Főbb fajok és termékeik

click fraud protection

A babércsalád sokféle fajtája

Az igazi babér és a cseresznye babér botanikai rokonaihoz világszerte mintegy 50 nemzetség tartozik, közel 2500 különböző fajjal. Sokan közülük trópusi területeken őshonosak, a babércsalád ismert képviselői közé tartozik az igazi babér és a fahéj, a konyhai felhasználásuk miatt. A babérnövények növényi összetevőiből és terméséből készült gazdaságilag jelentős termékek a következők:

  • Avokádó
  • Fahéj kéreg
  • Sassafras olaj
  • Rózsafa olaj
  • Kámfor

olvasni is

  • Igazi babér - áttelelés és gondozás
  • Egyszerűen termesszen babért a konyhába az erkélyen
  • A babérlevél barna - mit kell tenni?

Az igazi babér fűszer- és kerti növényként

A Földközi-tenger térségében az igazi babérbabér természetesen előfordul, ezért levelek formájában már évezredek óta beépül az olasz és a görög konyhába. Az igazi babért a görög mitológiában is említik, Daphne például Apollón elől menekülve babérfává változik. Gyógy- és gyógynövényként betöltött nagy jelentősége miatt az igazi babér a latin Laurus nobilis nevet viseli. A Földközi-tenger térségében akár 10 méteres famagasságot is elérhet. Ebben az országban ilyen magasságot általában nem lehet elérni, mert az igazi babér fagyérzékenysége miatt általában csak pl.

Cserepes növényáttelelt lehet. A növény kis zöldessárga virágokat hoz, amelyekből kékesfekete fényes bogyók képződnek.

A cseresznye babér, mint kerti növény

Az úgynevezett cseresznyés babért valójában babércseresznyének hívják, és botanikailag nem kapcsolódik közvetlenül a valódi babérhoz. Ennek a növénynek a levelei nem használhatók fel a konyhában, mint az igazi babérral betakarított de Közép-Európa nagy részén van Helyszínek szívós. Ez a tulajdonság szélesebb körben elterjedt, mint a cseresznye babér Sövény növény segített. A növények télen nem hullatják le leveleiket, így egész évben ideális védelmet nyújtanak a kertben.

tippek és trükkök

Bár a fajták nem rokonok egymással, a laikusok könnyen összetéveszthetik egymással a közönséges babér és a cseresznye babér. Az igazi babér azonban egyenesebb és kevésbé elágazó növekedésű, levelei keskenyebbek és kevésbé fényesek, mint a cseresznyés babéroké.