Vágja vissza a hokkaidói növényt
Hokkaido indák bármikor, bárhol levágható. A főhajtást legjobb a harmadik vagy ötödik másodhajtás után metszeni, akkor a virággyökerek is magasabbak lesznek. Ne aggódj, A növény nem fogja ellened tartani, és továbbra is folyamatosan növekszik. Használjon éles kést vagy kést a hajtások vágásához Metszőolló, fiatal hajtásokhoz elegendő kis körömolló. Egyébként néhány virágot eltávolíthat - különösen a hímeket. Így a többi virág több tápanyagot kap, amit viszont be lehet fektetni a terméskészletbe – így a termések nagyobbak lesznek.
olvasni is
- A hokkaido tök színt visz az őszbe
- A hokkaido tök a kutyák számára is nagyon egészséges
- Hogyan lehet felismerni az érett hokkaido tököt?
A virágok ehetőek
Az eltávolított virágokat ne dobd ki, mert ehetőek! A tökvirágokat (valamint a szintén tökfélék családjába tartozó cukkini virágokat) csodálatosan megtölthetjük és elkészíthetjük különféle ételekkel. Mellesleg a sült tökvirág különösen ízletes. Lehetőleg csak a hímvirágokat használjuk, mert a termések a nőivarúakból fejlődnek ki.
Finom ötletek tökvirággal
- Megtöltjük juh- vagy kecskesajttal, és tésztában kisütjük
- Finomra vágott halfilével megtöltjük, és a sütőben készre sütjük
- megsütjük vagy rásütjük
- Vadon termő gyógynövényekből és (töltött) tökvirágból készült saláta
- Linguine ai fiori di zucca (tészta tökvirág szósszal)
Hogyan vágjunk hokkaidói tököt darabokra
A sütőtök falatnyi darabokra vágása gyakran erős erő. Szintén a Hokkaido tök nem könnyű lebontani. Ehhez egy nagyon éles kés kell, és a nyél hegyét szúrjuk bele a tökbe. Most vágja le a szár tövétől az aljáig, és válassza ki az egyes szeleteket. Távolítsa el a magokat a belsejéből, és vágja apró kockákra a pépet. Most már tudod Fagyaszd le a sütőtököt vagy azonnal dolgozza fel.
tippek és trükkök
A tökdarabokat vízben 20 percig főzzük, majd leszűrjük. A sütőtököt durvára törjük és lefagyasztjuk. A pépet később pillanatok alatt finom sütőtöklevessé dolgozhatja fel – kiváló és ízletes gyorsétel!