Csak a nőstény komlónövények hoznak gyümölcsöt
A komló kétlaki, ami azt jelenti, hogy vannak hím és nőstény növények. Hoz hím növények nem fejlődik gyümölcs.
olvasni is
- A komlónak hím vagy női virágai vannak
- Miért nem terem a kivi?
- Mikor készül a komló a betakarításra?
A kereskedelmi termesztésben ezért csak nőket használnak Komlónövények termesztése. A hím növényeket egyes területeken el is kell távolítani, mert elronthatják a nőivarú komló termését.
Így épül fel a komlógyümölcs
- Ernyős gyümölcs
- Kúp alakú
- egymást átfedő csészelevelek
- amikor a gyümölcs érett, sárga por a csészelevelek alatt
A komló gyümölcsei sárgászöldek és kis tobozokra hasonlítanak. Ernyőknek hívják őket. A termés csészelevelei átfedik egymást. Az alsó oldalon kis golyók találhatók, amelyek a komló legértékesebb összetevőjét, a lupulint tartalmazzák.
Ha a gyümölcs túlérett, a csészelevelek megbarnulnak.
Mikor érik a gyümölcs?
érett gyümölcsök zöldek és szárazak. Belül egy lupulin nevű sárga port tartalmaznak.
Azt, hogy egy gyümölcs valóban érett-e, csak akkor lehet biztosan megmondani, ha az ernyőt betakarítják és felvágják. Ekkor aromás illat árad belőle.
az Betakarítás ideje augusztus végén kezdődik és szeptemberig tart.
A komlót megfelelően tárolja a felhasználásig
Az összetevők megőrzése érdekében a komlógyümölcsöt a betakarítás után a lehető leghamarabb meg kell szárítani. Csak a szárított gyümölcsök maradhatnak több hónapig tárolni.
A kereskedelmi termesztés során a komlóból pelletek készülnek, mert helytakarékosság érdekében zsákokban tárolható.
Háztartási használatra a komló le is fagyasztható és hosszabb ideig eltartható. Ha szeretne ebből nyugtató teát készíteni, vegyen annyi gyümölcsöt, amennyire szüksége van, és forrázza le forró vízzel.
Tippek
A komlótermést időben kell betakarítani. Amint a gyümölcsök túlérettek, nem használhatók fel sörgyártáshoz, teához vagy természetes gyógymódokhoz. Az íze ekkor már nem enyhén kesernyés, inkább ehetetlen.
