Ez az oka annak, hogy az őszibarackot gyakran nehéz kikövezni
Ez nagyban függ attól, hogy az egyes őszibarack mennyire érett:
- A túlérett őszibarack rendkívül puha. A pép rostos és ragadós masszaként jelenik meg. Ez megnehezíti a kő eltávolítását.
- Az éretlen őszibarack rendkívül kemény. Úgyszólván a kőbe kapaszkodik. Ezért sokszor nem lehet a gyümölcsöt leválasztani róla.
- A középső érési stádiumban lévő őszibarack jól kimagozható.
olvasni is
- Hámozza meg az őszibarackot könnyedén
- Core görögdinnye - egyszerű lépésről lépésre
- Lédús őszibarack a saját kertedből – őszibarack szezon július és augusztus között
Röviden: vásárláskor ügyeljen arra, hogy megfelelő őszibarackot vegyen fel. Azt is érdemes tudni, hogy ezek a gyümölcsök alig érnek be. Általában mindig jó minőségű őszibarackot vásároljon – ideális esetben friss biopéldányokat.
A jó érettségi fok megkülönböztető jegyei:
- nincs több zöldfelület
- aromás illatot áraszt
Hogyan kövezzük ki az őszibarackot lépésről lépésre
A legegyszerűbb módszer az őszibarack "felforgatása". Hogyan kell csinálni:
- Helyezze a megmosott és szárított őszibarackot egy erős vágódeszkára.
- Vegyen fel egy kicsi, éles kést.
- Vágja fel az őszibarackot vízszintesen körös-körül - a magéig.
- Finoman csavarja egymáshoz a kapott feleket.
- A mag kieshet magától, vagy kézzel eltávolíthatja. Ha mindkettő nem működik, segíts egy kicsit a kés hegyével – de vigyázz!
Fontos: Bizonyos esetekben nem elég csak félbevágni az őszibarackot. nál nél
A rendkívül kemény őszibarack esetében hasznosnak bizonyult, ha több darabra vágjuk: negyedére vagy nyolcadjára a gyümölcsöt, ismét egy éles késsel.
Most az is probléma, hogy a lapos őszibarackot (például szőlő- vagy tányérbarackot) gyakran nem olyan könnyű félbe vagy negyedbe vágni. Az egyik fő ok ebben az összefüggésben a viszonylag kis kő, amelyet ezek a fajták tartalmaznak, és amely szilárdan kapcsolódik a péphez. A legjobb, ha almavágót használunk, hogy biztosan kikövezzük az ilyen barackot. Almaosztót is célszerű használni. Ezzel az edénnyel gyönyörű, egyenletes formájú darabokat készíthet.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki
