A mérgek köre nagy
Sok növényfaj különféle méreganyagokkal védi magát ragadozóitól. Némelyikük csak enyhén mérgező ránk, emberekre. Például bőrirritációt, hányingert vagy hányást okoznak. Mások viszont annyira mérgezőek, hogy a legkisebb mennyiség is halálhoz vezethet. Feltételezik, hogy az ebben az országban őshonos vadon élő gyógynövények körülbelül 20 százaléka mérgező ránk, emberekre.
- gyűjtés előtt feltétlenül tájékoztassa
- ehető vadon élő fűszernövények csak akkor gyűjtsenek, ha egyértelműen azonosíthatók
- Vigye magával a vonatkozó szakirodalmat
olvasni is
- A sárga napszem mérgező veszélyt jelent a kertben?
- Veszélyt jelent a ranunculus? Mérgező?
- Mérgező fák – Óvatosan kell eljárni ezekkel a fajokkal
Parlagfű
A parlagfű mind mérgező. Ezért a gyűjtés egyik legnagyobb veszélye. Sok fajjal is elterjedtek. A bennük található pirolizzidin alkaloidok károsítják az emberi májat. Megtalálhatóak legelőkön, réteken és parlagon, ahol a virágzási időszak alatt sárgát adnak hozzá. Egyes fajok ágyásra is vetik magukat.
Boglárkák
Minden vadon élő gyógynövény-gyűjtő találkozik boglárkával. Ezek egy nagy növénycsalád, több mint 600 fajjal. Széles körben elterjedtek ebben az országban, mert szinte minden helyen használhatók. A legismertebb biztosan az éles boglárka is Boglárka hívott. A protoanemoning és a ranunculin összetevőket nagyon mérgezőnek tekintik. Nagy mennyiségük végzetes az emberi szervezetre.
Néhány példa a doppelgangerekre
Sok ehető vadon élő növénynek vannak úgynevezett doppelgangerei. Ezek más vadon élő növények, amelyek teljesen vagy csak a növény bizonyos részein hasonlítanak rád. Az alábbiakban felsoroljuk a vadon élő gyógynövények gyűjtése során elkövetett gyakori hibákat:
- Medvehagymával Gyöngyvirág, Észlelve Kontyvirág és őszi krókusz
- Comfrey gyűszűvel
- Réti cseresznye foltos bürökkel
- Kék szerzetesi petrezselyem
- Vízitorma mérgező vízi bürökkel
- Március-ibolya közönséges mogyorógyökérrel
- Rakéta parlagfűvel
- Közönséges bögre, kék szerzetesivel
- Mezei menta pennyroyal
Tippek
Építsen néhány kiválasztottat Vadon termő gyógynövények a saját kertedben vagy tovább az erkély nál nél. Ily módon csökkenti annak kockázatát, hogy doppelgangerhez nyúljon.
