A kornélcseresznye nem mérgező
A Cornelian cseresznye ideális a kertbe, ha gyermekei vagy házi kedvencei vannak. A fa teljesen nem mérgező.
olvasni is
- Az elhullott csalán nem mérgező, sőt ehető
- A napraforgó nem mérgező, sőt ehető
- A díszpaprika nem mérgező, valójában ehető
A gyümölcsök nyersen fogyaszthatók, de olyan keserűek ízhogy jobban megfőznek az asztalon.
Csak az érett, szinte fekete gyümölcsök édesek, gyümölcsösek, nyersen is fogyaszthatók.
Használja a konyhában
Szükség idején a gyümölcsök nem voltak mérgezőek Kornél cseresznye már lekvárt és gyümölcslevet is szoktak készíteni. Mivel egyre többen gondolnak a régi vadgyümölcsökre, ma ismét gyakrabban dolgozzák fel a kukoricacseresznyét.
A gyümölcsökből különféle ételek és italok készíthetők:
- lekvár
- gyümölcslé
- likőr
- édesség
- Vadkompót
- Chutney
Az áfonyából és kukoricacseresznyéből készült vadbefőtt nagyon jól illik a vad- és halételekhez.
Népszerű a méhek és számos madárfaj körében
A kornélcseresznye nem csak a tavaszi korai virágzása miatt vonzza a méheket Poszméhek nál nél. A sünök és sok madár is szereti a nyár végén érő gyümölcsöket.
A Cornelian cseresznye 15 különböző madárfajjal táplálkozik. A természetes kertészek számára egy cornel vagy egy egész egyenlő Kornél cseresznye sövény a legjobb módja annak, hogy valami jót tegyen az állatkertészeknek.
Tippek
A Cornelian Cherry név félrevezető. A gyümölcsfa a somfafélék családjába tartozik. A gyümölcsök nem cseresznye, csak nagyon hasonlítanak rájuk. Azonban sokkal kisebbek, mint a kertben termesztett normál cseresznye.