Tippek és trükkök a szerecsendiós tök hámozásához
A nagy szerecsendiós tök bőrének eltávolításához nagy és mindenekelőtt éles konyhakésre, egy evőkanálra és némi erőre van szüksége.
- Hámozáskor használjon stabil felületet, például sütődeszkát.
- Először a sütőtököt vágjuk ketté a késsel. Itt tartsa be a szükséges óvatosságot.
- Most a kanál segítségével távolítson el minden magot és rostot a sütőtök feléből. Most már erősebben tudja tartani, ha utólag lehúzza.
- Ha a felek még mindig túl nagyok számodra, oszd fel kezelhető darabokra.
- Most vágja a héját kis szeletekre a késsel.
- Miután a szerecsendiós tököt meghámoztuk, tovább dolgozhatjuk.
olvasni is
- Vágd helyesen a sütőtököt - így sikerül a finálé a termesztésben
- Hokkaido tök hámozása – tényleg mennie kell a héjának?
- A burgonyát meghámozzuk – hagyományosan késsel vagy trükkökkel
Ha ez az eljárás túl nehéz számodra, akkor a kivájt sütőtök felét 180 fokos forró sütőben néhány percig süsd.
Amikor a sütőtök széle megsötétül, kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni. Most már viszonylag könnyen le lehet húzni a bőrt csíkokban. Ehhez is használjon éles kést.
A szerecsendió tök használata
A sütőtök felhasználása a konyhában nagyon sokoldalú. Például pácolhatjuk édes-savanyúra, vagy készíthetünk belőlük kompótot.
A klasszikus természetesen a sütőtök leves, amihez nagyon sokféle recept létezik. Levesekben és rakott ételekben a sütőtök jól kombinálható más zöldségekkel, például sárgarépával, burgonyával és édesburgonyával.
Ha kevés idő áll rendelkezésre a főzéshez, használjon hokkaidót szerecsendiós tök helyett. Ezt a sütőtököt nem kell meghámozni, mert a héja péppé válik, mint maga a sütőtök.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki
