Milyen vetőburgonyára van szüksége
A tárolás során nagy jelentősége van az állandó környezeti feltételeknek. A burgonya lélegzik és felmelegszik, amit az alacsony hőmérséklet megakadályoz. Ha túl meleg van, lebontják a tartalékokat. Idő előtt kihajtanak és hosszú vékony hajtásokat fejlesztenek. A kórokozók jobb feltételeket találnak a túléléshez. A fagy a zöldségeket is károsítja. Ezenkívül kerülni kell a nedves körülményeket, mivel ezek elősegítik a rothadási folyamatok kialakulását. Ha a helyiség levegője túl alacsony, a vetőburgonya kiszárad.
olvasni is
- Burgonya tárolása: így bírja a gumó egész télen
- A sütőtök tárolása - ezeknek a feltételeknek megfelelőnek kell lenniük
- Burgonya – mikor van a betakarítás ideje?
Ez ideális:
- hőfok: kettő és négy fok között
- páratartalom: legalább 80 százalék
- könnyű: sötét körülmények
Tartsa a vödörben
Adj váltást Kvarc homok(14,90 € az Amazonnál *) egy nagy vödörbe, hogy megvédje a vetőburgonyát a hideg padlótól. Helyezzen néhány vetőburgonyát lazán egymás mellé anélkül, hogy megérintené. A tölteléket a burgonyával felváltva rétegezzük az üvegbe. Az utolsó réteg az aljzat. Helyezze a tartályt sötét és fagymentes helyre. A homok megakadályozza a túlzott vízveszteséget, így a tél eltöltésére szárazabb pincehelyiséget is választhatunk.
hűtőszekrény
Kis mennyiségben ajánlott enyhén nedves konyharuhában tárolni. Tedd hűtőbe a csomagokat, amelyeket egyébként nem használsz fel. Itt biztosíthatja az optimális hőmérsékleti feltételeket. A konyhai hűtőszekrényben való tárolás nem ideális, mivel minden nap használják. Az ajtó kinyitásakor a belső hőmérséklet ingadozik, és páralecsapódás képződik.
Tojásdobozok
Ez a változat megköveteli a szobahőmérséklet és a páratartalom alapos ismeretét, mert kedvezőtlen körülmények között gyorsan előfordulhatnak problémák. A tojásdoboz érintésmentes tárolást tesz lehetővé. Az anyag felszívja a vizet, és megakadályozza a burgonya rothadását. Sötét és hűvös pincehelyiségben javasolt elhelyezni. Ha garantált a nulla feletti szobahőmérséklet, a dobozok elméletileg a világos és szellős kerti fészerben tárolhatók. Itt kicsi a rothadás veszélye. A gumók azonban könnyen kiszáradhatnak.
