Oktatóanyag útmutatóval és videóval

click fraud protection

A zsálya fajok különbségei

A változatos nemzetség zsálya pompásakat ad a házi kertészeknek Évelő dísznövények és aromás Fűszerbokrok egyaránt. A két kategória mindegyike meggyőző tulajdonságokkal inspirál, így mindkét változat sok kertben megtalálható. A hozzáértő metszési gondozás során figyelembe kell venni a növedékek változatosságát, hogy minden zsályafaj a legjobbat érje el. A kiterjedt nemzetség képviselőjeként a következő áttekintés összefoglalja a vágás szempontjából lényeges különbségeket két népszerű faj esetében:

olvasni is

  • A friss zsálya helyes tárolása – tippek és trükkök
  • Hogyan kell megfelelően vágni az oszlopcseresznyét - oktatóanyag utasításokkal
  • Hogyan kell helyesen vágni a kivit - utasítások az oktatóanyagban

Virágzsálya, sztyeppei zsálya (Salvia nemorosa)

  • Lágyszárú növekedés
  • Pazar virágzási időszak májustól októberig
  • Ehetetlen levelek és virágok
  • A növény minden föld feletti része elpusztul az első fagy után
  • Tavasszal friss hajtások szívós rizómákról

Fűszerzsálya, kerti zsálya, igazi zsálya (Salvia officinalis)

  • Széles bokros növekedés alcserjeként
  • Progresszív lignifikáció az alaptól a csúcsig
  • Egynyári lágyszárú hajtások aromás, ehető levelekkel
  • Kevés lilás-kék virág júniustól augusztusig
  • A fás hajtások többnyire csupasz

Bár a zsálya a Földközi-tengeren őshonos, mind a fajok, mind a belőlük kialakult fajták nagyon szívósnak bizonyulnak a közép-európai éghajlaton.

Vágja le a virágos zsályát évente kétszer

A kreatív kerttervezés a virágzsálya im Évelő ágyás rendes hely fenntartva. Nemezes leveleinek ehetetlensége kárpótolja a sztyeppei zsályát nyáron pazar virágkiállítással, csodálatos illattal kísérve. Mivel a virágzó zsálya az egyik újratelepülő évelő, szezononként kétszer ünnepli színes megjelenését. Ennek megfelelően az ollót tavasszal és nyáron használják. A virágzsálya helyes vágásának módja:

  • Februárban / márciusban vágja le az összes hajtást a talaj szintjén
  • Utána termékenyít komposzttal és szarvforgáccsal
  • Vágja vissza az elszáradt virágszárakat július közepétől augusztus elejéig
  • Körülbelül egy kéz szélességben vágja le a padló felett

A nyári vágásnak hagynia kell néhány levelet a száron, hogy az évelő újra kikelhessen és virágozhasson. Ezután alkalmazzon ásványi műtrágyát, amely gyorsan kifejti hatását és elősegíti a növekedést. Ha a második virághalom a végéhez közeledik, nem történik vágás. Az elhalt hajtások és levelek természetes téli védelmet nyújtanak. Az elszáradt virágtüskéket csak akkor tisztíthatja meg, ha nem kívánatos az önvetés.

Tippek

A virágzó zsálya nyári metszése egy ideig meglehetősen csupasz foltot hagy az évelőágyban. Amíg a növény újra át nem sodródik, a gyönyörű szomszédos növények áthidalják a várakozási időt. Szocializálja a sztyeppei zsályát tűlevelű leányszemmel (Coreopsis verticillata), festőkamillával (Anthemis) vagy gyöngykosárral, „ezüst esővel” (Anaphalis triplinervis). A zsálya jó szomszédokat is tart fenn tisztító fűvel (Pennisetum alopecuroides), így egyetlen mederterület sem seper ki üresen.

Fűszerzsálya - Vágási útmutató

A fűszeres zsálya metszése állandó harc az ellen progresszív lignifikáció. Az igazi zsálya elsősorban aromás leveleivel járul hozzá a lágyszárú egynyári hajtások. Ezek teljesen visszafagynak a zord télen, és tavasszal újra kihajtanak. Alulról a növény folyamatosan arra törekszik, hogy lignifikálja hajtásait. Rendszeres metszés nélkül a lignifikációs folyamat túlsúlyba kerül, és véget vet a fűszeres levelek növekedésének. Metszés szempontjából a zsálya ezért összehúzza a többi mediterrán szépséget, mint pl levendula és rozmaring. Hogyan kell helyesen csinálni:

  • A legjobb idő február vége és március közepe között van, amikor az időjárás fagymentes
  • Kezdetben minden elhalt hajtást a talaj szintjén ritkítson
  • Vágja vissza a fennmaradó hajtásokat közvetlenül a lignifikált területek fölé

A központi formát és a karbantartó metszést követve a zsálya hálásan fogadja a szerves trágyát. Az érett komposzt és a szarvforgács kombinációja serkenti a gyógynövény növekedését. Augusztusban a káliumtartalmú műtrágya, például a comfrey hígtrágya javítja a szilárdságot.

Az élezés optimalizálja a terméshozamot

Alig néhány héttel a tél végi főmetszés után a zsálya ismét a metszés gondozásának középpontjában áll. Ebben az esetben az olló természetesen a fészerben maradhat. Ha május közepétől hámozzuk le a friss hajtásokat, az intézkedés számos előnnyel jár. A virágzás kezdete eltolódik, hogy a levelek aromás tartalma tovább megmaradjon. Ezenkívül ösztönzi a lágyszárúak további elágazását, ami növeli a terméshozamot és gátolja a lignifikációt.

A csípéshez, ahogy a szakzsargonban az élezést nevezik, tartsa a zsálya rúd hegyét a hüvelyk- és a mutatóujja között. A... val A körmök pattintsa le a hajtás hegyét, ahol a következő pár levél vagy rügy vár. Természetesen tiszta, éles ollóval is csíphetsz.

Kitérő

A sövénynyírók a zsálya óriásait uralják

Ha a kiválasztott helyszín a mediterrán keretfeltételeket szimulálja, a Spiced Sage kiterjedt dimenziókat fejleszt ki. Mindegyik egykezes lőMetszőolló ennek odaadása időt és idegeket igényel. Jól felkészült az éves formára és kétkezes karbantartó vágásraSövényvágó,(77,00 € az Amazonnál *) ideális esetben vele Bypass mechanizmus. Amíg a metszés során a lágyszárún belül tartózkodik, az alcserje gond nélkül elviseli az ingujjas megközelítést.

A kúpos vágás megfordítja a lignifikációt

Ha az idősebb hajtások több mint fele, vagy akár kétharmada barnásodott, lehetőség van fiatalításra Származékos vágás. Keress egy lágyszárú oldalhajtást a fás zsályaág mentén. Ha nem találja, amit keres, egy duzzadt bimbó jelzi, hogy az alcserje még képes lágyszárú, aromás növekedésre. Minél lejjebb vannak az oldalhajtások vagy rügyek, annál mélyebb a fiatalító hatás.

Használja az ollót közvetlenül a vegetációs pont felett. Az 5-10 milliméteres távolság garantálja, hogy ne vágjon bele a lágyszárú hajtásba vagy a rügybe, és ne hagyjon túl hosszú csonkot. Ahogy az alábbi ábra is szemlélteti, a javasolt metszés jelentősen csökkenti a lignifikáció helyi fokát, és utat nyit a számos zsályalevelet tartalmazó lágyszárú hajtások számára.

Zsályametszés

Az idősebb hajtásokból minden évben egy alacsonyabb, lágyszárú oldalhajtást vagy egy létfontosságú rügyet állítson elő. Ha mindkét komponens hiányzik, vizsgálja meg a hajtást a talaj szintjén. Ily módon elősegíti számos fiatal hajtás növekedését aromás levelekkel.

háttér

Fűszerzsálya szűkös a rügyeken

Tipikus mediterrán alcserjeként a fűszeres zsálya védekezésbe lép, amikor fába vágod. Amilyen nagylelkűen engedi a mediterrán fűszernövény a fűszeres levelek kihajtását a lágyszárú hajtásokból, éppolyan gazdaságos az elrendezése alvó szemek. Az őshonos fák visszaeshetnek erre a vastartalékra, hogy az erőteljes metszés után tovább növekedjenek. A fűszeres zsályán általában a növekedés végén vágás történik a fán. Az egyetlen kivétel az a ritka eset, amikor vastag, életfontosságú rügyet fedezünk fel a fás hajtáson. Ha az ollót 5-10 mm távolságra helyezi el, jó eséllyel kikel.

Egyszerre szüreteljen és vágjon

A korlátozott ideig tartó zsályakertészek egyszerre kezelik a betakarítást és a metszést. Ennek megvan az az előnye is, hogy a zsályát pontosan akkor szüreteti, amikor az aromája a zenitjén van. A racionális megközelítés egyetlen előfeltétele a betakarítási többlet kezelésére elegendő kapacitás befagyasztására vagy ahhoz száraz. Hogyan tovább lépésről lépésre:

  • A legjobb idő közvetlenül a virágzás kezdete előtt van
  • A tiszta termés érdekében előző nap zuhanyozza le a zsálya bokrét
  • Vágja le az egész hajtásokat közvetlenül a lignifikáció felett
  • Tisztítsa meg az elhalt fát, rossz vagy beteg szárakat a padló szintjén

Semmi esetre sem szabad belevágni a régi fába, mert általában itt áll meg a növekedés. Ha a vágás kerületét a lágyszárú, lombos területre korlátozzuk, új hajtások indulnak el, amelyek megfelelő időjárás esetén újabb termést hoznak. A zsálya idei betakarítási és metszési szezonja augusztus közepén ér véget, hogy a cserje beérjen a tél előtt.

A kombinált betakarítás és a gondozási vágás nagyobb termést biztosít, mint amennyit a konyha képes használni? Utána keress lignifiedeket Fejvágások ki. 5-10 centiméteres hosszúságukkal a hajtásvégek tökéletesek a szaporításhoz. Távolítson el minden levelet az alsó feléről, és tegye vele egy edénybe az egyes hajtásokat Virágföld. A meleg, részben árnyékos, rendszeres vízellátású helyen a gyökeresedés gyorsan halad.

Gyakran Ismételt Kérdések

A zsálya szívós?

A legnépszerűbb ágyak és erkélyek zsálya fajtái kellően szívósak. Ez vonatkozik a valódi zsályára (Salvia officinalis) és a virágzsályára (Salvia nemorosa), valamint a belőlük származó összes fajtára. Az ezüstlevelű zsálya (Salvia argentea) és a muskotályzsálya (Salvia sclarea) is fagyállónak bizonyul enyhe téli védelem mellett. Ha a szubtrópusi vidékekről származó extravagáns zsályafajokkal játszol, szó sincs télállóságról. Ez vonatkozik többek között a tarajos zsályára (Salvia viridis), a mézharmatos dinnyezsályára (Salvia elegans) és a gyümölcszsályára (Salvia dorisiana).

Ehetőek a sztyeppei zsálya virágai és levelei?

A sztyeppei zsályát (Salvia nemorosa) virágzsályának is nevezik, mert előnyei dekoratív vonatkozásokra vonatkoznak. A közkedvelt zsályafajta májustól októberig festői virágokkal díszíti a nyári évelőágyást, csábító illattal kísérve. Ha fűszeres leveleket és aromás virágokat szeretne betakarítani, használja a valódi zsályát (Salvia officinalis) vagy annak változatos fajtáit.

Szeretnénk hároméves fűszerzsályánkat naposabb helyre átültetni? Mikor és hogyan működik a legjobban?

A fűszeres zsálya áttelepítésére a legjobb idő a kora tavasszal, amíg a növény még nem kelt ki. Minél kevesebb gyökértérfogat vész el a feltárás során, annál jobban megbirkózik a növény az eljárással. Az új helyre úgy ültessük a zsályát, hogy a korábbi ültetési mélység megmaradjon. Kombinálja az átültetési munkát egy erőteljes metszéssel, hogy helyreállítsa az egyensúlyt a föld alatti és a föld feletti növekedés között. Fontos a megfelelő vízellátás a következő időszakban, hogy elősegítse az újragyökerezést.

A virágzsálya megfelelő rózsapartner?

Botanikai szempontból a rózsa és a virágzsálya jól megfér egymás mellett. Mindkét típusú növény hasonló feltételeket hoz a helyszínen, és nem zavarja egymást a gyökereikkel. Az illóolajok segítik a levéltetvek és más rózsa kártevők elűzését is. Végül, de nem utolsósorban, a virágzsályát és a rózsát szeretné tavasszal egyszerre metszeni.

A kerti zsályám elszáradt virágai nagyon zavarnak. Meg lehet metszeni az évelőt most októberben?

Nyomatékosan nem javasoljuk a radikális metszést röviddel a tél előtt. A lágyszárú hajtások fontos téli védelemként is szolgálnak, amikor elpusztulnak. Semmi gond nincs azzal, ha levágjuk az elszáradt virágszálakat, ha az ágyásban az ápolt megjelenés romlik. Az első fagy után a virágzsályát már nem szabad turmixolni.

A 'Pusztaflamme' virágzsályának egyenesen kell nőnie. A kertemben szétesik és részben a földön van. Mit kell tenni?

Az extrém hőség és a szárazság a Blossom Sage szétesését okozhatja. Egy eldobott labda vagy egy óvatlan rúgás is tipikus oka a szerencsétlenségnek. Az évelő természetesen függőlegesen nő. Ha az összes hajtást visszavágja egy kéznyire a talaj felett, akkor serkenti a növekedést, ezúttal függőlegesen.

A 3 leggyakoribb hiba

Ha a fűszeres zsályát és a virágzsályát is vágja, akkor a legrosszabb esetben az értékes gyógynövény teljes kudarcával küzd. Ha a valódi zsálya rendszeres metszéssel csal, a hajtások gyorsan megbarnulnak, és már nem hoznak ízletes termést. Ez a táblázat felhívja a figyelmet a zsálya gyakori vágási hibáira, rámutat a tipikus károsodási mintázatokra, és rövid tippeket ad a hatékony megelőzés érdekében:

Vágási hibák Sérüléskép megelőzés
Fűszerzsálya vágott, mint a virágzsálya gyenge növekedés a teljes kudarcig A fűszerezett zsályát ne vágd bele a fába
csupasz fára vágva A növekedés vége A lignizált hajtások oldalhajtásból vagy bimbóból származnak
soha ne vágja túlméretezett növekedés, masszív lignifikáció metszeni minden évben február végén és március közepén

Egy másik gyakori vágási hiba a fűszer- és a virágzsályát egyaránt érinti. A tél beálltát követően a rendezett házikertészek kísértésbe eshetnek, hogy idő előtt levágják az elhalt növényi részeket. Ezzel az intézkedéssel a mediterrán növény elveszíti természetes téli védelmét. A zsálya metszésének időpontját legkorábban február végén jegyezze fel a gondozási tervben, feltéve, hogy nem kell erős fagyos időszakokra számítani.

Youtube

Tippek

A fűszeres zsálya vágása több vágást hagy maga után, mint a konyhában feldolgozás tud. Milyen jó, hogy a zsálya levelei szárítás után is megőrzik aromájuk nagy részét. Az egész hajtásokat kötözze csokorba. Fejjel lefelé akassza fel egy szellős, száraz helyre. A zsálya levelei egy-két héten belül megszáradnak, és felhasználásig légmentesen zárható üvegben tárolhatók.