Mikor a legjobb idő burgonya ültetésre?

Ha magad akarsz burgonyát ültetni, akkor csak néhány pontra kell figyelned. Ugyanis a növények, mint nagyfogyasztók, nagyobb mennyiségű tápanyagot igényelnek, de csak kevés törődést. A siker szempontjából mindenekelőtt a hely, az aljzat és az ültetés időpontja a döntő. A lehetséges hozam attól is függ, hogy a burgonya mikor van előcsírázva és ültetett.

Előcsírázni vagy sem?

A burgonya előcsírázása ellenállóbbá teszi Késői fertőzés, jobban és gyorsabban nőnek. Ez is kevés erőfeszítést igényel.
Az előcsírázáshoz a vetőburgonyát egyszerűen egy jól szellőző dobozba tesszük, és a fényre helyezzük. Ideális esetben a szobahőmérsékletnek meg kell felelnie az ültetéskori külső hőmérsékletnek, azaz legalább 7 °C és 10 °C között.

Az is fontos, hogy mikor kezdődik az előcsírázás. A vetőburgonyát négy héttel a kiültetés előtt előcsíráztatni kell. Ha sokkal tovább csíráznak, a gumók "kimeríthetik magukat", majd szükség esetén rosszabbul nőnek. Ugyanis a több hónapos előcsírázási időszaknál gyakran túl sok energiát használnak fel

Világos magvak rögzítve, miközben alig vagy egyáltalán nem képződik gyökér. A márciusban vagy áprilisban ágyásba ültethető korai fajta esetében tehát február és március között kezdődhet meg az előcsírázás.
A későbbi, április végétől június elejéig ültethető fajtáknál az előkészítő csírázást március és május között érdemes elkezdeni.

hőfok

Ha keresi a megfelelő időpontot a vetőburgonya elültetésére, valószínűleg időpontra vagy legalább egy hónapra számít. A kiültetést azonban a talaj hőmérsékletétől és a várható talajfagytól kell függővé tenni.
Az aljzat hőmérséklete 7 °C és 10 °C között kell, hogy legyen, és talajfagyra már nem kell számítani. Ha továbbra is előfordulhat fagy, a növényeket jól fel kell halmozni és le kell takarni, hogy megvédjük őket. A meleg vidékeken ez már március elején megtörténhet. Más területeken azonban csak április vagy május végén szabad kiültetni.

Burgonyafajták

Korai fajták

Ha korai betakarítást szeretnénk, akkor természetesen a megfelelő fajtákat kell ültetni. Többek között a következők alkalmasak:

• Acapella
• eszközöket
• Annabelle
• Arosa
• Bellaprima
• Christa
• Finka
• Ünnepi
• Marabel
• Osira
• Rosara

A korai burgonya lehet im márciustól áprilisig ültetni kell. A betakarítás már 60-70 nappal később lehetséges, fajtától és időjárástól függően – tehát akár májusban vagy júniusban is lehetséges.

Közép-késői fajták

• Ac Vigor
• Mezei áldás
• Aeggeblome
• Albata
• Allure
• Altus
• Cascada
• Vitolette
• Bölény
• Wotan

Az időjárástól függően április végétől, de legkésőbb június elejétől ágyásba ültetik, majd legkorábban augusztus és szeptember között készülnek betakarításra.
Legyen szó korai betakarításról vagy késői fajtáról, minden esetben a következő lépéseket kell betartani:

1. Óvatosan ásd ki

Amint a zöld hajtások megsárgulnak és elszáradnak, a burgonyát óvatosan ki lehet ásni (lehetőleg kézzel). A méret megfelelő? Ezután a következő vizsgálatokat kell elvégezni.

2. A csésze teszt

Könnyű ujjnyomással dörzsölhető a burgonya héja? Ezután a gumóknak tovább kell maradniuk a talajban. Ha viszont a héj nyers állapotban ragadt, ez jól jelzi az érettséget.

3. Főzési teszt

Vegyünk ki egy burgonyát a földből, és főzzük meg - ha ízlik, a többi gumót is betakaríthatjuk. Ha nem ízlik, akkor a többi burgonyának több időt kell hagyni. Mert az íze is az érettséggel fejlődik.

Extra tipp: A fajtaválasztásnál ügyelni kell az érési időre is, amely 60 és 160 nap között van. Ezen jelentős érési különbségek miatt előre meg kell tervezni, hogy melyik fajta kerül a talajba. Ezzel is vissza lehet számolni a kívánt betakarítási időből.