A mézharmat dinnye rokonai
Botanikailag a mézharmat dinnye a cucurbitaceae családjába tartozik. A mézharmat dinnye növények közeli rokonságban állnak a sütőtökkel, az uborkával és a cukkinivel. Ettől valóban inkább zöldségfélék lesznek. A gyümölcsökre vagy zöldségekre való felosztás édes vagy kevésbé édes íz alapján általában általános, de botanikai szempontból nem indokolható. A mézharmat dinnyét például a következő ételekhez használják:
- frissen gyümölcssalátaként
- koktélok díszítésére
- lekvárként
- likőr elkészítéséhez
Az értékelés a szokás alapján
Van egy általános ökölszabály a gyümölcs- és zöldségnövények megkülönböztetésére. Általában minden olyan növényt zöldségnek kell tekinteni, amelynek gyümölcsöt hozó részeit csak egynyári növényként termesztik, és a betakarítás után elpusztulnak. Ez a helyzet a dinnyéknél, mivel hosszú indáik ősszel elpusztulnak, és újak növények a következőben évad ki kell húzni a magokból.
tippek és trükkök
Ha saját kezűleg szeretne mézharmatdinnyét termeszteni, a tavaszi növényeket részesítse előnyben, hogy a mi szélességi köreinken a szezon elég hosszú legyen
érett gyümölcsök van.WK