A megfelelő vegyes kultúra kialakítása megakadályozza, hogy a növények versenyezzenek a szükséges tápanyagokért. De melyik növény illik jól a hagymához? A következő lista mutatja.
Ízletes
- Botanikai nevek: Satureja spec., Satureja hortensis és Satureja montana
- Rendezések: különbséget tesznek a nyári és a téli sós között
- Magasság: 30-40 centiméter
- Virágzási idő: augusztustól szeptemberig
- Virág színe: fehér, rózsaszín, lila
- Használat: Konyhai gyógynövény vagy aromás fűszernövény
- Sajátosságok: gyógynövényként is használják
- Hardy: Igen
kapor
- Botanikai név: Anethum graveolens
- Magasság: egy méterig
- Virágzási idő: Májustól októberig
- Virág színe: sárga
- Használat: konyhai gyógynövényként vagy aromás fűszernövényként
- Sajátosságok: virágzás közben magasabbra nő
Eper
- Botanikai név: Fragaria
- Rendezések: Számos fajta áll rendelkezésre, amelyek ízben és növekedési formában különböznek egymástól
- Magasság: 30 centiméterig
- Virágzási idő: fajtától függően leginkább márciustól májusig
- Virág színe: fehértől rózsaszínig
- Használat: Sokoldalúan használható gyümölcsként
- Sajátosságok: Botanikai szempontból nem bogyó, hanem közönséges diófélék
kamilla
- Botanikai név: Matricaria chamomilla L.
- Magasság: 15-50 centiméter
- Virágzási idő: májustól szeptemberig
- Virág színe: fehér
- Használat: Tea, kenőcsök és egyéb gyógynövények, például tinktúrák
- Sajátosságok: Az alacsony igények és a széles körű felhasználási lehetőségek miatt szinte az egész világon alkalmazzák
sárgarépa
- Botanikai név: Daucus carota subsp. sativus
- Rendezések: különböző színek, ízben is eltérőek
- Magasság: a zöld elérheti a 20-30 centiméteres magasságot
- Használat: Gyümölcslé, turmixok, nyersen, főzve
- Sajátosságok: többek között hasmenés ellen is használható; alacsony kalóriatartalom; A zöld is ehető
Saláta
- Botanikai név: Lactuca sativa
- Rendezések: különböző fajták különböző betakarítási dátumokkal
- Magasság: körülbelül 20 centiméter
- Használat: salátaként, meleg ételekbe, kenyérre és zöldturmixba
- Sajátosságok: nagyon alacsony kalóriatartalmú
tök
- Botanikai név: Cucurbita
- Rendezések: számos különböző fajta elérhető
- Magasság: fajtától függően körülbelül 20-40 centiméter
- Virágzási idő: júniustól augusztusig
- Virág színe: sárgás
- Használat: levesként, pácolt vagy főtt zöldségként; tisztán dekoratív fajták is kaphatók
- Sajátosságok: A virágok is ehetőek, és megtöltve csemege
Cékla
- Botanikai név: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva csoport
- Rendezések: több fajta különböző színű és ízű
- Magasság: a gyógynövény 10-20 centiméter magasra nő
- Használat: alkalmas gyümölcslevekhez, salátákhoz, konzervekhez, levesekhez és sok recepthez
- Sajátosságok: szuperélelmiszernek számít, gyógynövény is használható
paradicsom
- Botanikai név: Solanum lycopersicum
- Rendezések: számos fajta, különböző színekben és ízekben
- Magasság: 20 centimétertől két méterig
- Virágzási idő: A virágzás fajtától és kultúrától függően az előművelés során kezdődhet meg
- Virág színe: fehértől sárgáig
- Használat: sokoldalú alkalmazási lehetőségek
- Sajátosságok: tápanyagban gazdag, de alacsony kalóriatartalmú
cukkini
- Botanikai név: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina
- Rendezések: számos fajta vagy termesztett forma áll rendelkezésre
- Magasság: fajtától függően 40-70 centiméter
- Virágzási idő: júniustól októberig
- Virág színe: sárgától narancssárgáig
- Használat: A gyümölcs és a virág ehető
- Sajátosságok: nagyon magas termést hoznak
