrlo visoke prehrambene zahtjeve i stoga se osjećaju posebno ugodno na svježe slojevitom podignutom krevetu. Međutim, ove biljke postaju vrlo velike - i stoga im je potreban prostor i često pomoć pri penjanju - a također su vrlo osjetljive. Voćno povrće voli sunce i toplinu, a mjesto zaštićeno od kiše i propuha ima smisla. Ovo povrće nikada ne smijete sijati izravno, već samo u gredicu stavljajte prethodno uzgojene biljke.

Poriluk i luk

Luk, ljutika, češnjak i poriluk nezaobilazni su u svakoj kuhinji – pa svakako ne bi trebali nedostajati na podignutoj gredici s povrćem. Luk možete sijati izravno u gredicu, ali ga je lakše uzgajati s lukom. Češnjak je najbolje staviti u uzdignutu gredicu u listopadu ili veljači/ožujku. Nožni prsti moraju biti oko dva inča duboko u tlu. Poriluk je dostupan u raznim ljetnim i zimskim sortama koje se mogu uzgajati tijekom cijele godine.

Kupus

Gotovo sve vrste i sorte kupusa imaju visoke nutritivne potrebe. I bijeli i crveni kupus, kelj i brokula (glava i brokula od klica), cvjetača i romanesco mogu se divno uzgajati u uzdignutoj gredici. Ovdje postoje i različite sorte, od kojih je svaka posebno pogodna za uzgoj u proljeće, ljeto ili jesen. Sorte posađene u pogrešno doba godine imaju tendenciju brzog izbijanja.