Hasonlóságok az áfonya és az áfonya között
Mindkét faj a hangafélék családjába, azon belül pedig az áfonya nemzetségbe (latinul „vaccinium”) tartozik, így nemcsak egymással, hanem az áfonyával is rokonok. Mindkét típus kedveli a savanyú talajt, és élénkvörös bogyókat fejleszt, amelyek fanyar és savanyú ízűek, és különösen jók lekvárként vagy gyümölcsös szószként vadhússal megkóstolni. Itt megállnak a hasonlóságok.
olvasni is
- Áfonya - az egészséges bogyó Észak-Amerikából
- Ehetsz áfonyát nyersen?
- Az áfonya a kutyák számára is nagyon egészséges
Az áfonya
Az áfonya az egy kúszó cserje nagyon hosszú hajtásokkal és gyökerekkel. A növény mindenekelőtt kedveli nagyon savanyú és nedves talajok magaslápokban. Rózsaszín-fehér, finom virágai darufejre emlékeztetnek (innen ered a "darubogyó" elnevezés), termése körülbelül cseresznye méretű. Az érett gyümölcsök fajtától függően élénkpirosak vagy majdnem feketék lehetnek. Levelei keskenyek, tojás alakúak, elöl elvékonyodnak. Természetes elterjedési területe a Áfonya csak Észak-Amerikában.
Az áfonya hozzávalói
100 grammonként friss áfonyát tartalmaz
- körülbelül 13 milligramm C-vitamint.
- 85 milligramm kálium
- körülbelül 5 milligramm rostot
- körülbelül 12 milligramm szénhidrát
- 46 kalória
- továbbá A-vitamin, K-vitamin, B-csoport vitaminok, E-vitamin.
- valamint vas és egyéb ásványi anyagok, antioxidánsok és tanninok.
Az áfonya
Az európai vörösáfonya egy felálló törpecserje, amely a homokos, csak mérsékelten savanyú talajokat kedveli. Fehértől pirosig terjedő virágai alul harangszerűen nyílnak. Borsónyi termése éretten skarlátvörös. Levelei szélesek és tojásdadok, a hegyükön is tompaak. Az áfonyával ellentétben az áfonyának nagyon kevés a pépje és sok magja van. Az áfonyával ellentétben az áfonya érzéketlen a fagyra. Hozzávalói nagyjából megegyeznek az áfonyáéval, csak az amerikai unokatestvér mindenből többet tud nyújtani.
tippek és trükkök
Ha veseproblémái vannak, vagy éppen dialízis alatt áll, jobb, ha nem eszik vörösáfonyát és áfonyát sem. Az összetevők serkentik a veseműködést, ezért károsak a vesekárosodásban szenvedők számára.
